Како да се готви вкусна палачинки со млеко

Палачинки - позната детството извонредно вкусна храна. Тие се слатки со кондензирано млеко и метеж, и солени, со месо, компири и печурки. И на крајот, секогаш може да излезе со нови полнење, кој удри на имагинација и вкус. Но самата уметност прават палачинки често се наследени, заедно со најдобрите рецепти. И вие секогаш сакате да пробате нешто ново. На пример, за да може да се готви вкусна палачинки со млеко. Тие се најчести и омилени. Но, постојат опции за подготовка на кефир, кисела павлака, па дури и на обична вода. Но, прво, тоа е вреди да се обидува рецепт на вкусни палачинки со млеко.

производи

Таа започнува подготовка на секој сад од листата на производи за кои ќе биде потребно. Значи, со цел да СРЈ вкусни палачинки со млеко, треба да:

- млеко (по можност подебел) - 1 чаша (200 ml капацитет);

- пилешко јајца - 2-3 работи;

- шеќер, ако планирате да слатка вкусна палачинки на млеко - 2 или 3 лажици незасладена и дали тоа ќе биде доволно за еден;

- малку сол;

- сончогледово масло, која е неопходна со цел да го перфориран челик палачинки - 3 маса лажица;

- брашно - 200 грама.

За да се добие вкусни палачинки со млеко, треба да се подготви и путер за подмачкување на печива, како и некои повеќе зеленчук за пржење.

Како да се мачкам тестото

Прво, подготвени јадења, кои треба да бидат доволно длабоко, треба да се пробие на јајца и да ја додадете малку сол. Размахване шлаг маса за пена. За некои рецепти јајца матење не е препорачливо, но добро се меша. Вреди да се обидува и двете. Потоа, како резултат на маса додадете една чаша млеко и добро промешајте, исто така. И да започне да се прелива брашно, мешајќи и да се избегне грутки. Потоа истурете растително масло. Завршно конзистентноста на тестото од кои ќе се подготват вкусни палачинки со млеко, треба да личат на течни павлака. домаќинките често дејствува малку поинаку. За да се избегне формирање на грутки, прво влегоа само половина од млеко, месете го тестото во состојба на многу дебели крем, а потоа додадете останатите течност, мешајќи постојано маса.

Како да СРЈ

погоден сад со дебели ѕидови за правење палачинки (на пр железо) на тенок тие може да изгори. Неговата површина треба да се подмачкуваат со тенок слој на растително масло. Професионални готвачи се користи за оваа специјална четка. Ако тоа не е куќа, може да се земе половина компири или кромид и нанижани на вилушка. Погоден како чиста сунѓер. На загреано добро подмачкана тава садови истури тесто, дистрибуција рамномерно во текот на целата површина со тенок слој. Доволно е да се благо навалување на тава. Фрид палачинки брзо. Разбирам дека на долната страна е подготвен, ние може да се исплакнат со рабовите. Тогаш ви треба брзо да се сврти на палачинка и dozharit на втората страна. На готовиот производ се шири на рамна плоча или сад и веднаш, додека жешко, намачкани путер.

Некои домаќинки велат дека повеќето вкусни палачинки во млеко добива ако пред додавање на смесата од брашно пијалак чаша врела вода и се промешува. Како резултат на производи ќе "дишат". Се разбира, во овој случај, оброкот ќе треба повеќе.