Домат San Marzano: карактеристика

Што куќа земја го прави без традиционалните садење на градинарски култури? Ние може да се каже со сигурност дека од најпопуларните од нив е на домати. Речиси и не постои еден сајт каде што не се одгледуваат домати.

Корисни својства на доматите

Што е толку привлечени од овој зеленчук? Сам по себе, тоа е многу убава. Погон со врежан лисја, нежен влакната на стебла, плодови, светли бои и различни форми - зеленчук за вистинска естетичари и гурмани. Покрај тоа, домат содржи многу корисни материи, што го прави незаменлив во исхраната.

Доматите содржат голем број на макро и микронутриенти, витамини. Ниту еден од зеленчук не ги имаат истите широка структура:

• витамини B, A, K, E;
• Високи нивоа на железо, натриум, цинк, магнезиум, манган, силициум, јод;
• постојат голем број на минерални киселини, вклучувајќи оксална, лимонска и јаболкова киселина;
• како дел содржи фруктоза и гликоза.

Ние исто така треба да се нагласи присуството на антиоксиданси во доматите, ги штити клетките и помага да се возврати на кардиоваскуларни болести. Серотонински го прави полесно да се толерира стресни ситуации.

Овој богат состав го прави доматот многу корисно култура. Зачувување на нивните само малку ја намалува ефикасноста на таква храна. Оваа светла црвена зеленчук е многу популарна не само во Русија туку и во целиот свет. Постојат илјадници различни сорти се одгледуваат специјално за одредена цел, или расте услови.

Домат San Marzano: опис на овошје

Овој вид на италијанско потекло. Тоа беше регистриран како стабилна видови во 1926 година. Заклучоци специјално за зачувување на целото овошје како состојка за сосови и пица. Малку подоцна, почнав да се одгледува во Италија на индустриско ниво за следните конзервација.

Домат San Marzano има издолжена плод на светло црвена боја. Во зрела форма од тоа може да биде лесно да се отстрани кора. Тежина достигнува 90-120 g внатрешноста на домати е сосема месести и содржи многу мала количина на семе. Вкусот - слатка, со одвај забележливи киселост.

Во текот на долг транспорт или складирање на овошје не ги загубат своите својства и квалитети, практично не се влошува. Користете домати во оваа класа како свежо и обработено. Особено популарни се различни сосови од домати, кои, благодарение на интензивна арома и вкус на зеленчук, произведува неверојатен.

Во овој момент, продавниците се вклучени во спроведувањето на семето, може да се најдат повеќе од една сорта (сортата) Сан Marzano домати. Тоа е многу популарна во целиот свет и е висок, според тоа, домаќин на сорти, од кои секоја се одгледува во одреден регион.

карактеристики на растенијата

Домат San Marzano е е средината. Плодни започнува во интервал помеѓу 100 и 115 во попладневните часови. На растенијата расте стебло може да достигне речиси два метри, па затоа бара жартиера.

На сортата е погодна за одгледување во пластеници, како и за садење во отворен терен. Почитувани отпорност на температурни промени (овошје продолжува дури и во силна дневни флуктуации). Домат San Marzano не е предмет vertitsillezu, Fusarium волја и други болести. Со сите свои предности, фабриката бара внимателно одржување, редовно наводнување и ѓубрење.