Турција јајца: придобивките и штетите

Јајце Турција Европејците прво се обиде благодарение Hristoforu Kolumbu: шпански истражувачи донесе птицата на американскиот континент (затоа што тие често се нарекуваат "шпански кокошки").

општ опис

Турција јајца тежи околу 80 грама, тие се кремасто-бела школка. Тие имаат вкусни пилешко, но тоа е сосема ретко. Овие убави птици главно се одгледуваат на фарма. Обично, тие се чуваат за нивното месо. Постои голем број на информации за тоа како корисни Турција јајце. Фото производ се прикажани подолу.

Турција јајца се речиси невозможно да се најде во продавниците. Тие се достапни во специјализирани фарми. Во текот на сезоната, Турција има јајца во износ од не повеќе од 25 парчиња. Ова се должи на нивната висока цена и непристапноста.

Употреба и дистрибуција на светот

Турција, роден во Америка. Популарни оваа птица направени географски откритија на Колумбо. Шпанија стана првата европска земја каде што почна да се организира на фарма за одгледување на мисирки.

Турција јајца се користи за подготовка на разни јадења (печење, салати, omelets). јајца време за готвење е помалку од 10 минути.

Каде да се најде и како да ги чувате

Купи јајца може да биде одгледувачот фарма, како што е обично мисирки зголемен за месо. Турција кас сезонски.

Во Русија, постојат земјоделски компании, за производство на јајца за ведење Турција. Воспоставување на такви комплекси модерната технологија се применува на целосна автоматизација на процесите. Инкубацијата на Турција јајца се врши во согласност со санитарно-епидемиолошка стандарди и ветеринарни барања. Соработка со инкубатор и клиенти кои купуваат јајца, ви овозможува да го контролираат квалитетот.

Школката има релативно лабави структура, така што различни мириси подложни на пенетрација. Дома, јајцата мора да се чуваат во фрижидер изолирани од производи кои имаат луто мирис (харинга, зачини, кромид, агруми). Тоа може да се третира со решение се состои од сончогледово масло, ленено масло и парафин. Јајца, исто така може да се стави во раствор на сол. Ако по готвење останаа неискористени од јајце, тие може да се чуваат во фрижидер во сад со ладна вода.

Карактеристики Турција јајца

Енергетска вредност на свежо сурово Турција јајца 170 калории. Хранлива вредност е составена од вода, пепел, холестерол, протеини, јаглени хидрати. Комплексот содржи витамини А и група B, PP. мисирка јајца се составени од макро и микроелементи железо, манган, цинк, бакар, калциум, фосфор, натриум, калиум.

корисни својства

Се верува дека Турција јајце tastier од пилешко. Сепак, фактот дека тоа е корисно, треба да се разбере. Турција јајца содржат многу повеќе холестерол отколку пилешкото месо. Тие се на третото место на овој индикатор. Турција јајца се користат за готвење различни јадења. И тие не се разликуваат од храната се готви во пилешко јајца.

Турција има многу хранливи материи, телото на многу потребните помлади, поточно деца. Специјалисти покажа дека производот не предизвикува алергии, бидејќи тоа е безбедно да се даде на децата. Но, ние мора да се запамети дека, и покрај многу корисни својства на јајца на храна треба да се консумира во умерени количини. Тоа треба да се придржуваат до точни и балансирана исхрана, не прејадување. Јајца добиени од мисирки во почетокот на летото, имаат повеќе вреден имот од урнат во пролетта, бидејќи тие содржат многу протеини во составот. Постојаното користење на овој производ, нормализира метаболизмот.

Покрај тоа, се должи на високата содржина на витамини јајца на имуниот систем. Тие се препорачува за консумирање од страна на луѓе кои имаат повреда на дигестивниот тракт. Позитивно влијае на централниот нервен систем. Пациентите со дијагноза на "гастритис со висока киселост" јадење јајца ќе донесе ексклузивни бенефиции. Суровини јајце нормализира киселина содржина. Тие имаат одлични својства обвивна и имаат алкална средина.

Широката употреба на производот добиен во козметологијата. Со неговата употреба на различни маски се подготвени за кожата или косата. Јајцата се многу корисни за здрави луѓе.

Штета и контраиндикации

Заедно со корисни својства на Турција јајца треба да се користи со претпазливост во исхраната, ако има:

• проблеми со црниот дроб или бубрезите;
• свој начин на размислување на влезните компоненти - жолчка или протеин;
• присуство на дебелината, употребата на диети за слабеење;
• покачен холестерол фигури.

Турција јајца се можните извори на салмонела. Производот мора да се купи од сигурни птици, тој мора да има целата школка.

Употребата на Турција јајца

Тие се користат во готвењето кога готвење omelets и десерти, тие се сечкаат на салати, додадени на тесто. Ако се подели на школка и истурете ја содржината во вода што врие и се добиени очи јајца. Исто така, тие може да се пржи. На протеини подготвени суфле. Не користете јајца, не се термички обработени, бидејќи тоа може да им наштети на стомакот, поради нивната лоша апсорпција и цревни блокада распаѓање производи.

Во козметологијата Турција јајца се користи за креирање на навлажнувачки и негување маска за коса, лице и тело, тие успешно го замени конвенционалните јајца.

Обично, јајца се користат за размножување. Погодни само за инкубација на јајцата на здрави индивидуи, со мазна лушпа, жолчка во центарот. Стапка на квалитетот на податоците е можно со помош на радиографија на candling.

Како да се готви Турција јајца

јајца Турција се користат во готвењето и пилешко. Тие се користат за да се подготват omelets, салати и десерти тесто. Постојат различни рецепти на интернет. Јајце Турција, се разбира, се пржи и се варат. Како да се готви на вообичаените јајца на овој производ? Сите многу едноставна.

За да се подготви на Турција ќе треба јајца, кромид, солени сланина, домати, сол, црн пипер. Salo е ослободен од вишокот на сол и се сече на парчиња. Измијте домати, отстранете дршката, се сече на парчиња. Кромид кора и се сече на половина прстени.

Во сад се победи Турција јајца, додадете сол по вкус. Се меша јајца со сол со вилушка. Во тава испржете го парчиња сланина во начинот на кој таа е празна масти, но на парчиња треба да остане мека. Потоа додадете кромид и пржете го додека не омекне. Потоа го ставаат во тавата од домати парчиња. Сите содржини на садот се загрева за една минута на висока топлина, мешајќи повремено. Истурете сланина, кромид и парчиња од домати јајце мешавина. После тоа, затворете ја тавата со капак, готви јајца над средна топлина. Во готовиот сад површина е густа, малку отскокнување време на притискање.

На крајот на тавата за отстранување на варени јајца исклучите шпоретот. Садот е подготвена. Посипете јајца црн пипер, топла датотека по подготовката или како посебен сад, или како гарнир.