Како да се направи разлика лажен boletus од неговиот вистински брат?

Од средината на летото, а завршува во доцна есен илјадници печурки во шумата се избрани со цел да ја задоволи својата жед за собирање. Многу луѓе се избрани во шумата дури и не бара печурки, но само за да ја задоволи својата жед за природна убавина и осаменост со природата.

Сепак, ние не треба да заборавиме дека постојат во шумата и опасност. Прво на сите ние зборуваме за отровни печурки, кои се умно маскирани како и нивните колеги за јадење. Земете, на пример, лажни boletus. Како да се разликува од нормалната габа? За да го направите ова, ќе треба да се знае она што изгледа како boletus вистина.

Во изгледот е обичен печурки дискретна боја. Хет главно сиво-бела боја. Нога задебелена се шири надолу со боење силно наликува на стеблото на бреза. Многу важно! Телото на габа бело и на делот на боја не се менува! И сега - лажна boletus.

"Жолчна печурка" често се нарекува. Во изгледот, тоа е речиси совршен копии на јадење колега. Истата нога, и капа е речиси иста боја. Тоа е доволно само на тоа да СРЈ или се вари целосно да се доживее целосна длабочина на грешка: луто вкус на габа и ужасно горчливо. Тоа не е тешко да се разбере зошто лажно boletus наречен "жолчка".

Како да се направи разлика?

Има 100% "гаранција за квалитет." А Отровните печурки никогаш нема да биде полн со црви (исклучок - chanterelles, кои се во било која верзија не доаѓа како такви). Ако се случи тоа, на крајот на летото, времето е сосема сува, но изненадувачки чисти печурки, тоа е можност да се одразуваат. Ако сите соседни печурки (особено не најмладиот) е исто така многу чиста, тоа е - речиси сигурно лажна boletus.

По тестот за "полн со црви", погледнете внимателно во стеблото. И двете бои изгледаат како печурки, но може да се јаде варијанта шема "цвест од шарка ознака" не е како стеблото бреза. Искусни печурки берачи се каже дека "жолчно габа" боење на ногата како капиларна мрежа.

Не е премногу апетитот, но тоа е подобро да се изгуби нивниот апетит веднаш, наместо по првата лажица со љубов подготвени јадења, која стана јаде.

"Случајот шапка"

По внимателно испитување на долниот дел може да се примени за хаубата. Обрни внимание! Вистинската boletus никогаш, под никакви околности, неговото дно нема да биде розова. Ако забележите дури нијанса на розова, тоа не е најдобро да се земе печурка.

На врвот на "лажни" капата речиси секогаш има барем мала, но доста забележителни нијанса на зелена боја. Во една нормална габа не го прави тоа. Овој "boletus" (фото - лажна верзија), секако, "ве молам", ќе одвратен вкус на расипана храна.

Ако и тогаш не сте сигурни, само се чувствуваат капа. "Благородна" кадифена површина сугерира фалсификат. Како функционира нормално boletus? Печурки секогаш има рамна и мазна површина на капакот. Последниот "бар" - скршев парче од неа. Ако тоа е на пауза pinkish - пред да жолчка габа.

На крајот, да ви даде еден-стоп совети. Се сеќавам! Ако сте некогаш во сомнеж за нешто, ќе никогаш, под никакви околности, да ги преземе една печурка! Горенаведените олицетворение - најблагите случај е полн со само разгалена вечера. Исто бледо нуркач непријатен вкус не е, но неговата употреба е речиси секогаш фатална.