Пита "се удави": рецепт со зелка и неколку опции со други пломби

Дали некогаш сте се готви пита "се удави"? Рецептот на овој печење знаеш? Ако не, ние Ви препорачуваме да се запознаат со содржината на статијата. Таа го опишува неколку варијации на оваа пита. Изберете било која и да почне практичниот дел. Среќно во кулинарски бизнис!

општи информации

Нашата денешна тема - торта "се удави". Рецептот ќе бидат презентирани подоцна. Во меѓувреме, ние треба да се разбере во име и карактеристики на јадења. Главниот елемент е тесто. Тоа се меша со квасец. се крева тестото брзо (20-30 минути). Па оттука и името.

Како и за полнење, тоа може да биде секој. Следниве опишува рецепти пита со кајмак, зелка, јаболко, и така натаму. Изберете ја опцијата што вие и вашето семејство одговара.

Зелка пита "се удави" (рецепт со слика)

Листа на производи:

• 50 g на меки (живо) квасец;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• три јајца;
• 200 g маргарин наменет за печење;
• 3-3,5 чаши брашно.

За фил:

• голем морков;
• зачини;
• 0,5 кг зелка (зелка);
• малку шеќер (по желба);
• рафинирано растително масло.

Практичен дел:

1. За да започнете, подготви кутии. Тоа ќе се состои од рендан зелка и рендан морков. Овие состојки се испрати во тавата и оставете неколку минути. Потоа даде кутии сосема да се излади.
2. Изработка на тестото. За да додадете стопен маргарин тепани јајца со сол, шеќер и квасец рече. Се промешува. Постепено воведување на брашно. Рацете месете го тестото. Таа мора да биде кул. Ние се тркалаат надолу од неговата топката, кој е завиткано во пластична кеса. Тоа не е сè. Пакет со тестото се става во сад со ладна вода. Штом топката се појавува, може да почнат да се направи торта.
3. Тестото е поделен на 2 дела. Секој од нив се тркалаат во правоаголна формација.
4. Печење беше покриен со пергамент хартија. А потоа се стави слој на тесто. измазнете со вашите прсти. Сега доаѓа на кутии. На завршниот слој е вториот слој. На врвот на тортата треба да вилушка недоделкан. За печење може да се подмачкува на површината на тестото со тепани јајце.
5. Загрејте ја рерната, поставување на услови на температура од 180 ° C. Испрати со содржината на тавата. Темпиран за 20 минути. Тоа е колку време треба да се готви мирисна торта "се удави". Рецептот е едноставен во извршувањето. Не ми верувате? Можете да провериш за себе.

Пита "се удави" со ореви

Потребни состојки:

• млеко - половина чаша;
• јајце - 1 компјутер,.
• 250 гр шеќер;
• бело брашно - 3 чаши;
• 200 g путер и орев масло;
• квасец - половина пакет.

Подготовка:

1. Во сад, се комбинираат брашно и путер. Исецка со нож.
2. Постојат, исто така, се скрши јајцето, се прелива млеко и квасец се заспие. Повторно, се исецка со нож.
3. Месете го тестото со чисти раце. Ние се направи голема грутка. Ние ја заврши во целофан и се удави во ледената вода. По околу 40 минути тестото треба да се плови. Потоа од него може да се готви на торта.
4. Само се прелива на табелата излупени ореви и шеќер. Во оваа смеса, ќе наново тестото. Кои ќе имаат перница да се сече на парчиња. Сите на овој брод на сад за печење и се пече во рерна околу 15 минути. Подготвени пита служи на маса во форма на топлина. Уживајте во вашиот чај!

Пита рецепт "се удави" со јаболко полнење

Храна сет:

• две јајца;
• 4-5 уметност. лажици шеќер;
• пакет на маргарин (150 грама);
• 50 g квасец;
• брашно - 4-5 чаши;
• . 1 лажичка сол;
• 1,5 чаши млеко (масти има).

За фил:

• 150 гр шеќер;
• 0.4 kg на павлака;
• 1 кг јаболка (сортата не е важно).

Инструкции за подготовка

Чекор №1. Ширењето на масата од кои сите ние ќе го стори торта "се удави" со јаболка. Кои се следните чекори? Во сад се става квасецот. Додадете шеќер по него. Наполнете го со топло млеко. Се промешува. Во истиот сад се стави на стопен маргарин.

Чекор №2. Во посебен сад се скрши јајцата. Тријте ги со шеќер. Додадете го брашното во одреден износ. Месете го тестото. Што да правам со неа? Заврши парче тесто во cheesecloth и се става во тава, половина исполнет со ладна вода. Во прво време, тој ќе биде на дното. Но, по 40 минути тестото се појавува. Еве што треба да се удави.

Shag№3. Печење треба да се подмачкана. Враќање на тест. Ние го делиме тоа да и ¾ ¼. Повеќето од наново тестото на големината на тавата. Иднината торта треба да имаат високо ниво на маргина.

Shag№4. Сега за полнење. Јаболката се мијат со вода од чешма. Се сече на половина. Семиња и внатрешни партиции ќе бидат избришани. Бришење на овошје на ренде со големи дупки. Како резултат на пире меша со шеќер. Вие исто така може да додадете малку цимет за вкус.

Чекор №5. На остатокот од флагели на тест ленти-do. Тие ќе служат како еден вид на декорација на тортата.

Чекор №6. На листот од тестото се шири на полнење. Израмни со вилушка. Ленти поставени влакна на флагели. Топ подмачкува нивните јајца.

Чекор №7. Загрејте ја рерната. Ние тоа го следниот торта испратите. Zasekal 60 минути.

Чекор №8. Размахване павлака со шеќерот. Оваа мешавина се пополни просторот помеѓу ленти пита тесто. Ние го задржуваме нашата колачи за 3-4 часа. Во ова време на торта е сосема да се излади, и павлака густо.

друг рецепт

состојки:

• маргарин - 1 пакет;
• 50 g квасец;
• јајца - 2-3 компјутер,.
• ¼ чаша млеко;
• малку шеќер;
• брашно;
• 100-150 g сирење.

Подготовка:

Квасец раса во топло млеко. Се топи на маргарин. Сето ова се стави заедно, да додадете јајца и сол. Изработка на тестото како што е опишано во претходниот рецепт. Кога станува збор, ние продолжи со подготовка на пита. парче тестот стави на кујна одбор попрскана со брашно. Се меша со тоа шеќер (околу 1 чаша). Остави за 40 минути. Направете кутии со користење на сирење и било џем. Расукајте го тестото и ставете го на резервоар во форма на топлина. Стави кутии на врвот. Ние го задржуваме следниот торта, па тој излезе малку. Половина час подоцна ние испрати форма на содржината во загреана рерна. По 20 минути игра, торта е подготвена да се "удави" со кајмак. Рецепт со слика покажува како треба да изгледа колачи. Кога колачот ќе се олади, се сече на парчиња и се јавите домаќинствата на масата. Тие ќе го цениме вашите напори и кулинарски вештини.

во заклучок

Нежен, мирисна и срдечна - ова се врти на торта "се удави". А рецепт за секој вкус може да се најде во статијата. Може да се молам нивното домаќинство, и да се подготви за нив неколку видови на пита со различни пломби.