Готвење џем и мармалад грозје

Што може да се направи од грозје? Вино? Компот? Сок? А метеж може? Ако не, ќе бидете сигурни дека да се научи, бидејќи тоа е многу едноставна, колку што е - што е прикажано во овој напис, затоа што ние ви нудиме рецепт со кој да се готви на џем од грозје. Тоа не е тешко, и како резултат на тоа ќе добиете одличен сладост дека ќе поднесе жалба на двете возрасни и деца.

Џем од грозје Изабела

За подготовка ќе ви треба

• сорти грозје Изабела - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• сок од грозје (наместо да се земе обична вода) - 0,5 V.

Џем од грозје како и виното, бара посебно внимание. Ако сакате вкусен третираат, треба да имаат некоја работа и да изберете само повеќето зрели и сочни плодови, инаку вкус ќе бидат ограбени. Не е дозволено дури и најмалиот дел од гниење, не можете да го користите овошје и заостанати.

На почетокот на подготовките што треба да се најде решение за грозје, Посебен бобинки на четки, ги отстрани сите остатоци и неподготвен овошје. По што ќе имаат најмногу темелно исплакнете бобинки под млаз вода и оставете го да се исуши.

Сега вашата задача - posaharit бобинки. За таа цел, треба да изберете некои емајлиран сад, на пример, карлицата, и се прелива бобинки во него. Тие треба да се наполни салата половина од шеќерот и оставете го како што за 10 часа. Тоа ќе биде многу добро ако бобинки застане ноќ како оваа - ја добиете вашата џем слатки како што е потребно.

Откако ќе помине ноќта, што треба да се заврши процесот на saccharification. Сега вашата задача - да се прелива сируп бобинки, кои треба да бидат подготвени. За ова е потребно за вода треба да се донесе до вриење и шеќер, кој се става во вода. Во овој состав, овие две состојки се варат до точка на не ќе забележите дека шеќерот во водата да се раствори. Ако користите сок од грозје, процесот на создавањето на сируп не се промени - само во случај да се заокружи со една поинтензивен вкус на готовиот џем. Подготвени сируп е потребно да се излади малку, потоа се става во текот на грозје.

Сега бобинки со сируп треба да се готви над средна топлина. Вашата цел - да се чека на моментот кога бобинки ќе се реши до дното на садот - тоа би значело дека џем грозјето е подготвена и тоа може да биде или се шири на стерилизирани тегли, или ладно и јадат.

Џем од грозје готви во овој рецепт, излегува многу вкусна. Сигурно ќе го сакаат. И на вашиот слатка маса ќе биде дури и повеќе различни, јас би сакал да те запознаам со уште сладост, која лесно може да се направи дома, а нејзиното име - џем од грозје.

Скапоцен камен на винова лоза

За подготовка ќе ви треба

• Грозје - 2 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• Лимон - 1 компјутер.

За да започнете, мора да се направи примарна преработка на грозје. Тоа вклучува одвојување на зрната на четки. После тоа одделени плодови треба да се мие под млаз вода. Сега можеме да продолжи со процесот на подготовка на метеж. Како џем од грозје, тоа е многу лесно да се подготви.

Прво што треба да се стави на бобинки во посебен сад. Многу добро, ако се емајлирани. Грозјето мора да се стави на шпоретот и загрее малку - вашата цел - добивање на сок од јагоди. После тоа, бобинки, треба да додадете парче од лимон и шеќер. Сега е време да се зголеми силата на огнот и почнува да се готви многу учења. Не заборавајте дека овој вид на мешавина бараат постојано мешање за да се спречи лепење. Покрај тоа, мора постојано да се застане во текот на карлицата и отстрани пена, кои, верувајте ми, ќе се произведува и често во значителни количини. Покрај тоа, можноста, обидете се да се отстрани pop-up коски.

Вашиот десерт е подготвен кога тоа е доволно задебелена - потребна конзистентност е лесно да се формира како резултат на продолжен готвење формирана маса.