Леано железо тави - разумен избор на современата домаќинка!

Еден од најстарите материјали кои се користат во кујната, е железо. Тави направени од леано железо - најчестиот прибор. Тоа е тешко да се најде на сопственикот, кој во арсеналот нема да има слични јадења. Леано железо тави може да се најде во ресторанот каде направени од овој материјал и се чинеше и тави.

Леано железо има голем број на корисни својства. Пред се - добри топлински капацитет од легура, греење се одвива постепено и рамномерно. Кога огнот е изгаснат, железо почнува да се излади бавно. Греење, исто така, се случува постепено, не може а да не влијае позитивно на некои видови на храна и има корисен ефект врз животот на тава.

Во врска со единството на процесот и за греење и ладење, обемот на нафта кои се потребни за подготовка на оброци, намален речиси за половина, садови стане покорисен и додатоци.

Леано железо тави уште една значајна предност: значителни заштеди време во процесот на готвење. Кога шпоретот е исклучен, во тавата за некое време остана загрева, односно процесот на готвење храна престане веднаш. Домаќинки со искуството на овој имот е леано железо тава активно се користи, оставајќи ги на чинија "зрее" сама по себе кога печката е веќе надвор.

Леано железо тави имаат не-стик имотот, кој се стекнати во текот на нивната примена. Кога ќе се случи пржење, порите се има таква тава покриена со нафта, и продолжена употреба на својот висок квалитет на не-стик слој е формиран. Ако се споредат железо со тефлон слој, вториот брзо ја губи својата нелепливи својства. Токсичноста на нови производи, исто така, останува отворено прашање, се расправаат за тоа со години.

Истражувањето е спроведено од страна на британските научници покажале дека тави со тефлон слој има негативно влијание врз здравјето на луѓето. Констатирано е дека за време на загревањето, без оглед на тефлон оштетени или не, тоа доделува на штетни материи кои можат да предизвикаат прекумерна телесна тежина, проблеми со срцето и да го поткопа на тироидната жлезда. Покрај тоа, обложување тефлонот може да биде опасна за девет видови на клетки кои учествуваат во имунолошкиот систем.

И покрај фактот дека слој тефлонот значително го олеснува процесот на готвење, оваа предност оди од страна на патот со оглед на фактот дека супстанцијата има негативно влијание врз здравјето на луѓето. Знаејќи го ова, тоа е подобро да се даде предност на тави за пржење направени од леано железо, кои имаат само предности.

Леано железо тави имаат потреба од посебна грижа. Дури и нашите баби и мајки, пред да започнете со користење на тава, не заборавајте да го мие под млаз топла вода и внимателно ги избриша. Потоа се упокои во својата дното и солта се става во печка или печка, тогаш тоа се истури, а и самиот Пан извалка во слој на маст или растително масло. Оваа постапка не се бара многу време, таа лесно може да биде во можност да се повторува секоја модерна домаќинка.

Леано железо тави не се 'рѓосани, по контакт со вода, тие треба висок квалитет крпа. Покрај тоа, за да се спречи процесот на 'рѓа на перење со рака, без употреба на машината за миење садови.