Кравата на расата Швиц: карактеристики, цена, осврти

Кравата на расата Швиц се однесува на животни со универзална продуктивност. Тие се погодни за производство на месо и производство на млеко. Универзалноста на расата овозможува да се одгледуваат животни од месо и млеко, млеко или месо или млечни производи. Сите три вида дозволуваат да примаат висококвалитетни производи од животни.

Историја

Кавијарска швајцарска раса од крави се одгледувала во планинскиот кантон Швиц, Швајцарија. Изворниот материјал беше локален абориџински краток рог добиток. Преку внимателен и многу долг избор за голем број економски карактеристики, беше добиена современа раса од Швик.

Првично, изборот не беше само на продуктивноста, туку и врз употребата на кравите како нацрт сила. По механизацијата на работа на терен, сите напори на одгледувачите беа фокусирани на добивање универзално месо и млечни говеда. Усовршени се условите за чување и исхрана на животни. Ова овозможи неколку пати да ја зголеми нивната продуктивност.

Тековна состојба

Универзална и високо продуктивна раса во деветнаесеттиот век станала широко распространета не само во Европа, туку и во Америка.

Секоја природна и економска зона го одложи својот отпечаток на животните од расата Швиц. Во различни земји беа поставени конкретни задачи за подобрување на популацијата на добиток. На американскиот континент, тие расаат млечни уличари. Една крава од Schwitz раса на американското одгледување во просек дава 5000 кг одлично млеко по лактација, содржината на маснотии во просек изнесува 4,5%. Големата продуктивност на расата Швиц му овозможи да влезе во првите пет од најдобрите млечни раси на северноамериканскиот континент.

Во Европа, главниот вид говеда е месо од млеко. Во зависност од конкретната земја, постојат и специфични карактеристики.

• Германија, Австрија - животните се мали на долните екстремитети.
• Франција, Италија - голема добиток, има голема жива тежина, се карактеризира со висок принос и одлични квалитети за гоење.

Во Русија, одгледува месо и млечни животни. Продуктивноста на добитокот е висока: тежината на кравите е 700 кг (ова е просечна бројка), бикови - до 1000 кг. Со интензивно гоење за осумнаесет месеци, биковите добиваат жива тежина од 500 кг, приносот на месо е 60%. Кравите од месо и млеко достигнуваат 4000 кг млеко со содржина на маснотии од 3,8%.

Опис

Кравата на расата Швиц изгледа вака:

• Приклучок малку испружена, дијагонална должина - до 170 см, висина во гребење - до 135 см;
• Коскениот скелет е силен;
• Врат малку скратен, мускулест;
• Широка страна, широка глава, рогови на темна боја;
• Назад и половината дури;
• Нозете правилно поставени, силни, дебелина на шишенцето - до 20 см;
• Градите се длабоки (до 70 см) и широк (до 46 см), со добро развиен подгрудок;
• Вимето од форма на чаша во форма на цилиндрични брадавици, просечен индекс на виме 43%;
• Тесни и тенки за кожата;
• Краток, густа коса;
• Боја од кафеава до светло сива, карактеристична особина - полесна коса по горната линија на багажникот.

Животните од различни видови на продуктивност може да имаат некои разлики во изгледот. Во крави од млечно месо, трупот е повеќе издолжен, има аголни форми, мускулатурата е слабо развиена. Тип на месо млеко се карактеризира со пропорционалност на додавање и совршено развиена мускулатура.

Функција

Претставниците на оваа раса постојано ги пренесуваат нивните наследни корисни функции. Кога се одгледуваат Кострома, Браун Карпатите, Лебедин, Алатаус, кавкаски кафеани, се користеше расата Швик од крави. Карактеристики на продуктивноста на dowsers (просек):

• Нада - 3500 кг;
• Содржина на масти - 3,7%;
• Стапката на млеко е 1,2 килограми во минута;
• Содржина на протеини - 3,4%;
• Жива тежина на бикот - 900 kg;
• Жива тежина на кравата - 600 кг;
• При раѓање тежината на телињата е 35 кг;
• Зголемување на телесната тежина дневно - до 1 кг;
• Тежината на младите на возраст од дванаесет месеци изнесува 250 кг;
• Тежината на младите на возраст од осумнаесет години е 350 кг;
• Принос од колење - 55%.

Индикаторите за изведба, во зависност од видот на животните, се малку поинакви.

1. Млеко и месо:

• Нада - 5000 кг, може да биде до 12000 кг;
• Тежина на возрасни крави - 550 кг;
• Тежината на возрасни бикови е 900 кг.

2. Месо и млеко:

• Нада - 4000 кг, поединечни крави даваат млечни приноси до 10.000 кг;
• Тежина на возрасни крави - 800 кг;
• Тежината на возрасни бикови е 1100 кг.

Предности и недостатоци

Додека научниците-одгледувачи не донеле идеална раса на животни од големи рогови добиток. Секој од нив има свои предности и недостатоци, расата Schwitz на кравите не е исклучок. Добрите и лошите страни се и таа. Повратни информации од оние кои се занимаваат со такви крави, јасно ги разликуваат.

Предности:

• Дали се отпорни на болести, имаат добро здравје;
• Животните се карактеризираат со прецизност;
• Имајте смирен карактер;
• Совршено се прилагодува на различни климатски услови;
• Кај животните репродуктивните функции се добро развиени.

Постојаниот трансфер на нивните продуктивни квалитети на потомството овозможува денес да ги користат овие животни за одгледување на нови раси на крави.

Заедно со добри продуктивни и економски показатели, постојат и недостатоци. Една од главните причини е фактот дека кравата на расата Швиц е многу тешка за условите на притвор. Не на последното место и хранење на животни.

Како значителен недостаток може да се земе предвид и голем процент на крави кои имаат неправилна форма на вимето, блиска допирање, што не дозволува да се примени за нив молзење на машината. Покрај тоа, постојат одредени потешкотии во механизираното молзење на кравите поради многу ниската стапка на млеко. Просекот за расата, овој индекс варира помеѓу 1,1-1,3 кг во минута.

Изгледите

Пластичноста на карпата овозможува подобрување на животните, зголемување на нивната продуктивност. Напорите на одгледувачите се насочени кон зголемување на брзината на млечниот принос, неопходно е да се пренесе на најмалку 2 литри во минута. Покрај тоа, изборот на крави кои упорно ја пренесуваат правилната форма на вимето продолжува.

Сведоштвата покажуваат дека расата на Швиц на крави е многу ветувачка за приватна фарма. Цена за јуница може да достигне 1000 долари. Но, високата продуктивност и гарантиран прием на потомство брзо ги надоместат вложените средства. Рачно молзење не ги зема предвид некои можни дефекти на виме.

Според сопствениците на кравите, вкусот и бојата на млекото се одлични. Таа произведува одлични сирења. Самите животни се интелигентни и мирни.

Високата нада (заедно со можноста за добивање на месо во релативно краток временски период) им овозможува на кравите Швицци да издржат конкуренција со другите раси.