Како да се добие голем број на клиенти во својот ресторан во новата година?

Кога Нова Година само зад аголот, сопствениците на кафулиња и ресторани се очекува дека на одмор нема да се заобиколат на нивната партија, бидејќи банкет Нова Година - тоа е доста профитабилни. Но, проблемот е во тоа што истиот размислување и конкурентите, безобразен привлече и само вашата целна публика. Значи, со цел да не се изгуби своите легитимни профит мора да стринг до.

Прво на сите, се утврди што точно може да се исуши "не" на други институции. Тоа може да биде ... да ништо: поставување на голем број лица, богато украсени ѕидови, врежан маси, исклучително вкусен мени. Или можеби имате креативни вработени, способноста да се организираат во уникатна програма?

Или имате priberezhonny и опремени за такви случаи куќа надвор од градот? Тоа не е важно она што е, како што долго како што беше во реалноста, а не во вашата фантазија. Измамени од страна на посетителите - е неконтролирано црни ПР. Значи, славејќи и рекламирање, не се занесувај. Натпревар сте создадени на истиот начин, тоа е многу важно. Клучот за успех во ресторан бизнис - одлична услуга. Ова станува јасно кога smotrish тука на оваа листа Киев банкет сали за корпоративни партија Нова Година. Но, тоа нема да биде вреди ништо без добра кујна. Само комбинацијата на овие два фактори, вашите гости ќе си одам дома задоволни, ако не се задоволни. Добра храна, грижа и почит - не без разлика дали тоа е неопходно за клиент на ресторан? Да, тоа е она што тој ќе се бори до вашите пријатели, кога праша како тој се сретна со Нова Година. На пример, во Донецк, постојат многу ресторани кои нудат мени Нова Година. Ќе бидете изненадени од тоа колку од нив се заинтересирани во вашата институција и се прашував зошто тој не беше помислил да книга банкет на Нова Година во овој прекрасен ресторан! Тоа може да биде дека тие ќе го посетат вашиот ресторан, и ако се задржи бар, па профитабилни гласина самоуверено оди понатаму. Кој знае колку брендови да се создаде овој начин ...