Видови на садови и нејзината цел

Младите домаќинка изненаден да научат, како што постојат различни јадења во светот. Тој е класифициран според различни критериуми: дестинација, материјал, форма, големина, боја, стил, тип на тело, и така натаму. Оваа статија ќе се опише видови на јадења и методи за нивна употреба. Не секоја жена овие детали може да се чини важно, но сопственик на таквите информации не може да боли.

За различни процеси готвење ќе треба сосема различни јадења. Материјалот не е последната улога во ова прашање, затоа што, на пример, керамички додатоци се најчесто се користи за да им служи, но не и за готвење.

Кои се јадења?

Јадења - уред кој се користи за чување, примање и готвење храна. Тоа е поделено во три категории: за на маса, за преработка и садови за долгорочно чување на храната.

Видови на садови сега е полн со различни, и историјата на овие уреди почна со производство на земјени чинии, чаши и така натаму. Малку подоцна имаше бакар, леано железо тави, тенџериња и така натаму. Со текот на времето, класификацијата е зголемен.

видови на јадења

Поради постоење на голем број на земји се шират различни кујни. Во секоја од нив се сочувани мајчин рецепти, идентитет, односно, и специфичноста на употребата на додатоци. Како резултат на тоа, видови на јадења брзо се обновуваат.

Генерален пласман:

• кујната;
• трпезарија;
• садови за чување храна.

Сите овие видови на конвенционално поделени во групи, во зависност од материјалите што се користат во производството.

садови

Садови за готвење е широко распространета. Тоа е направена првенствено од алуминиум, керамика, стакло. Видови на садови: тенџериња, тави, kettles.

Распространетиот емајлирани садови. Ова се должи на фактот дека тие се лесен за употреба и не се скапи. Тави купувачите преферираат тефлон, од нерѓосувачки челик. Алуминиум котлиња одамна е осуден на позадина. Метал остануваат популарни во многу земји, особено кога почитуваниот чајна церемонија.

Садови за чување храна

тара опсег е доволно голем за чување на храна, така што секој ќе го избере за себе соодветната опција. Тоа е поделено во неколку вида во зависност од материјалот од кој направи. Дозволете ни да ги испита.

• Стакло. Конс логично - многу на телесната тежина и прекумерна ранливост. Од придобивките што треба да се забележи на околината, сигурноста.
• Керамика. Основаноста и demerits на таквиот прибор се заеднички за оние од стакло.
• Метал. Најмногу издржлив и сигурен опција ќе биде од нерѓосувачки челик, така што, се разбира, тоа е потребно да се даде предност.
• Дрво. Влажни храна во такви контејнери не може да се чуваат како резултат на брзо размножување на штетни микроби и сува (на пример, житарици) - може и мора (бидејќи такви контејнери "дишат", и затоа тие не ќе започне и midges mol).

сервизче

Садови издржливи, трајни, безбедни. Со цел што трае долго време, неопходно е не само да се избере, но, исто така, внимателно се грижи за него. Материјалот од кој направи прибор за на маса, директно влијае на траењето на работниот век.

Постојат многу такви инструменти. Видови на садови не сметка за голем број (постојат три). Но, тоа треба да се напомене дека во секоја категорија од 10-30 опции. Примерите вклучуваат плочи, бидејќи тие се поделени во 18 сосема различни видови. Покрај нив, во оваа класификација вклучува специјални алатки и чаши.

Садови за готвење направен од бакар и месинг

До денес, бакар, месинг и прибор ја изгуби својата популарност, сепак, се уште е комерцијално достапна. Главните предности се како добар коефициент на топлинска спроводливост, прекрасен изглед. Бакарни садови е најдобро да се чуваат во места каде што влажноста е на минимум. Со подолг контакт со вода такви уреди потемни малку. Сега производителите ретко се навистина месинг тела. Често, само поставата изврши овој материјал.

Нерѓосувачки челик Садови за готвење

Вообичаено, од нерѓосувачки садови е многу поскапо од алуминиум или бакар колеги. Зошто? Одговорот е едноставен. Како јадења (видови задача се опишани подолу) ќе ви овозможи да се готви без масло и вода, и сите траги од него од храната и да се полее без напор.

Класификација на апарати од нерѓосувачки челик:

• тави;
• kettles;
• тави;
• покрие.

Чинии и чаши направени од челик не произведува. Поради материјал кој се користи, максималниот износ на хранливи материи е задржан за време на готвењето. Предности на јадења се очигледни, но она што се лошите страни? Селектирај може да биде висока цена, во случај на прегревање тенџериња и тави порта, и плоча е многу тешко да се исчисти, не им се допаѓа нагли промени на температурата, загрева бавно.

керамички садови

Кои други видови на јадења се различни од керамички уреди? Фактот дека таквите уреди се најчесто се користи за маса, за готвење е многу поретка. Често керамика најде во кујната на готвачи на кафулиња и ресторани.

Кои се предностите својствени во него? Поради материјал за изградба на керамички опрема, тоа е можност да се задржи влажноста и температурата на храната. Апарати лесно да издржат готвење во месинг комори.

Од minuses може да се забележи доволно кршливост.

Видови на керамички керамика:

• садови;
• tureens;
• чинии за сервирање;
• Уреди за снабдување со зачини;
• калапи за печење;
• салата;
• kremanki;
• kettles;
• чаши;
• кафе садови.

ovenware

Јадења што е отпорна на топлина, отпорни на температури во просек од 40 ° C до 300 ° C. На овој начин може безбедно да се користи во рерна и микробранова печка, фрижидер и замрзнувач. Производители снабдување на пазарот со висока температура уреди, кои се наменети за готвење на шпоретот (гас или електрична).

Други видови на јадења се различни од она што се опишува - еколошки, хигиенски и безбедни за луѓето. Меѓу недостатоците може да се забележи дека такви уреди не се силни. Кога моќните механички акција садови силно ќе деформирани излив или пауза.