Квас дома: здравје рецепт

Чување или дома? Прашај било кој човек, ако тој пиеше квас? И сигурно ќе добие позитивен одговор. Но, по прашањето: "Како да се направи квас дома" - дури и на повеќето примерен внимателен водителка. А потоа, тука се опциите. Полесно за нас да се купи некои поскапи пијалок во странство со насловот и сомнителни структура. Можеби е подобро да се обиде да се готви леб квас дома, рецептот е едноставен и брз да се имплементира. Квас корисни буквално се: оние кои имаат ослабен имунолошки систем, како и за оние кои имаат гастритис и ниска киселост, па дури и оние со лоша срцето.

Предности на квас

Денес постојат многу квас рецепти. Но, дали е особено корисно квас дома, рецепт од кои не користи квасец. Во Русија квас пијат во царската палата, и во колиби на едноставен селани, и за време на Великиот пост пијалак со црн леб и кромид беа главен извор на витамини. Квас угаси жед, даде енергија и освежување. Пациентите во болниците и стационари квас хранат како лек, бидејќи лекарите веќе знаат за таков корисни својства на овој пијалок што се подобрување на варењето на храната и за чистење на организмот од бактерии. Денес, научниците имаат само потврди дека квас леб дома влошува услови за размножување на штетните бактерии, тонови на целокупната состојба на телото, нормализира срцето и дигестивниот систем.

Предности на квас:

- се користи во третманот на болести на нервниот систем, за подобрување на здравјето и расположението, хипертензија, болести на кардиоваскуларниот систем;
- ја зголемува мажественост, го зајакнува забите и ги третира црниот дроб очи се користи во исхраната за губење на тежината;
- ако едно лице страда од гастритис и има ниска киселост, лекарите препорачуваат јадење леб квас дома пред јадење.

Корисни својства на квас се неоспорни, но не ги злоупотребуваат, ако има хронични болести како што колитис, чир, hyperacidity, заболување на црниот дроб. За да се намали киселоста на квас во него додадете мед по вкус.

едноставни правила

Подгответе пијалак на 'ржан леб со следниве правила:

1. Леб земе само 'рж.
2. Користете само ладење зовриена вода.
3. Чувајте квас на ладно место.
4. пиење пијалак за 2-3 дена.
5. Садови за каша на 'ржан леб треба да се користи само емајл или стакло.
6. За да се земе целиот квас Бери и зрели плодови.

Квас дома: рецепт без квасец
Во 0,5-литарски стаклена тегла, истурете зовриена вода ostuzhennoy, прашкасти 0,5 учеството на 'ржан леб и додадете лажица (кафена лажичка) шеќер. банка квас покријте го со крпа и оставете го на топло место Kvas. Без квасец ферментација се случува еден ден или два. По еден ден или два се обиде да квас, што треба да биде облачно со остар вкус. Во тегла 2-литарски става квасецот, додадете две парчиња леб смачкана, лажица шеќер и да се пополни тегла ладење зовриена вода. Затворете го капакот и се даде на ден постојано. По еден ден или два, обидете се со вкус на нашите квас, се спојуваат во посебен сад 2/3 течност. Останатите квас на врвот со малку топла зовриена вода, се додава крупно исечен леб, покријте и инсистираат повторно.

Квас дома, рецепт кој не го вклучува квасец - е здрав и вкусен пијалок кој ќе го воодушеви во текот на летото, како и за подготовката на која треба да биде сосема малку на желба, време и производи.