Храна и пијалаци, Рецепти
Како да направите свој јаболко мармалад?
На крајот на летото на огромна сума на јаболка се чуваат за многу градинари. Некој стиска сок од овошје, џем готвач, правење слатки, а некои од своите најблиски среќни слатка производ наречен мармалад. Како што е познато, овој желе деликатес е создадена врз основа на пектин. Но, не секогаш овие работи одделно се продава во продавници. Затоа ние кажам како да се направи хинап јаболко без адитиви и бои (само овошје и шеќер). Да им даде на овој производ уникатен вкус на слатка, во готвење процес, исто така, одлучи да го користите сок од портокал и кора од лимон.
Како да се направи јаболко џем дома
Потребни состојки:
- Зрели јаболка било која сорта - 1 кг;
- песок шеќер - 1 чаша;
- Свеж портокал - 4 парчиња;.
- шеќер во прав - на барање (за полнењето).
Обработка на јаболка
На Apple мармалад испадна како што се продава во продавници (уште подобро), треба строго да се придржуваат кон сите правила на готвење. Затоа е потребно да се земе 1 кг овошје, ги кора од кожата и отстранување на парчиња семе. Овие елементи не се потребни да се фрлаат, како што, исто така, содржат пектин ни е потребно. На неговиот спасување, третманот треба да се здипли во cheesecloth, вратоврска цврсто, потоа се става во тенџере со малку вода и се вари додека тендер kozhurok. После тоа, ќе мора да почека до торбата има ладење, а потоа стискаш на сок од него во истата тава. Масло торта може да биде отфрлена.
Процесот на преработка на портокали
термичка обработка
Apple портокал мармалад со адитиви е како што следува: во длабоко тенџере мора да се става шеќер, истурете на претходно подготвени вода со пектин (каде што се готви кората од јаболка) и го постави на тивок оган. Кога масовно на производот се стопи, додадете на тоа треба да биде ситно сецкани јаболка и сок и кора од портокал. Оваа композиција тежина мора да се стави под капакот затворен за 10 минути.
формирање десерт
По готвењето основи треба да се плитки лента, подмачкајте го со растително масло и потоа се полни со топла маса 2 сантиметри дебел. Површината на сос е препорачливо да се на ниво голема лажица и оставете за еден ден да се домашна јаболко мармалад замрзна.
На крајот на даденото време треба да се сечење одбор, посипете со шеќер во прав, се стави на замрзнати ја третира, а потоа се сече на мали парчиња, a la carte.
Similar articles
Trending Now