Како да се подготви компот на грозје за иднината

Компот - пијалок кој прв почна да се готви готвачи во Франција. И покрај француско потекло, се сметаат за традиционални во земјите од Источна Европа и Русија.

Овошен пијалак може да се направи од различни плодови. За да се подготви преземат некои плодови или намалувања. Одличен пијалок е овошје компот од грозје.

Можете да ги користите свежи или замрзнати грозје за подготовка на Бери пијалок. Компот од грозје за зима да се богати и убави на темнината сорти. Обидете се да изберете токму нив.

Меѓу овошјето подготовки за иднината, компот од грозје го заземе своето заслужено место. Подгответе се за зима на неколку начини. Подготвителната работа за зачувување на двете методи се исти.

Подготви компот од грозје треба да биде густа и neperezrelyh бобинки. Тие нема да попуштат во процесот на зачувување, одржување на одличен изглед и вкус во готовиот деликатес. Избрани за правење гроздовете внимателно расклопуваат, одвојување на плодови од гранчиња. Бобинки се внимателно изми, малку суви и се става во чисти тегли бари на пареа. Контејнери треба да се полнат само една третина од јачината на звукот.

Следно, изберете метод на зачувување на грозје компот. Според првиот метод, тегли подготвени со бобинки се посипува врела вода, пополнете ги до врвот и покриени со капак. Тегла полна со вода што врие инсистира на пет до десет минути. Следна, течноста се истури и полни тегли подготвени вриење сируп. Банките потоа се тркалаат. Завршени контејнерот е превртена.

Банките со грозје компот остане во таква позиција додека не се излади. За овој метод на изработка на сируп од шеќер вклучува три или четири стотини грама шеќер на литар вода. Подготвување на шеќерен сируп во емајл тенџере, мешајќи постојано, така што тоа не е изгорена.

Многу домаќинки преферираат втората одлуки опција овошје препарати - метод на стерилизација. Во овој случај, во шеќерен сируп ќе треба триста и педесет грама шеќер на литар вода. Шеќерен сируп е подготвена во ист начин како и првиот метод. Се посипува врела сируп подготвени тегли наредени со грозје плодови. Банки покриени со стерилна капаци и се става во сад со претходно загреана вода за да се стерилизираат. Дека банките со празни места не се пука на дното на садот да се стерилизираат, мора да стои. Времетраењето постапка е триесет минути. Стерилизирани тегли запечатена. Флип навива дно сад. Превртен принос конзервирана кул.

Убава, заситени волја задушени грозје Изабела. Таквите пијалок може да бидат подготвени од страна на кој било од методите. Гроздовете на грозје, многу домаќинки се ставени, да не гледа во целост. Овој вид на подготовка може да послужи како одлична декорација на секој празник маса.

берење грозје е заситен и многу добро се користи во зима исхрана.