Млазници за крем: видови, опис и начин на употреба

Оној кој поминува многу време во кујната и сака да се подготви различни слатки јадења, во арсеналот има нужно млазницата крем. Кои се овие едноставни уреди? Ова е потребно да се зборува во повеќе детали.

детален опис

Млазници за крем - специјална опрема, која треба да биде на секој вистински готвач. Нејзината цел лежи во самиот наслов. Всушност, станува збор за работи со кои волшебникот генерира од ремек-делата на пециво крем. Тоа е тешко да се замисли торта или вкусна торта без вообичаените орнаменти. Обично крем млазницата се користи како додаток на слатки шприц или торба. Во овој случај, тоа не е важно кој од нив не се користи за работа. Двете од нив се игра улогата на резервоарот, кој привремено стави готви слатка маса. Млазници за крем производи се облик на конус со две дупки. Еден од нив има поголем дијаметар и е дизајниран да се зацврсти на уредот на врвот на шприц или торба, а вториот треба да се направи одреден облик на подготвената смеса.

Во готвење, познат по следните видови на додатоци:

1. "Цевка". Тоа понекогаш се нарекува едноставно или круг. Овој производ е со кружен напречен пресек, кој се смета за слаткари основниот случај. Со тоа може да се депонираат Бакнеж или красат страна на торта.
2. "Отвори ѕвезда." Работниот дел на алатот има неколку notches во форма на остри заби, која може да биде 4-12 парчиња.
3. "Заклучен ѕвезда." Тоа е многу слична на претходната верзија. Единствената разлика е во тоа што на забите благо свиткани навнатре.
4. "Отвори Роза". Тоа намалување, од една страна направи агол.
5. "Француски". Потсетува на "отворена ѕвезда", но помали заби.
6. "Цвет". Со остриот крај на парчиња од средината целосно се наведна кон центарот.
7. "Ориентал Роуз". Таа е на врвот постои сфера со мали цепнатинки.
8. "Трева". Еве на работната површина цврсто затворени освен три круг дупки излез.
9. "Газа". На конус завршува тесен отворот, кои може да бидат мазни или имаат на едната страна на неколку заби.

Исто така, постојат совети за креирање на специјални ефекти. Во овие дупки се направени за специфичен модел (срца, елки, и други крстот). Исто така, постојат производи кои се специјално дизајнирани за лево-handers.

бујна цвет

Тоа често се користи во тесто врвот "Лале" со крем. Овој уникатен производ им овозможува на еден да се создаде движење на површината на тортата подготвени да пупка.

Тајната е во тоа што отворот за излез е формирана како плоча со оригиналниот дел. Поминува низ отворот, на маса е поделена на одделни слоеви, од кои секоја се стекнува со одреден облик. Ние направивме толку јасно проследи цвет срце и ливчиња. Во централниот дел на млазницата обично има множество на кружни дупки кои потоа се скрши на мали stamens, и странични слотови може да биде на различни форми. Во зависност од бројот на слотови може да биде од три до шест парчиња. Со овој прилог, дури и почетниците пециво готвач може да се создаде вистински ремек-дело. Постојат неколку видови на такви уреди, кои се разликуваат во единствена локација на слотови. Секој од нив е доделен број 1-13.

сет од оспорува

Секој добар техничар за работа секогаш има свои алатки. Без нив тоа е тешко да се постигне саканиот резултат. Затоа, секое тесто, обично имаат торба крем со додатоците. Купи собата, можете во секое хардвер продавница.

Повеќето експерти не им се допаѓа работа со шприц. Тие преферираат тестенини торба. Со овој едноставен уред е можно да се примени попрецизно декорации на површината на готовиот печење. Таквите производи можат да бидат од различни простори во зависност од износот на производот се користи. Разбирливо е дека во случај кога е тоа потребно само 100 грама крем глупаво да се земе 1 литар торба. Остатоци од материјалот ќе се меша со работа, а не може да се подигне на моделот. Покрај тоа, треба да знаете дека торби, исто така, доаѓаат во за еднократна употреба и еднократно. Ова е многу удобен, како крем на нафтата не е лесно да се измие. Едноставно фрлиш искористениот производ и се нови за понатамошна работа. Иако некои слаткари во овој поглед различно мислење.

Како тоа функционира

Со цел правилно да го красат на површината, тоа е неопходно да се почитуваат основните правила на работа со пластична маса. Прво што треба да привлече внимание на себе тесто кеси.

Млазници крем треба да се носи на надвор од нив, а не да се вметнат од внатре. Ова осигурува заштита од несакана менувањето и ќе настапи точната бројка. Исто така, треба да се запомни дека ткаенина - прилично кревка материјал, па на зглобовите може да се формираат пукнатини, што, соодветно, влијае на квалитетот на работата. Кремот ќе стичам преку нив и да капе на површината за да се декорирани. За да избегнете такви недоразбирања, тоа е подобро да се користи специјални прстиња. Тие го блокираат места на контакт со прикачување на ткивото и да се создаде природна бариера за течна смеса. Ние, исто така, не треба да заборавиме дека кремот има способност да се топи на покачени температури. Затоа, треба да се работи на ладно и добро проветрено место. Покрај тоа, сите активности мора да се направи брзо, така што на маса, која е во тесто торба, не се загреани од топлината на рацете. Но, тоа е обично само доаѓа со искуство.