Како да 'ртат леќата дома?

Леќата е позната на сите како еден од повеќето здрава житарици. Таа е богата со витамини, минерали и протеини неопходни. Постојат два вида на зрна - бари на пареа (пржена) и зелена кои не се третира со топлина и, според тоа, повеќето корисни. Да ги користат овие својства во целост, тоа е подобро да се користи микроб леќата. Се користи од страна на луѓе кои се грижат за своето здравје. Постојат различни начини за да 'ртат леќата, но вкусот на сите различни, па можете да изберете соодветен метод само во пракса. Ембрионот има голема виталност и голем број на ензими кои им помогне на малиот микроб да се преживее во најнеповолни услови. Затоа, тоа е толку корисна за организмот.

Како да никне зелена леќата?

Задница темелно да се исплакнат од прав и нечистотии во ладна вода, како и масажа зрна. Целиот супернатантот остатоци и здробени парчиња мора да се отстранат. Наводнување потреба додека водата е кристално јасен.

Потоа го ставаат на житни култури во тегла, и Заливот на вода за пиење, оставете за 2-3 часа. Во текот на овој период, таа беше видно потечени и покриени со карактеристична ова обновување производ. Затоа, да се расчисти слуз од задница, тоа повторно треба да се мие под млаз вода. Понатаму леќата бара малку сув, ставајќи го во сито на слој на газа или да се истури накратко на кујната крпа за еднократна употреба. Ова ќе ви помогне да се отстрани вишокот на вода. Инаку, наместо да никне, леќата може да се оштети. По сушењето, јачмен се истури назад во тегла, цврсто покривање капак и се отстранува во темно место. По 8-10 часа, тоа е веќе возможно да се види на малите извеле rostochku. Сега леќата треба да се мијат еднаш, сува со хартиени крпи, и чиста повторно за 8-10 часа, додека не зеле ќе биде повеќе. Како таква, леќата е подготвен за употреба. Можете да чека долг процес, оставајќи задница за уште 8 часа во темно место. За повеќе од два дена да 'ртат леќата не е неопходно, во оваа фаза, да го достигне максимална корист. Ова е една од најпознатите начини да 'ртат леќата банка.

А брз начин да ртење на леќата

Добар зелена мијат леќата се прелива во зовриена вода (до 1 чаша житарки - 3 чаша вода) и ќе замине за 1,5 часа. Потоа потрошувачка на вода, исплакнете темелно под млаз вода, јачмен и малку сув, мешајќи повремено. Можете да го одржи во вода и трае подолго - до 12 часа, но не повеќе, а не да се започне процесот на ферментација. Со такви зрна опфатени со натопување многу слуз. Некои суровини foodists преферираат леќата во оваа форма, така што не го измие. Оние што имаат такви лигите вкус може да се од тоа е многу лесно да се ослободи од. Вие само треба да се измијат темелно со многу вода задница. Тоа се случува дека се чека за појавата на саканата должина на бактерии, постојано перење и prosushivaya задница, не е секогаш можно. Во такви случаи, на начин за да 'ртат леќата во краток период на време, да бидат сигурни дека за да дојде во рака.

Складирање никнува леќата

Најдобро е да се соберат оваа сума на овој производ, кој може да се конзумира во рок од најмногу три дена. Чувајте микроб леќата сето ова време е потребно само во фрижидер. Ако износот на тоа е доволно голем, тогаш остатокот од тоа не е препорачливо да се исуши. Ова е направено со користење на конвенционални фен за зеленчук, на околу 40 ⁰S. Со ваквиот начин на постапување, кое се активира ензимите не се убиени, и леќата добиени крцкави и вкусни. Ова е едно од правилата што леќата каучот дома, така што ќе може повеќе да се задржи резерви на овој корисен производ.

Употребата на никнува здравје леќата

Леќата - диететски производ. И покрај високата калорична содржина, тоа е многу лесно да се апсорбира од страна на телото, поради уникатните протеини, незаситени масти, влакна и микронутриенти. Во споредба со другите житни култури содржани во леќата 3 пати повеќе минерали и 2 пати на влакна. А карактеристика на оваа култура е зголемена содржина на протеини (до 15%), од страна на неговиот избалансиран амино киселина состав.

Знаејќи како да 'ртат леќата дом, може да го забави процесот на стареење. И сите, бидејќи дека во оваа житни содржи голема количина на антиоксиданси (76 пати повеќе од ориз). На концентрација на ензимот, давајќи сила за раст на растенијата, и има сличен ефект врз човечкото тело.

Леќата никулците се користат за превенција и третман на заболувања на црниот дроб, болести на бубрезите, атеросклероза, хипертензија. Тие, исто така, се препорачува за губење на крвта и дијабетес. Кога се користи леќата зеле значително подобрување на целокупното здравје, метаболизмот, зголемување на имунитетот. Овој производ обезбедува заштита на телото од штетните ефекти на животната средина, нагласува, итн

Главната предност на "живо" леќата - е дека штетните материи од ѓубрива што не се акумулира. Затоа, леќата не е залудно се смета за еден од најбезбедните храна.

Контраиндикации

Знаејќи како правилно да 'ртат леќата, не заборавајте за контраиндикации, кој има овој производ. Поради високата содржина на садници на супстанцијата како што рутин, тие не се препорачува за луѓе со зголемување на згрутчување на крвта. Способноста да се зголеми формирање на леќата црна жолчка и гасови може да предизвика запек, особено кај малите деца. Поради тоа не се препорачува употреба на леќата премногу често.

користење proraschivatelya

Сега ајде да зборуваме за тоа како да 'ртат во proraschivatele леќата. Овој уред е во состојба да се одржи одреден влажност и температура, креирањето на повеќето оптимални услови за појава на мувла и бактерии без ацидификација. Овој дизајн голема мера го олеснува процесот на ртење, бидејќи речиси не бара човечка интервенција, што ја прави неопходна алатка за секој кој е поддржувач на здрав начин на живот и правилна исхрана. Ова е најдобар начин за да 'ртат леќата луѓе кои немаат доволно слободно време.

Користете микроб леќата во различни верзии - со урда, јогурт, разни бобинки и овошје. Со цел да се ублажуваат, да додадете мед или чоколадо. Микроб леќата варен зеленчук салата со маслиново масло и зачини. Знаејќи како правилно да 'ртат леќата, може значително да го подобри квалитетот на храната, а со тоа и здравствена состојба.