Петелот на рецепт стап

Ако сметаш дека информациите што резултира со Википедија против појавата во Русија петелот за стап, а потоа се вклопуваат за да го прослават неговиот quincentenary. Тешко е да се замисли што води авторот, а кои извори се потпира во нејзиниот историски задоволства, пред да дојде до таков големо откритие. Веројатно за неговата пресуда, земајќи Смоленск армија Василиј III даде повод за стап создавање петелот. Други значајни настани во тој сегмент на нашата славна историја не беше едноставна. Од историска референца пак на прашањето: како да се направи шекерче без шеќер? Фактот дека шеќерот се појави во Русија само 300 години подоцна. На долго пребарување на интернет речиси не ги искористи. Постојат докази дека како деликатес во античките користени јаворов сируп и ѓумбир. Но, оваа верзија не држи вода, бидејќи тие не растат во Русија видови на јавор, даваат сладок сируп. И во Канада, каде што до ден денес е многу слично, сме биле за производство сируп само во средината на 18 век, тоа е само пред 250 години. Излегува дека појавата тајната на овој деликатес останува нерешен.

Верзија за поврзување на појавување на бонбони со приказната на Александар Пушкин "Златен петелот" изгледа како најлогичен: и таму беше шеќер и стап, а националната идеја, но потоа на пронајдокот е помлад од колку што е 300 години плус. Патем, од некоја чудна причина зборот "бонбони" не е во речникот Дал. Фактот по себе е неверојатно.

Морам да кажам дека бонбони "cockerels за стап" Рецептот е едноставен, како и, и сите големи. Да се подготви бонбони треба шеќер, вода и оцет. Вода се зема во однос на шеќер од 1: 4, оцет, подобро од јаболко, - 4 лажици по килограм шеќер. Оцет, лимонска киселина може да биде заменет. Па знаеме како да се готви петел за стап, барем што се направени. Што се случи во нашата земја, е жолто-кафеава боја е може да се јаде, тоа не е она што ние сме навикнати да размислува како шекерче.

За оние бонбони "cockerels Lolly" рецепт пропишува додавање на бои, вкусови и мириси. Ништо што ние не го користат и не се во право. Бидејќи бои и ароми се користат да се направи на таблетки во импровизирани услови, содржат токсични супстанции. Ова е особено точно за зелена, сина и виолетова производи. При печење бонбони дел фракциите боја и арома испарува, и неговите токсични база останува во бонбони.

Кога навистина сакате да се готви петел за стап, рецепт ќе ги направи сосема безбеден. Овој рецепт е крем карамел. Варено млеко (100 g) и шеќер (200 g), додека, додека бојата на смесата се здобијат со кафе. Излитена топла карамела и путер, ќе се добие мека опција. Карамел може да се стави во било која форма, меки, можете едноставно да се намали и да се стави на плоча. Или еве уште еден - чоколадо петел за стап - рецепт: шеќер, мед и чоколадо се направени во еднакви делови, се меша и се готви на многу тивок оган. Обиди се со карамел за подготвеноста на следниов начин. Карамел намали пад во ладна вода, и ако тоа е веднаш замрзнати, производот е подготвена. Сега тоа е можно да се обликува на петелот, но не заборавајте да се намачка форма на рафинирано масло, за да се избегне лепење.

Одличен вкус бонбони добиени од овошни пасти, сепак, тоа е невозможно да се даде каква било друга форма освен сферични. Тие се направени како што следува: овошен џем варени во дебела државата од него формирана мониста, кои можат да бидат прободени стапчиња. За подобрување на вкусот и додадете вкус на џем, додадете кора од лимон, ванила шеќер, каранфилче, земјата ореви. Бонбони на овошје паста е многу повеќе корисни од вообичаените слатки, кои создаваат идеални услови за кариес.