Винета е еден вид компир. Опис, слика

Денес веќе е невозможно да се замисли отсуството во руската кујна на еден производ како компир. Се појави во Русија според историски стандарди, неодамна, со право го зазеде второто место по лебот, и во важност и побарувачка за руските потрошувачи. Самиот факт дека главната култура на оваа коренска култура не се одгледува на фарма или sovkhoz полиња, но во индивидуалните фарми, покажува колку е важен овој производ за луѓето. Активната употреба на компири во храната ги стимулира и грандиозните откритија за избор. Но, и покрај појавата на сите нови сорти, популарни и сакани од многумина се веќе докажани. Тоа е токму она Винета - еден вид компир кој се одгледуваше пред повеќе од една четвртина од еден век. За него и ќе се дискутира во оваа статија.

Малку историја

Производот на познатата германска размножување, сортата Винета, е кантина, што значи успешно надминување во процесот на развој на голем број различни лабораториски теренски истражувања и усогласеност со барањата на светскиот стандард. Имајте на ум дека кога се создаде разновидност на Винета навистина се изврши голема селекција. Во оваа компир култура се концентрирани највредните квалитети својствени за идеален производ. Разновидноста на компир Винета, фотографија и опис на која се претставени во публикацијата, е уникатна и во исто време скромен. Во Русија, таа се одгледувала само од почетокот на две илјади, но за време на овој период, благодарение на својот висок вкус и леснотија на грижата, сортата станала многу популарна, па дури и стекнале навивачи кои претпочитаат јадења од него на сите други видови компири. Од 2002 година, културата е вклучена во Државниот регистар на разновидни растенија во Русија.

Компири, сорта Винета: опис

Клубени од растенија со месо од карактеристична крема или жолта боја се затворени во лушпа само на тон потемни и покриени со едвај значителна нежна мрежа. Обликот на коренските култури е круг-овален, малку триаголник. Просечната тежина на клубени варира од 70 до 95 g, максималната тежина на клубенот достигнува 130-140 g. Посебна гордост на одгледувачите е мали, речиси невидливи очи и, исто така, недостатокот на недостатоци и надвор и внатре во кртулата. Во нив нема пукнатини, затемнувања или други дефекти. Содржината на скробните супстанции е 13-15%.

Винета е еден вид компир кој формира исправен широк голем грмушка, достигнувајќи 0,7 метри. Листовите се светло зелени со мала брановидност по должината на работ. Цвеќе - мали, со традиционално бела корола. Посебна карактеристика е пријателското формирање на речиси еднодимензионални клубени. На една грмушка се формираат 10-12 парчиња. Приносот на комерцијални коренови култури е многу висок и достигнува 97%.

Карактеристики на сортата

Винета е еден вид на рано зреење компир. Тој има цела листа на предности, како што се:

• Рана зрелост - вегетативниот период е 70-75 дена од моментот на садење, но 45-50 дена по ртење, млада култура може да се бере;

• Високи приноси - Винета им дава стабилни богат плодови, од еден хектар се собираат до 400 центри;

• Одлична толеранција на суша, која веќе е оценета од страна на одгледувачите на зеленчук во централноазиските региони, каде што сезонските дождови не ги расипуваат градинарите;

• Одлични квалитети на вкус;

• отпорност на механичко оштетување;

• Добар капацитет на лекување, достигнувајќи 90%, што ретко се среќава кај раните видови.

Посебно внимание посветете на карактеристиките на вкусот на сортата. На скала од пет точки, вкусот на овој зеленчук достигнува резултат од 4,3 поени, што се смета за многу високо. Крем жолта месо Vinety е познат по тоа што не ја менува бојата дури и по термичка обработка, а пржените парчиња не се распаѓаат и добро ја одржуваат формата. Кога се готви, се забележува просечна раширеност на клубенот. Најчестата примена на овој компир е готвење длабоко пржено и пржење.

Отпорност на болести

Една од значајните предности на опишаната сорта е завидна отпорност на традиционалните видови болести и висок степен на отпорност на многу штетници кои го комплицираат растот на култури на Solanaceous. На пример, Винета е сортата на компири кои се заобиколени со такви несреќи како златна нематода од компир, збрчкан и монсулиран мозаик, црна нога, рак, кафеава точка, вирален извртување на лисја итн. Таквиот имунитет кон разни патогени значително ја олеснува грижата на зеленчукот за култивираната култура.

Единствен исклучок е фитофтороза, сериозна болест способна да уништи многу видови од семејството Solanaceae. Разновидноста Винета е умерено осетлива на оваа болест.

Грижа

Компири - одделение на Винета, осврти на искусни одгледувачи на зеленчук за кои го обединува заедничкото мислење дека тоа е навистина ветувачко - има значителни предности и не бара дополнителни заштитни третмани, скромен и отпорен на суша.

Главните урбанистички мерки се отстранување на плевелот и олабавување на почвата. Како по правило, пред цветни на компири, двапати на рид: прв пат по sprouted зеле достигне 15-20 см, а вториот - 1,5-2 недели по првата. Хилинг е многу ефикасна процедура, зголемување на аерацијата на почвата и зголемување на пристапот до воздухот до врзаните коренови култури. Во текот на целиот вегетациски период, гребените со засадени компири мора да се плетат, отстранување на тревата трева и фрагменти од неговите корени.

Карактеристики на сортата

Карактеристична особина на Винети е независноста од агротехничките и климатските услови на областа. Истата стабилно висока ја дава оваа зеленчукова емисија на сите видови почви, но мора да се има предвид дека вишокот азот во нив влијае на својствата на компирот на најдобар начин: развојот и созревањето на клубени се забавува и приносот е зачуван, односно квалитетот на чување е значително намален.

Значи, Винета е еден вид компир (види слика во прегледот), која е близу идеална, која не е предмет на разни вирусни и заразни болести и има квалитетни вкусови.