Салата со печурки ливада

За оние кои се уморни од традиционалниот "Оливие" и "Херинг под крзнено палто на" салата расчистување ќе биде голем решение. Вкусни, хранливи, евтини и не бара многу време да се подготви салата, се достоен место на било кој празник маса.

Салата расчистување: состојки и начинот на подготовка

Значи, со цел да се подготви оригиналниот и елегантен салата, ние треба пет kartoshinu средни, две кромид, 300 грама варено говедско месо, свинско или пилешко месо, 300 грама свежи печурки, 150 грама сирење, мајонез пакување, 2 лажици растително масло билки по вкус.

Подготовка на салата расчистување е многу едноставна, всушност, процесот на подготовка пред возбудлива, што ќе донесе вистинско задоволство дури и за неискусни хостесите.

подготовка салата технологија е слична на технологијата на изработка на харинга под крзнено палто. Сите производи се наредени во слоеви на широк сад. Главната разлика е во тоа што една чистинка салата - тоа е печурки со билки, како последниот елемент.

Слоевит салата е како што следува: првиот слој - рендан на груб ренде варени компири, вториот слој - тоа се пржи во путер печурки и кромид, третиот слој - ситно сецкани варено месо, потоната во мајонез, четвртиот слој - рендано сирење и мајонез повторно. На врвот на салата посеан со сецкан шума интерфејсот зелена и украсени со конзервирана печурки. Но, ова е само една од варијантите на подготовка на салата. Подолу е уште еден рецепт, а не помалку од оригиналот.

Салата со печурки ливада: готвење

Значи уште една опција за готвење Салата од шумски clearings - сад со мед agaric печурки. подготовка на истиот за околу еден час, пресметано околу осум порции.

За празнична салата треба кисела печурки (тоа ќе биде доволно 250 грама), суровини и моркови (не повеќе од 2-3 парчиња), една краставица, половина килограм варено пилешко (можете да го замените со посно свинско или телешко месо), две варени јајца, еден -Две и варени компири, малку зелена боја вкус, мајонез и зелени кромид, исто така, по вкус.

Како и за готвење, тогаш повторно, сè е едноставна. За да започнете со морков (забелешка, не се варат и сурови), ќе треба да се мие, кора и решетки. Потоа мијат и сушат со хартија салфетки chives, кои треба да се сецкани.

Варен компир треба да се природно се пред-исчистени, а потоа решетки, варени јајца и краставици заедно со варени намалување на месо во уредни коцки од иста. Кога сите состојки се подготвени, можете да се продолжи кон следната фаза на подготовка на салата со печурки ливади.

За ова ние треба длабоко салата сад, на дното на кој тоа ќе биде потребно да се постават специјална фолија. Првиот слој на филмот мора да се стави кисела печурки меша со ситно сецкан зеленчук, повеќе слоеви подготвени моркови, потоа великодушно подмачкување првиот слој мајонез.

Следниот слој - варено месо, исто така, ќе биде потребно да оплоден мајонез (по можност со мала количина на масти), по се стави слој од краставица, варени јајца, повторно, сето тоа се подмачкува со мајонез и врвот со рендан варени компири, лесно солени и великодушно зачинет со мајонез.

Откако сите слоеви се подготвени, ќе може да ги покрие салата послужавник и нежно флип. Добие оригиналната расчистување со печурки во зелена трева (копар и магдонос). Отстранување на пластична фолија и го стави на салата во фрижидер да се впие. Ова јадење е вкусна и хранлива.

Уживајте во вашиот апетит и вашето семејство, како и расположението пролет!