"Затвореник на Кавказот" - ресторан, Prospekt Мира

Добар грузиските ресторани во главниот град на Русија не е толку многу. Уште помалку каде одмор стане полноправна и пријатен, без оглед на кујна. "Затвореник на Кавказот" - ресторан, кој може да падне во љубов со многу од првата посета.

општи информации

Неговата работа институција со почеток во 1998 година. Бидејќи тоа се смета за еден од најдобрите ресторани во главниот град, каде што акцентот е на домашни и традиционалните Грузија јадења. Сопственикот и креаторот на оваа институција е Аркадиј Новиков, кој се обидел да се создаде атмосфера во вашето дете дека сите тука беше удобен и пријатен за престој, без оглед на возраст, националност и место на живеење.

За кого е ова место?

"Затвореник на Кавказот" - ресторан, каде што ќе се многу солидна публика. Таму е ретко да се најде голем број на млади луѓе. Но, тоа не се направи ресторан некои стари или старомоден. Не, не владее сопствена атмосфера која многу сакаат. Музиката не се наметнува и не се меша со разговори, келнерите се корисни, но дискретно, атмосферата е мирна и пријатна. На младите луѓе, исто така, тоа беше интересно, многу често се спроведат различни работилници и други забавни програми: velozabegi, па дури и трки на скутери.

кујна

Додека голем број на капитални дела на грузиските ресторани, "затвореник на Кавказот" се издвојува од останатите. Сите јадења се подготвени според традиционални рецепти, различни дома готвење е неверојатен. Покрај тоа, таа се грижеше за сите: таму е исто така на вегетаријанска мени, и кошер, и посно. Секој може да се најде јадење на Вашите потреби. Покрај тоа, во пресрет на празникот готвачи се развие посебна мени. На пример, палачинки со различни пломби на Shrove вторник или обоени јајца за Велигден. "Затвореник на Кавказот" - ресторан, во менито на кои се удираат во повеќето остроумниот непца.

менито "чип"

Во моментов, "чип" институција е специјална понуда "Genatsvali". Што значи тоа? Сега, деца под 6 години да го уживаат бесплатно, и деца до 12 години - само половина од цената. Ова е навистина убаво понуда од установата. Покрај тоа, во текот на неделата, исто така, гледа промоција: 20% попуст на нарачки извршени во периодот од 12:00-16:00. Но, тоа се однесува само предлог на маса, кој е не повеќе од 6 луѓе може да остане. Убаво тоа што можат да имаат вечера со некој пријател или колега, со што штеди.

лента со мени

Во прилог на широко мени, во една институција не помалку богата и бар картичка. Има само нема пијалаци тука! Овој голем црвени и бели вина и жестоки пијалаци (вотка, бренди, виски, ракија , итн), па дури и Калвадос (јаболко ракија традиционални готви посебен рецепт). Овде можете да најдете било кој пијалок кој ќе им се допадне. Мека, патем, е исто така доста. Богат мени чај ви овозможува да изберете на чај, кој апелира до вас. И тоа не е се напијам чај кеси! Ова е вистински чај, кој се приготвува на температура во чајници од различни големини.

ентериер

Не можеме да кажеме дека оваа институција припаѓа на било која еден стил. Не, тоа има своја атмосфера, создадени по познатиот истоимениот филм во режија на легендарниот Леонида Gaydaya. "Затвореник на Кавказот" - ресторан (Проспект Мира, 36, зграда 1), кој пресоздава сцена во ѕидовите на истата шема име. Насмевка на посетителите и е познат тројство: Vitsin Nikulin, Morgunov и места музиката сала прикажано на сликата како човек. Една таква атмосфера може да се проследи во сите внатрешни детали. Сопственикот на ресторанот искрено верува дека перцепцијата на добра храна без добро расположение невозможно. И тој е во право. Слегување во атмосфера на познатиот советски филмови, едноставно е невозможно да не се насмее или не да се потсетиме на неколку фрази, кои ќе се подигне вашиот духови и, според тоа апетитот.

сала

Во ресторанот ќе трае 4 сали (150 луѓе). Вреди да се одбележи дека секој од нив е олицетворение на нешто необично. Music Hall - место каде што можете да слушате музика во живо и танцување. Таа е избрана за банкети или прослави. Друг интересен факт е дека воопшто ресторанот е сценографијата на бесмртните комедија: има канцеларија придружник Saahova и винарска визба, па дури и вистински кавкаски двор, каде што живи кокошки шетаат во топлата сезона. Оние кои имаат малку идеја на филмот, работниците места се подготвени да разговараат за тоа зошто на место е тематски, и што точно е поврзан.

летна тераса

Во прилог на просториите во објектот, и таму е посебна летна тераса со капацитет до 120 луѓе. "Затвореник на Кавказот" - ресторан (Москва), коментарите од кои најчесто се позитивни. Особено од оние кои биле на летна тераса. Тука навистина, во внатрешноста на кавкаски двор: плетен мебел, качување растенија, изобилство на овој зеленило, живеат птици. Таму е исто така одлика на ова место - еко-чаршија. Патем, седи на тераса, можете да нарачате наргиле со било тутун. И уште нешто: администрацијата ресторан оставил изолирано место за пушачи во врска со влегувањето во сила на законот против пушењето. Можете да пушат во одредени пушењето соба, која се наоѓа во близина на летна тераса, но цврсто затворени. Непушач посетителите не се забележи дека некаде во близина на некој препишува во чад.

ресторан еко чаршија

А единствена можност да имаат посетителите на ресторанот - да се купи органска храна директно на институцијата. Во овој случај, може да се купи не само сезонски зеленчук и овошје, но исто така и разни кавкаски зачини, подготовки од страна на готвачот, pitas, па дури и керамика! Вреди да се одбележи дека цената на пазарот не е различно, но квалитетот на производот и понатаму останува висока. Може да се купат и домашна метеж, кисели краставички и конзервација. Во исто време, тој е толку еко-пазар се вклопува во атмосфера на ресторанот без тоа е тешко да се замисли институција.

готвач

Ние исто така треба да се зборува за една жена која служеше како готвач за многу години. Олга Guliyev роден во градот Сухуми, кој беше принуден да ја напушти во 1993 година. Аркадиј Новиков одамна регрутирани оваа талентирана жена како готвач во неколку ресторани, пред да го стави на еден пост на готвач во "кавкаски заробеништво". Вреди да се одбележи дека некои рецепти таа се развива, повикувајќи се на најдобрите традиции на Кавказ. "Затвореник на Кавказот" - ресторан (на сликата погоре), каде што можете да ги вкусите уникатен вкус и компоненти Грузија јадења.

заклучок

Веб-страницата е наменета за оние кои ја ценат удобност, топлина и гостопримство. Да не зборуваме за вкусна храна. Таму е тешко веројатно да се жали на оние кои ја ценат бучни одмор со заглушувачка музика. Но, сопствениците на фино чувство за хумор, оние кои сакаат на Советскиот комедии и атмосферата на Кавказ, дефинитивно нема да биде досадно. За помладите своите гости, сопственикот има развиено посебна програма - вечерта со аниматори и шетаат во дворот со туристички водич. Љубопитни деца тука ќе биде особено интересна, додека родителите се зафатени зборување и јадење. "Затвореник на Кавказот" - ресторан каде што е можно да се напомене значаен датум, и само да имаат вечера во еден интересен амбиент. Нејзините вреди да се посети ако само за да видиме што тој е како. Секогаш е подобро да се види еднаш од од 10 пати да се слушне од другите. Некој станува редовен гостин, но некој секогаш го удира од својата листа на претпријатијата да ја посетите.

институција со истото име

"Затвореник на Кавказот" - ресторан кој не е само во Москва. На пример, Волгоград, исто така, можат да бидат горди на таква институција. Тука, во кујната не е само ограничен на домашни или кавкаски. Фокусот е ставен на европските и авторот кујна, што е повеќе сакан од страна на посетителите. Можеби тоа е причината зошто "затвореник на Кавказот" - ресторан (Волгоград), кои се генерално позитивни критики - толку различни од места на главниот град. И внатрешноста е многу поедноставна, иако во свој интерес.

исто така, има исто име ресторан во Ереван. И тоа е украсен во најдобрите традиции на Кавказ. Ресторан "затвореник на Кавказот" (Ереван), која ги разгледува најпозитивен, заслужува внимание не само жители, но, исто така, посетителите на градот. Овде ќе се фрлам во атмосферата на сликарството на истото име поцелосно, бидејќи самиот воздух е импрегнирана со традиционалниот вкус. Кујната е традиционално кавкаски, со сите својата привлечност. За да го посетите во Ереван, но не и да ја посетите "кавкаски заробеништво" е, ако не е кривично дело, тоа е голем пропуст.