Готвење слатка бухти

Како понекогаш сакав да се третираат или драги гости, се готви вкусна, мирисна, zazharistye бухти, слатка и топла, свежо печен грижат раце на водителка! И ги готви многу едноставно!

Кифла слатка едноставен шеќер

тестото:

Пециво готвач квасец тесто, се меша со кисело млеко. За да го направите ова, се посипува со чаша матеница во сад, додадете половина чаша растително масло и го стави во микробранова печка за две минути. Може да се загрева во железен сад или тенџере на шпорет на гас, главната работа е да не се донесе до уталожвам, маса не смее да биде премногу жешко.

Следна на плоча со јогурт за да се пополни една лажица шеќер и иста количина на сол, се меша добро. Земете голем сад, се прелива во неа околу три чаши брашно и пакет на сув квасец, се меша. Истурете ја смесата во брашно од јогурт, и замеси. Ако тестото е премногу течење, да додадете повеќе брашно, како резултат на тоа треба да излезе густа како кнедли.

формирање:

Исечете го тестото на топки, од кои unroll тенки juicier големина на дискреција на 15. Секоја домаќинка може сантиметри во дијаметар со многу малку подмачкан и посеан со шеќер (лажичка на еден со многу). Завиткан во ролна, здиплен во половина, а потоа се сече долж една страна до половина, бидејќи седишта на склопување. Намалување на страни на раса и се шири, слатки бухти се добиени во форма на срце.

Се пече на средна топлина до златниот Браун, 20 минути - 30.

Puff пунџа со ореви

Да се подготви, можете да го користите готови лиснато тесто квасец од продавница. Расукајте го тестото во ленти, со пречник од 10 сантиметри, но не многу наново, инаку тестото нема воздух.

Секоја лента е обилно подмачкани со мед и посипете со ореви. Ролна да се тркалаат, пак прстен густо zaschipnut работ на прстен не се распадна во текот на печењето. Топ секоја кифла маст од јајце и посипете ги со сусам. Испрати во рерна на 180 степени 20 минути. Ние се ролни слатка, бујна и многу убава!

Англиски мафини со суво грозје

Рецептот на подготовка е многу едноставна. Победи три јајца и пол чаши шеќер, додадете 100 грама омекнат путер, размахване додека не се изедначи конзистентност. Мешајќи постојано, се прелива со чаша ладно млеко и 2,5 чаши брашно. Сите многу добар потег и да додадете на конечниот состојка - 100 грама суво грозје, месете го тестото повторно.

Подмачкан сад за печење со путер, тестото да се формираат мали топчиња и место за печење. Ако сакате да се даде на мафини розова боја, можете да ги подмачкува на врвот на млеко или тепани жолчка од јајце. Се пече слатки бухти на 200 степени, не повеќе од 20 минути. Сите време за готвење е 40 минути. Брзо и вкусно!

Scones со крем и чоколадо

тестото:

Торба на сув квасец се меша со три лажици топла вода и малку шеќер, почекајте 15 минути и се меша со останатите состојки. Тоа е половина килограм брашно, 50 грама шеќер, лажичка сол и пет јајца, а потоа постепено воведување на 350 грама путер. Сите се меша, тестото треба да имаат цврста, да го оставиме тоа за два часа.

крем:

Три камшик жолчките со 50 грама шеќер и две лажици скроб, истурете чаша топло млеко. Сите се меша, се става во сад и да ја доведе до вриење, се одржи на огнот две минути, мешајќи постојано. Додадете малку ванила, се лади и се стави во фрижидер за неколку часа.

Расукајте го тестото во правоаголник половина сантиметар во дебелина, покривање на целата површина на крем и трошка чоколадо. Преклопете го тестото во согласност со принципот на ковертот цврсто zaschipnuv рабовите. Сече бухти да добие 12 парчиња.

Бухти стави на сад за печење, премачкајте ги со јајце и печете 20 минути.