Бјорн, ресторан: опис, мени, осврти

Бјорн - ресторан, каде што телото и душата да се одморите. Во овие места не можат да мислат за тоа што квалитетот на храната ќе донесе како ќе служат или каков вид на музика ќе се игра во позадина, затоа што секој елемент на внимание на деталите. Во ресторанот се направи се да се направи посетители се чувствуваат "на леснотија", но гостите беа случај за мали - да седнат на маса и да уживате во поминување на времето.

Локација и начин на работа

Секој треба да се внимава на местото каде што можете да внесете без страв за нивото на неговата работа. А широк спектар на институциите е збунувачки, и можеби треба да пробате нешто ново, но некој ресторан или кафе треба да биде "во резерва". Многу на високо ниво е оценето едно место наречено Бјорн - ресторан кој знае што корисниците сакаат, и да се обезбеди во најдобар можен начин. Установа доставува атмосферата, услуги и кујна.

Гостите оставам со светли, позитивни искуства и желба да се врати во својот праг повторно. Адреса на објектот: Град Москва улица Pyatnitskaya, 3/4. Во Бјорн сите гостопримство поздрави секој работен ден од пладне до полноќ. Ако одите со него на метрото, тогаш најдобра опција ќе биде да се качат на станица "Novokuznetskaya". Дознајте повеќе информации и достапност на маси може да се на телефонскиот број наведен на веб-страницата на институцијата. Подобар време за посета на такво место, отколку сто пати да слушне за тоа.

карактеристики

Секоја институција се обидува да се издвоите од масата на другите. Единствен услуги, необични храна, прекрасен ентериер - ова се само начини да се постигне признавање и "седи" во главите на посетителите. Бјорн - ресторан, каде што може да му се восхитуваат на многу детали. Самиот концепт е веќе зборуваме за карактеристики на оваа институција. Името на ресторанот со дански значи "мечка". Сега додадете на овој бели карпи, езера со чиста вода, глечерите и вулкани. Она што се појавува во вашата глава? Се разбира, на Скандинавија. Тоа е во овој корнер беше совршено отелотворува идејата за Нова нордиска кујна (нов скандинавските кујна). Нејзината цел - да се открие оваа област преку јасни, едноставни нешта. На пример, на север е секогаш ладно и нема дополнително време и желба во таква средина да се создаде комплекс, мулти-ниво на кулинарски ремек-дела.

Садот добива скинат или фати, што значи дека е свежа. Ние Скандинавците имаат такво нешто како hygge. Тоа го покажува моментот кога се конвергира во една единица која е добра за процесот на создавање на храната во рамките на овој концепт. Втората работа што треба да се обрне внимание е обид да се донесе најмногу пријатна и удобна атмосфера на Скандинавија. Тоа оди верување дека ако често посетувате ресторанот Бјорн, mozhna зборувам дански. Се разбира, кога вработените поздравува и вели збогум на јазикот, на менито започнува со Hovedretter, а напишан на салфетки ängssyra gulrætur, clabber purjolök, не е тешко да се проникне ова место.

ентериер

Начинот на соби се украсени основање, вели ниво понудени во своите услуги. Ако луѓето се среќаваат на облека, на места - за внатрешни работи. Бјорн ресторан во Москва отелотворува скандинавските традиција, а не само во кујната и услуги, но исто така и во дизајнот на ентериер. Со подот до таванот - секој сантиметар исполнети со духот на овој уникатен област. Прво, имаше идеја да се создаде нешто содржаен и стилски, така што тој не сакаше да се изврши притисок врз места гостите, но само заличи на својот оброк.

Како резултат на тоа, планот е надмината, и да добие место во кое сакам да продолжи да остане што е можно подолго. Природно дрво, камен, мов, ограничување на бои, изграден на црно-бели нијанси, нерамни површини, функционалност, минимум на декоративни елементи - тоа е најдоброто што може да се развива за таква институција. Бјорн - ресторан кој ќе го израдува секој посетител и да го натера да остане малку посветли.

Мени и цени

Дури и повеќето Исклучителна внатрешни работи не заличи на очигледни грешки во кујната. Па, тој ресторан Бјорн, на менито на која ќе им овозможи на посетителите да се избере нешто различно, нема потреба од таква "прикривање". Готвач институции се обидуваат најдобар начин да се отелотворуваат концептот на нови Нордиска кујна, која се рефлектира во работата со сезонски производи, динамична менија, експерименти и креативни идеи. Ресторанот се обидува да го искористи секој последната капка.

На пример, рецидив зеленчук или праз конвертира во јаглен, кои потоа се печени јаболка. Секоја опција ќе донесе гастрономски задоволство. Најпопуларните забен камен од норвешки лосос коприва лисја, smorrebrod со репка и сардини, скршени црна мраз со кисела слива. Просечна билет - 2000 рубли.

Осврти

Посетителите се најдобро ги знаат сите предности и недостатоци на оваа институција. Бјорн ресторан коментарите кои се редовно ажурирани хвалебен зборови за многумина е модел на квалитет и удобност. Посетителите се каже дека се од неверојатна храна, а завршува со внимателен услуга, ја потврдува својата титула на еден од најдобрите места во градот. Сепак, не секој сака фактот дека ресторанот не обезбеди паркинг, но тоа не е причина да ги заборавиме сите за ова место.