Грав. Предности и штети.

Грав е една од најстарите култури и се уште го зазема последното место на масите на многу народи на светот. Се верува дека првиот пат кога таа се појави во Јужна и Централна Америка, а потоа се шири низ светот, во области со топла клима. Грав - не само важна прехранбени производи, но, исто така, народен лек за превенција и лекување на многу болести, шминка и козметички препарати. И двете исхрана и токсични производи е грав. Придобивките и штетите предизвикани од неговиот состав: тоа содржи и двете вредни и токсични елементи.

Грав содржи сите неопходни за нормално функционирање на супстанцијата. Главната вредност на грав е висока содржина на лесно сварлива растителни протеини. Семе на грав во четврт состои од протеини, што е проголтана од речиси 80% и тоа одлична замена за месо прави. Но масти во грав содржи многу малку - околу 2%, па грав е една од главните здрава храна и се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.

Во прилог на протеини грав е богата со јаглехидрати, минерали, витамини, амино киселини. Таа содржи витамини А, Е, Ц, ПП, B. се забележи минерали железо, сулфур, магнезиум, калциум, фосфор, калиум, јод; на амино киселини - тирозин, лизин, метионин.

Грав, корист и штета е секогаш земени во предвид, е важен храна на различни народи. Тоа може да биде посебен сад или како дел од супи, салати, главни јадења. Тоа се користи за од страна на јадења и жита, брашно и конзервирана храна. Многу домаќинки имаат во својот арсенал круна јадење на грав.

Од овој прекрасен култура подготвени диета оброци во болести на дигестивниот систем, бубрезите, дебелина, шеќерна болест, туберкулоза. Особено корисни за различни губење на тежината Cayenne. Јадења од грав се од суштинско значење за болести на срцето, атеросклероза и хипертензија. Таа има антибактериски и смирувачки својства, го регулира метаболизмот и има позитивен ефект врз секреторен активност на желудникот. Култура добро за работата на генитоуринарниот систем, е диуретик, го стимулира отстранување на камења во бубрезите и жолчката, спречување на формирање на денталниот плак, го намалува ризикот од рак.

Традиционалните исцелители долго време се користи на грав како превентивни и куративни третмани. Чорби семе парчиња и се земе во срцеви и бубрежни едем, на покачена притисок, ревматизам, дијабетес. Лосиони на инфузии на цвеќе, грав, мешунки помогне со чиреви, рани, болести на кожата.

Грав е одличен лек за нега на кожата. Маски од варен грав со растително масло и сок од лимон се даде на кожата здрава свеж изглед, мазна брчки.

Треба да знаете од јадење грав - придобивките и штетите тоа зависи од начинот на неговата подготовка. Суровини грав содржат токсични елементи кои негативно влијаат на органите за варење систем, ги иритираат мукозните, па дури и да доведе до труење. Затоа е потребно да се подготват правилно грав целосно да ги уништи на токсини. Да го направите ова, се изложуваат на грав за термичка обработка, во која не ги губи своите вредни квалитети. Прво, тоа е потоната во вода за неколку часа, а потоа се вари околу два часа без сол или изгаснат. Конзервирана грав, чија употреба е, исто така, без сомнение, ја сочува својата корисни својства.

Постојат многу видови на грав, и сите тие имаат одличен додаток квалитети, но, според експертите, е особено ценет од страна на црвен грав, употребата на која е очигледен. Овој вид на грав е повеќе заситени со витамини, макро и микроелементи, но тоа треба да се напомене дека тоа е супериорен во однос на другите видови и содржината на токсични супстанции. Затоа, процесот на тоа впива во ладна вода пред термичка обработка треба да трае околу десет часа.

Не секој може да се јаде грав. Предности и штети на двете - една од особините на производот. Не се препорачува да се јаде грав во присуство на гастритис, пептичен улкус, панкреатитис, холециститис, колитис. ИТ употреба во храна може да доведе до формирање на гасови и надуеност. Мерки на претпазливост треба да се преземат за да еден производ за постарите луѓе, но не ја исклучуваат на сите.