Ерусалим артишок е корисно за луѓето

Ерусалим артишок, или артишок - тоа е вкусна и многу корисни трајни корен, што припаѓа на фамилијата Asteraceae. Оваа култура се смета за еден од најблиските роднини на сончоглед. Ерусалим артишок растенијата може да достигне висина од три метри. Нејзините ризом прилог клубени од издолжена форма која може да биде од различни бои. Шема на бои на коренот култури Ерусалим артишок може да се движат од жолта кафена тонови. Ретки црвеникава клубени.

Она што е корисно Ерусалим артишок? Овој корен зеленчук е богат извор на елементи во трагови и витамини. Тоа вклучува многу на аскорбинска киселина, како и диететски влакна, железо и калиум. Сепак, ова не е изненадувачки сите компоненти на растението. Таа има многу јаглени хидрати, витамини Б и важни елементи во трагови за телото.

Нашите предци знаеше многу добро се она што е корисно Ерусалим артишок. Ова долго време вкусен производ да служи како универзален лек кој се користи да се ослободи од некои болести. Сок исцеден од овој корен помага во елиминирањето на печење зад градната коска, како што ја намалува киселоста. Тоа им помага на алатката и заклучување феномени, како и болки во стомакот. Со својата анти-воспалителни својства, корен сок помага да се елиминира полиартритис.

Ерусалим артишок е корисно за срцето на системот? Елементите вклучени во делот на коренот, обезбедување на непроценливо помош со тахикардија и атеросклероза. Тоа е вредно за хипертензија и коронарна артериска болест. Се препорачува да се вклучат во вашата исхрана Ерусалим артишок и дијабетичари. Овој корен зеленчук е во состојба да произведе намалување на гликозата ефект. Ерусалим артишок се смета за најдобра алатка во третманот на дијабетес neinsulinozavisimogo. Исцелување клубени помогне со анемија депозити, дебелината и сол.

Сепак, она што е корисно Ерусалим артишок за тело? Корен зеленчук има изразен анти-оксидант својства. Покрај тоа, таа совршено се прикажува на телото од токсини тоа и радионуклиди загадувачки. Тој го отстранува и метални соли, поврзани со тешка. Оваа способност на Ерусалим артишок е особено важно за жителите на Соочувајќи се Бога. Скапоцени клубенот, исто така, се препорачува за намалување на холестеролот.

Таа има различни артишок корисни својства. И лекување на разни болести лекови може да се избегне ако знаеш како да го користат правилно. Најмногу од сè, тоа е препорачливо за да се елиминира коренот заболувања на дигестивниот систем, имајќи хронична. Традиционално, препорачаната доза на вредни корен во повеќето од суштинско значење за здравјето на сезони - пролет и есен. Тоа е неопходно и во стресни ситуации, како и присуство на вирусни инфекции.

На различни јадења покажува артишок корисни својства. Рецепти за готвење едноставен и достапен за било кој љубовница. Вкусот на пролетта салата. Се подготвени од свежо артишок, рендан на груб ренде (200 g) и ситно сецкани листови киселица (200 g), претходно попарени со врела вода. На смесата, мора да го додадете пире од лук каранфилче. Сите се исполнија со прелив за салата, составен од две лажици оцет вклучени (9%), 1,5 лажиче шеќер и 0,5 лажиче соли и вода, со кои износот на податоци кои се испратени на состојки сто грама. Во зовриената и топла варена риба може да бидат подготвени од Ерусалим артишок гарнитури. Во него, покрај на лекување корен, мора да бидат присутни кромид, рен. Со Ерусалим артишок подготви сендвичи и варена зелка.