Овие близалки на дрвени стапчиња во форма на златни петлите, црвено Кремљ и други личности, големи и мали е добро запаметен од страна на оние чии детство имаше на Советскиот Сојуз и првите децении на пост-советските време. Дури и сега, во чаршии, во жив центарот на градот и на плажа во градовите одморалиште може да се најдат продавачи на овие блескавата карамела.
лижавчиња дома
Легитимно прашање: "Како да се направи бонбони дома?" Всушност, тие се домашни, бидејќи овие стоки со кои се тргува "со раце" Цигани и баба-пензионер. Слатки често се "претерани", т.е. испразнет однатре, за да се спаси производи, од кои направија деликатес. И ако тие би можеле да се направи - и така можеш. Главната работа е само да се најде неколку добри рецепти, како да се направи бонбони дома! И, се разбира, во кои работат "попис". Ако успее да се одржи на соодветни калапи - среќа, токму на вашата страна. Ако не - користат оние кои што треба да се прелива мраз, контејнери кутии на бонбони, мали куки секачи. Погоден дури и за обична хартија за печатење, само претходно подмачкана. И уште - дрвени стапови. Наместо тоа, тие ќе бидат добри за заби, поделени во дел стапчиња за сладолед, мраз бонбони, или било која импровизирани. Сега кажете на првиот рецепт, како да се направи бонбони дома. За десет мали таблетки ќе ви треба: шеќер - 8 лажици вода - како што се 4, оцет 6% - 3 лажици боја (храна) или без него. Боја разредена со неколку капки вода. Тој, исто така, се доста различен јазик repaint кога ќе празникот на готовиот производ! По патот - корисни совети за тоа како да се направи бонбони дома вкусно. Наместо да се земе малку боја било темно џем (сируп од тоа), или Бери, овошен сок. Со вашиот бонбони сок ќе биде се повеќе и корисни. Тенкоѕидните сад се полни со шеќер, се додава вода - само покритие на шеќер, не повеќе. Ако се преземат сок, а потоа веднаш се прелива. Пот обложуваат директно на голем оган да се вари сируп. Тоа се случува многу брзо. Можете да го спречите тоа не е изгорена. Кога оцет се додава на површината на пена или шеќер почнува да се кристализира. Следниот рецепт, како да се направи бонбони, советува сакате бонбони со воздушни меури во внатрешноста - продолжи мешање. Само сакам да се расчисти - остави многу на изглед за следните 5-7 минути, без каква било интервенција. И огнот да се направи минимум. Во 7 минута, натопи во тавата во еден стап, тип на него малку "пијалак", задржете неколку секунди за да се провери - го замрзна? Ако одговорот е да - во тавата отстрани од топлина, се промешува сируп и да се пополни калапи. Нека карамел стврднува малку, а потоа внесете стапчиња. Кога бонбони сосема да се излади и зацврстуваат, тие може да се исплакнат под млаз вода да се даде сјајни сјај. Или посипете со кокос, шеќер, афион семиња. Еве како да се направи бонбони "петел" и многу други - во зависност од достапноста на калапи!
Лижавчиња од сокот
Може да се готви на бонбони, користејќи само два производи - шеќер и сок. Во овој случај на производи се земени од сооднос 1: 2. Ie лажичка сок - 2 шеќер. 2 лажици сок - 4 шеќер, итн Совршено одговара за овие цели агруми - лимони, портокали (свеж сок), калинки, цреши, рибизли. И тие истовремено дејствува како багрила и како арома агенти. може да се направи бонбони две, па дури и три бои на принципот на желе.
Успешни експерименти вас!