Ролна рецепт на овошје, риба и јајца - опции за готвење

Јапонски кујна е многу популарна во Русија. Нашите сонародници се високо ценети и почитувани јапонски јадења, особено на ролни и суши. Комплицирано во нивната подготовка е ништо, сите можат да учат, главната работа тука - на вештини и искуство. Постојат безброј начини да се готви ова јадење на многу интересни состојки. Рецепт ролна ќе бидат опишани во денешниот напис.

класичните јапонски антена направени од Nori алги и ориз колачи во словенскиот кујна производите се завиткани во ретко исечени краставица. Таков е слоевитоста "хамбургер", која се состои од набиена ориз и пломби. Во текот на своето постоење, ролна рецепт претрпе неколку промени. За производство на јадења користи Мејси (бамбус МАТ) може да се користи наместо на хартија или крпа.

Важна улога во нивната подготовка игра пополнување. Најчесто се користи месо морски суштества или лосос срна. А добро избрани производи да се создаде вкусни, интересни дизајни и естетски изглед. Светла ролни се украсуваат секоја маса. Дома, можете да креирате своја сопствена раце кулинарски создавање на достапни компоненти. Ајде да започнете.

Tamagoyaki (јајце ролни), рецепт

Состојки: четири јајца, мед (20 гр.), Соја сос (50 гр.), Оцет (10 гр.), Вода или супа (100 гр.), Пченкарен скроб (лажичка) и малку шеќер.

Прво осигурај се суши сос: измешајте мед, половина вода, ½ соја сос и оцет. Загревање на смесата за распуштање на мед. Во посебен сад се раствораат пченкарно брашно со две лажици вода и се прелива во сос. А малку топла течност да стане дебела, и да ги отстрани од топлина.

Направете тесто: размахване јајца со останатите вода, шеќер и соја сос. Истурете садови во тава и се пече палачинки кога наздравија, тоа треба да се претвори во ролна и оставете го на работ на садот. Истурете на следниов тест серија, почекајте додека не сфати палачинка и да го исклучите повторно - така продолжи се додека се додека смесата крајот yachnaya. Веќе на ролни плоча се сече на тенки парчиња и се прелива подготвени сос. Следниов метод не е помалку вкусна - рекорд.

Слатка ролни (Рецепти со фотографии) на овошје

Производите:

-kivi;
-konservirovannye праски (4 парчиња.);
-Две јајца;
-Maskarpone сирење (100 гр.);
-kakao (5 гр.);
-kartofelny скроб (10 гр.);
-vanilin и шеќер.

Неопходно е да се пече палачинки 6 парчиња бел и кафе-боја. Направете тесто од јајца, шеќер, ванила и скроб - бела пече палачинки 3. Во останатите тесто додадете какао - се пече како многу други, исто чоколадо.

Кутии нашите палачинки ќе биде овошје и сирење. Намачкајте секој слој на палачинка печени торта маскарпоне, се шири во текот на исечени овошје, посипете ванила и да се сврти ролни. Послужете исечени со слатки сосови. Еве една ролна рецепт сега знаете.

Јапонски ролни со лосос

Компоненти на храна:

-ris во износ од сто грама;
-vodorosl 7 cm;
-risovy оцет (20 гр.);
-sahar (лажичка), нотка на сол;
-листа nori.

За фил: лесно солени филети од лосос, крем сирење, краставици и малку Васаби (можете да направите без неа) - производи се за око, или, во зависност од тоа колку луѓе се подготвуваат за јадење.

Дозволете ни да се подготви на ориз. Прво на сите, круп треба да се измие да се задржи водата јасно за време на готвењето. Промена на изми ориз во тенџере, се посипува со малку вода додека не се лесно покриени задница. Потоа додадете парче на алги, се покрива со капак и се даде на вриење. Извадете алги (kombu) и оставете го оризот да се готви за 20 минути, додека сите не испари целата вода. Микс оцет, сол и шеќер, се прелива варен ориз сос.

Подгответе се за полнење: се сече на тенки ленти од краставица, лосос и сирење. Земете МАТ, покријте го со фолија и го стави на врвот на nori. Над лист положи слој на ориз во нанесувам Васаби центарот, а потоа и себе пополнување. Се тркалаат во колбас со помош на МАТ и се сече на мали прстени. Послужете со ѓумбир и соја сос. Тука е многу едноставна ролна рецепт може да се спроведе независно без посебни вештини.

Прошетка до подготовка на ова јадење е креативен, вклучете фантазија и малку напор, тогаш дефинитивно ќе успее на највисоко ниво.