Marinator вакуум: што е тоа и како таа може да помогне во кујната

Да вкусни парчиња месо се претвори во мирисна и сочни ќебапи, тие треба добар марината и неколку часа во фрижидер. Но, што ако ви треба ќебапи сега и маринираат месо веќе еднаш? Тешко, многу од нив се подготвени да се купи во продавница готови полу-готови производи - ова е скап и со сомнителен задоволство. Да им помогне на современата домаќинка дојде молекуларна кујна, познат по своите методи за готвење со користење на законите на физиката. Запознајте вакуум изразуваат marinator.

Што е тоа?

Marinator вакуум - ова е релативно нов уред на пазарот на опрема која заштедува време marinating храна од 6-8 часа да се 9-15 минути. Со marinatora подготви не само ќебапи, но, исто така, маринирани печурки, солени краставици, на различни јадења од зеленчук и риба, салати и многу повеќе.

Вкусот на храна зготвена tech начин сосема различни од оние кои се постават неколку часа во фрижидер. Уредот заштедува многу време, тоа не заземаат многу простор во кујната и е релативно ефтин.

Како marinator

Вакуум marinator претставува artless структура чија главна елементи е цилиндрична форма на сад, вграден во електрична пумпа или пумпа за транспорт на воздух и стационарни ротирачки уред. Употреба на апаратот лесна и едноставна, само преземете производи и состојки за маринадата во сад и се испумпува воздух. Садот се инсталирани во една станица која ќе почне да се ротираат тоа рамномерно распределување на маринадата. Овој процес трае помалку од 9 минути, а потоа автоматски да се исклучи marinator.

Предностите на уредот

Зошто било водителка смета корисни таков уред како marinator?

• Садот за вакуум за чување на неискористени храна во ладилникот подолго од вообичаеното.
• Запознаени храна, претходно маринирано во инструментот добива нови вкус.
• Брановидни плоча во marinatora додава мекост и нежност на парчиња месо, како и да ги тепа.
• Апарат независно еден од друг се меша сите компоненти во внатрешноста на садот, подеднакво дистрибуција на маринадата.
• Сад пространа, но уредот може лесно да се расклопуваат и не заземаат многу простор во кујната.
• Уредот се справува со нејзината главна задача - маринирање за само 9 минути.

Изберете мудро

Денес, брза храна маринирање апарати се добива во популарност, во овој поглед, на пазарот се појавува повеќе и повеќе модели на таквата опрема. Главниот производител на прекрасен систем - небесна империја, а меѓу модели издвоите "Marinator 9 минути", "Marinator VES», Супра, Viconte и други. Како да се избере меѓу оваа сорта, така што инструментот не се собираат прашина во кујната и не беше оштетен премногу брзо? Постојат неколку точки кои треба да се обрне внимание пред да го купат:

1. Marinatory разликуваат во волумен и маса вчитување. На семејна вечера и излети подобро изберете уред 4-6 литри капацитет, вчитување на до 4 кг.
2. Сите модели не постои таква корисна карактеристика како брановидни плоча за тепање на месо.
3. За евакуација користи пумпа рака или електрична пумпа. Втората опција е поскапо, бидејќи тоа е многу лесен за употреба. Но, во случај на оштетување рака пумпа лесно да се замени, а во случај на неуспех во електрична пумпа ќе мора да се фрли marinator.
4. садот за прав може да биде направен од метал, проѕирна пластика или стакло. Метал - најтрајните опција, стакло - најкорисен. Можете да најдете алтернатива во форма на сад од калено стакло, тоа ќе биде во можност да го задржи точни удари и да падне од мала висина.
5. Високо уред моќ само малку се намали процесот на готвење, но, електрична енергија не е точно спаси.
6. Побезбедно ќе биде модел со тајмер и функцијата за автоматско исклучување.

Што можете да направите во marinatore

Оваа домаќинка лесно ќе ги најдете различни намени како уред како marinator. Рецепти за уреди не заврши во ќебапи и кисела краставици, тоа е можно да се подготви маса на јадења, вообичаените промени вечера непрепознатлив.

Сите вообичаени кисела зелка може да се направи во неколку минути со поставување на уредот во еден рендан вилушки и два моркови, се прелива саламура претходно подготвени и да ја стартувате 2 циклуси на 9 минути. На саламура се меша со половина чаша вода 1/3 чаша оцет и 1/3 чаша растително масло. Исто така, во саламура додадете 2 лажици шеќер и една лажица сол и зачини и лук по вкус.

Дури и оние кои не се бизнис со marinatorom, лесно да се готви крцкави печурки. За таа цел, 0,5 килограми печурки се става во чаша сад marinatora топла вода со 30 грама шеќер и сол и 50 мл оцет. Зачини и зачини се додаваат вкус, и уредот да почне три пати по ред.

Како инаку да се користи marinator? Рецепти на разни јадења, кои ќе изненади било гастроном, можете да мислам на себе - потребата користат само малку имагинација. Во вешти водителка со marinatorom вооружени мора да се добие нешто интересно.