Чистење на рерната: каталитичка и неговите алтернативи

Во кујната, како старите центар, ги собира сите оние кои доаѓаат за храна, топлина и еден вид збор. И нејзиното срце, шпорет, - предмет речиси свето, бидејќи тоа зависи од него, она што се хранат вашето семејство. Во најдобрата свештеници и свештенички имаат свои тајни за тоа како да се помине за голем кулинарски магионичар, има кујна, како малку време што е можно. Тие особено го цениме техника за да заштедите време за готвење, како и време за нејзина грижа. И функција, како чистење на рерната, катализатор , или било која друга, - еден од најпознатите корисни за дома волшебници. Ние кратко преглед на постојните систем за третман и одблизу на еден од нив, катализатор.

Хемиско чистење на рерната, катализатор како што обично се нарекува, се користи за долго време. Принципот на работа на оваа технологија следната. Специјален материјал, оксидација катализатор е обложена на страничните плочи од печка заедно со емајл. Однадвор, изгледа како зрнеста површина. Овој материјал - обично ceria 4, а во повеќето ефикасен стружење плочи може да се користи и оксиди на бакар, манган и кобалт и нивни комбинации. На катализатор забрзува процесот на распаѓање на јаглеводороди, односно на изгорена масти во печка, тоа се дели на органски материи - јаглерод и вода.

Главната предност што ви дава автоматско чистење на рерната (катализатор, како што веќе споменав), е дека овој процес не бара вашата директна вмешаност. Вие буквално може да заборави за чистење на рерната. Но, само за некое време, бидејќи за рачно чистење на површини, каде што не постои каталитички таблички се уште имаат. Уште бараат внимание и на вратата. Сепак, главната чистење ќе биде веќе во процесот на печење или на скара, а со тоа не бара од вас да се екстра време и енергија. Уште еден голем плус: чистење каталитички печки, за разлика од пиролиза, и е достапен во гас печки. Овој систем исто така не наметнува никакви ограничувања на локацијата во однос на печка за готвење и ѕидни панели. Покрај тоа, таа е сосема прифатлива и е достапен во модели не се најскапи таблички. Оваа функција се користи од страна на таквите познати производители како Аристон, AEG, Електролукс, Smeg, Сименс и други.

Меѓу недостатоците на таков третман може да се споменат потребата за барем повремено миење на рерната, барем на дното и на вратата. И после неколку години од работењето панел, ако тие не се билатерални, треба да се замени со нови. Во принцип, оние чија плоча е предвидено каталитички чистење на рерната, критика главно позитивни. Но, меѓу последната генерација на електрични шпорети корисници има повеќе фанови на друг вид на автоматско чистење, пиролиза.

Пиролиза - распаѓање на масти и други загадувачи на многу силна греење без кислород. Ова бара дополнителна енергија. Тие не се многу забележливи, бидејќи ваквиот третман е потребен само од време на време. Сепак, овој систем има специфични барања за ожичување и локацијата на плочки во кујната. Затоа, во гасифицирана куќи својата инсталација и употреба често е проблематична. Обесхрабрува некои купувачи и цената на рерната поврзани со потребата да се зголеми својата сигурност и отпорност на високи температури. Покрај тоа, функцијата на пиролиза обично е опремен со мулти-функција, и затоа, повеќе скапи модели.

Друг начин да се ублажат некои од работата себе - тоа е хидролиза чистење на рерната. За разлика од претходните методи, хидролиза не е автоматски и бара редовна употреба, но постапката е прилично едноставна. По готвењето во тава додаде обична вода или вода со средство за хидролиза, при што рерна повторно работи за кратко време. Таквиот систем е малку помалку ефикасни, поретки, а само во електричен шпорет.

Со иновации чистење печки може да вклучува такви системи, како на EcoClean и Aqua Clean, а имплементиран од страна на индивидуалните производители. Тие имаат различни оперативни принцип и затоа различни перформанси, но ќе се применат и, најверојатно, ќе стане повеќе широко распространета. Покрај тоа, во сегашно време, речиси сите производители нудат плочи слој кој го спречува таложењето на масти. А примарна мерка за одржување на чистота е за готвење под капакот на моторот или со користење на ракав за печење. А сепак, ако одлучи дека ви треба "au pair", како и автоматско чистење на рерната, системот на катализатор останува еден од повеќето достапни и, најважно, универзални.