Најголемата погони за преработка Руски месо

Секоја година на пазарот на производство има се повеќе и повеќе претпријатија. Главниот дел од снабдувањето со храна големи преработка на месо растенија се чуваат во Русија. Меѓу средни претпријатија, кои го сочинуваат малку конкуренција, имаше само половина. Здобива со популарност растенија од Москва, чие производство започна релативно неодамна.

Од историјата на погони за преработка на месо Руската

Со распадот на Советскиот Сојуз имаше драстични промени во рускиот пазар myasoproizvodstva. Брзото темпо на зголемување на инфлацијата во земјата, а зад него и цената на месото. Платите на граѓаните, и покрај нивното постојано индексирање, не се исполнат потребните трошоци. Поради ова, имаше пад на побарувачката за производи од месо. Проблемот за бизнисите беше амортизација на тековните средства, на истиот заостанатите кредити се зголеми на неверојатен начин и заврши кон крајот на 90-тите години. Најголем за преработка на месо растенија Русија се обидела да се одржи производството преку Режија финансирање од страна на властите. Мали и средни растенија исто така се чувствуваат тешка загуба на производството во рускиот пазар.

Улогата на западните производители

Сегашната ситуација во земјата доведе до извоз на производи од Западна производители. полици полни со евтини лош квалитет месо. Од крајот на 1992 година постои дополнителен увоз на ислужени опрема од Германија и Полска за производство на месни производи. До почетокот на 1996 година, ова доведе до презаситеност на пазарот на ниско-квалитетни производи. По одреден период на време на рускиот пазар на преработка на месо се случи за деловни комбинации. Приватизацијата врши во почетокот на 90-тите години, се опфатени такви големи преработка на месо растенија, како и Cherkizovsky Микојан. Средства на компании беа купени од приватни сопственици. Помали фабрики, исто така, се должи на недостатокот на инвестиции трети лица често се во стечај или е производство на производи во загуба.

Сегашната ситуација

Доста сериозна фаза на модернизација од минатиот век биле рускиот преработка на месо растенија. Развојниот процес на двете производство и продажба на крајниот производ. На стапката на инфлација во текот на годините придонесе за зајакнување на позицијата на најголемите претпријатија. Покрај тоа, подемот на нови откритија на преработка на месо растенија, со што побарувачката за производи од месо во популацијата.

И покрај фактот дека големите кризи во текот на годините биле принудени, но индустријата myasopererabatyvaniya значителни загуби. Ја зајакна позицијата на голем преработка на месо растенија, кои успеа да организира замена на застарена опрема, како и да се зголеми опсегот на производи од месо. Руската преработка на месо растенија имаат многу висока побарувачка не само за граѓаните на земјата, но и во странство. Секоја компанија произведува производи во согласност со нивните рецепти, и под сопствен бренд, со цел да го привлече вниманието на купувачот. Во конкурентна средина не е невообичаено борба за слава на победникот во месната индустрија. Но, главните фактори кои може да го превиди претпријатие е квалитетот на произведените производи и почитување на санитарни норми и правила. Не секое растение може да се придржуваат до овие правила, па стабилна позиција во рускиот пазар може да се земе само оние за преработка на месо растенија, кои искрено се исполнат барањата. Тоа е во чест на руските производители, чии производи се потврдени од страна на ригорозни евалуација и квалитет. На нив ќе се дискутира подоцна.

најстариот

Прво сметаат Микојан преработка на месо растенија, чија историја на постоење во myasoproizvodstva почна со крајот на 18 век. Според историчарите, на сајтот на компанијата порано наоѓа кланицата. Пред Октомвриската револуција, на земјиште на селото Graivoron и одделни населби биле формирани целото производство на добиток за колење и продажба на производи од месо. Тоа е во овие места се пресели на касапи, кои подоцна го формираа повеќето вистински месо имот, со поддршка на властите во Москва. На крајот на 19 век го виде замена на трговец тезги во градот покрена средства на износ од неколку милиони рубли. До почетокот на дваесеттиот век имало фрижидери, песни пристап, вода за наводнување области.

Во советско време, во почетокот на 30-тите години на Народна Комесарот АИ Микојан, заедно со експерти Soyuzmyasa "во посета на САД за размена на искуство во преработка на месо индустрија. Во истиот период таа била изградена нови објекти за производство на колбаси фабрика. Постојат познат бренд "чај", "Докторот", произведени во согласност со GOST. За време на Големата патриотска војна, преработка на месо растенија активно е снабдување на предниот дел со месни производи. Нови видови на производи се дизајнирани за да се обезбеди храна на домашен терен работници. Спроведена надоместоците кои треба да се создаде воена опрема на советската армија. Во 90 години Микојан фабрика за преработка на месо инвестира во модернизација на опремата на "EXIM" одржувањето на собирот. Во 2000-тите, тој започна голема фабрика за преработка на месо во областа на "Еуро ЕМ" со најнова технологија за развој на производот.

Преработка на месо растенија од далеку Урал

Екатеринбург Месо фабрика за обработка е уште најстарите компании во Русија. Производство на месни производи започна од 1939 година. Фабриката учествуваа во понудата на производи на фронт во текот на Големата патриотска војна.

Денес, современите технологии за производство на месни производи.

Кубањ производителот

Medvedovsky фабрика за преработка на месо може да се смета како најголем производител на колбаси производи. Историја на фабриката почна да се брои во 1962 година. За толку голема време, компанијата се пресели од традиционалната на повеќето напредни технологии. Месни производи произведени производители Кубан имаат висок квалитет.

До 2010 година беше пуштена во употреба нова колбаси фабрика со опрема со високи перформанси. Во врска со ова зголемување на производството на колбаси производи на повеќе од 200 видови. Суровина се користи е соодветен за претпријатието. Работи, исто така, е добитник на сите видови на руски изложби.

фабрика за преработка на месо Malahovskiy

Оваа компанија започна со своите активности за преработка на месо од почетокот на 1990 година. Malahovskiy фабрика за преработка на месо ги измина долг пат од кланиците мали до големи организации. Основна дејност на компанијата е производство на колбаси и полу-готови производи. Во моментов, компанијата ја користи новата опрема обезбедени и од Русија и од странство. За одржување на рокот на траење на производите се лансиран во гасоводниот пакување и вакуум на животната средина. Дневен норма на перформанси, како високо како 60 тони. Поштенски марки колбаси razrabatony руски експерти во согласност со GOST. Во фабриката исто така има и ексклузивни развој, заедно со колегите од Австрија. Суровина составена претежно од говедско или свинско месо. Специјалистите на претпријатието се тесно поврзани со квалитетот на произведените производи, продавница колење е нагласена во подготовка на месо.

Премија производи од кланицата Клин

Повеќе од сто колбаси произведува претпријатието. Опсегот вклучува и пушеле и варен производи. Таа произведува повеќе од 30 видови на полу-готови производи. Производителите се постигне највисок рејтинг се должи на побарувачката не само во популарната установи на Москва, но исто така и во централните региони. Со користење на нова фабрика за колење добиток елиминира набавка на замрзнати суровини од странство.

Во советско време, компанијата беше во процес на постојан реновирање работилници, отворање на нови лаборатории и замена на застарена опрема. Од крајот на 90-тите години на растенијата Клин месо добива регистрација за усогласеност со барањата на GOST. Поради голем промет на производи од месо, а повеќе од 50 илјади тони годишно, фабриката е една од најдобрите руски погони за преработка на месо.

Изберете само високо квалитетни производи.