Како да се пече торта во микробранова?

Микробрановите се денес речиси секоја кујна галантерија. Но, поголемиот дел од домаќинките ги користат ова чудо на опрема само за греење и за одмрзнување прехранбени производи. Но, тоа е сосема можно во микробранова да се готви целосна оброци па дури и печење колачи и пити. И храната се готви во микробранова печка со брзо темпо, што е важно за работните луѓе.

За да се подготви торта во микробранова печка ќе се вклопи најлесно опција печка без конвекција и скара. Но, да се колачи се покажа успешен, тоа е потребно да се земат предвид некои од нијанси.

Секое печен, варен во микробранова печка не темен. Вкусот не е под влијание, но тоа изгледа како Cupcake не е многу атрактивна, исто бледо. За да се надмине овој недостаток, е "чепкаат" тесто. На пример, да додадете кога мешање на какао во прав и се готви торта чоколадо во микробранова печка. Може да се додаде тестото портокалова кора од лимон или користете глазура покривајќи готови и ладни торти.

Важно е да се запамети дека масти и шеќер е многу подложни на микробранова радијација. Затоа, ако се користи сунѓер рецепт во микробранова печка, која вклучува нафта, како тесто се готви побрзо отколку оној кој е подготвен на класичната рецепт. Како и за шеќер, тоа е многу важно да се обезбеди дека за време на тепањето шеќер кристали се целосно растворен. Инаку нерастворени кристали за време на печење може знак.

За подготовка на бисквит во микробранова печка може да го користите овој рецепт: Земете 3 јајца и ја потресуваат нив заедно со шест лажици шеќер за пена, а потоа во меки маса се додаваат 4-5 лажици млеко, 6 лажици растително масло и две лажици какао во прав. За раскош бисквит да додадете на тежината на една кеса на прашок за пециво. Сите се меша добро и започнете со додавање на брашно, треба околу 12 лажици, но ова е само приближна сума, што треба да се фокусираат на конзистентноста на тесто, кое треба да биде малку повеќе течност од печење палачинки. Ако користите конзистентност вообичаените тесто, сунѓер во микробранова печка се премногу сува.

За печење во микробранова печка , користете кружни форми, бидејќи кога се користи со правоаголна бисквити и други производи од тесто сува агли. Идеален - форма со дупка во средината, што е keksovaya. Ако некој не е на располагање, може да се земе обичен сад, наменета за готвење во микробранова печка, и во центарот да се стави една чаша полна со вода.

тест подготвеноста треба да се провери на ист начин како и за печење во рерна. Тоа е потребно за да се пробие торта со дрвена чепкалка за заби и ако стап ќе биде сува, може да се смета за завршена колачи. Важна точка: проверка на подготвеноста на печење бисквит во микробранова печка не треба да се формира во центарот, а поаѓајќи од централната точка на растојание еднакво на околу една четвртина од дијаметарот. Ако чепкалка за заби ќе ги тестираат песни, топлината треба да го исклучите и оставете го тестото во рерната за уште 5-7 минути. Во текот на процесот vystaivaniya печење ќе продолжи, па од средината на тортата ќе имаат време да се "добие", и торта не ќе пресуши.

Печење време зависи од микробранова енергија. Од силата на разни микробранови печки модели се разликуваат, треба да биде запознаен со препораки напишано во упатството. Секако, поголема моќ, торти ќе се готви побрзо.

Друг фактор што влијае на времето за печење - големината на порцијата. На повеќе од тестото се готви, толку подолго ќе се пече бисквит.

Во микробранова печка, може да се подготви не само на вообичаените сунѓер торта, но исто така еден вид на Шарлот. За таа цел, на дното на формата се поставени ретко исечени јаболка и пополнете ги со тесто. Слично на тоа, може да се готви торта со банани, круши или друго овошје.

Готви во микробранова печка бисквит торта може да се примени само како добро да се подготви од тоа вистински торта. За таа цел, на ладење торта треба да се сече на два или три колачи (во зависност од висината), натопете ги во сируп и подмачкува било крем. Красат торта може да биде толку брзо фантазија.