Каков фрижидер е изложба?

Атрибутот на било која продавница што продава храна е специјализирана опрема за трговија. Фрижидери-витрини на оваа листа заземаат водечки позиции. Тие исто така се користат во тие продавници, принципот на продажба на стоки во кои колега, и во оние каде што се обезбедува самопослужување. Освен неговата функционална намена, фрижидерската показна служи како составен дел на внатрешноста на салата за тргување.

Цел

Фрижидер-показ се користи за демонстрација, складирање и продажба на намирници. Во случај оваа опрема да биде инсталирана во малопродажни места каде што се користи принципот на самопослужување, тој е отворен од врвот. Страничните ѕидови, како по правило, се направени од двојни застаклени единици.

Постои фрижидер-показ од моторот соба поставена под или над камерата, и волумен на ладење опремен со решетка полица и осветлување. Вратите и ѕидовите се направени од метални или транспарентни двојни застаклените прозорци. Таквата опрема е од типот на ѕид или остров.

Материјалот на внатрешната површина е во контакт со храна. Затоа, мора да биде еколошки. Внатрешните површини на фрижидерите се направени од нерѓосувачки или галванизиран челик. Таквиот материјал може да послужи како алуминиум или пластична храна .

Видови произведени модели

Фрижидерската претстава е вертикална и хоризонтална. Вториот вид комерцијална опрема е наменета за чување на колбаси и сирење, месо и др. Во вертикални фрижидери се поставени сокови и газирани пијалоци, како и пиво. На таквата опрема, честопати имаат симболика на компанијата, чии производи се ставени во оваа изложба. Ова привлекува купувачи, ви овозможува да ја зголемите продажбата и да го направите брендот лесно препознатлив.

Во оние продавници каде што се врши трговија преку шалтер, се инсталираат ладилници од затворени модели. Во случај на самопослужување, опремата е отворена.

Од кој принцип е избраниот фрижидер за покажување

Кога опремувањето на продавницата со оваа неопходна опрема, мора да се земат предвид некои фактори. Еден од нив е големината на трговскиот објект. Се смета за опсег на продадени производи, како и за капацитетот на продавницата и нејзините внатрешни опции. Температурата на воздухот во собата е исто така важна.

Ладилна опрема со средна температура е купена за пласирање на сирење, колбаси и млечни производи во неа. Ниска температура опрема е неопходна за чување на риби, масло и месо. Комбинираните фрижидери се купени за да се сместат десерти и кондиторски производи.

Опремата за складирање на храна може да биде единечна и повеќеслојна. Разликувајте го и во длабочината на пресметката. На пример, моделите се произведуваат тесно, како и средни и широки. Најпрактична е опремата каде што може да се постават голем број производи. Нивната исплата е многу повисока.
Постојат и модели со присилна и природна циркулација на воздухот. Оваа функција ви овозможува да ја стабилизирате температурата во комората.

Главните критериуми за фрижидери-витрини купени од трговската организација мора да бидат во целосна согласност со тековните технички услови за работа.