Како да се отвори burgernuyu од нула чекор по чекор водич

Во денешниот брзо темпо на живот во модерните луѓе често не е доволно време за соодветна храна домашна храна. Тоа е зошто луѓето се толку навикнати на snacking на брза храна оброк. Но, брза храна не треба само да ги задоволи глад, но исто така забавно. Затоа, постојат многу рецепти hotdogs, хамбургери, хамбургери. И покрај интензивната конкуренција, бизнис за продажба на хамбургери може да генерира добар месечни примања, како барани од страна на прехранбената индустрија и се развива брзо.

историја плескавица

Претходно, тоа беше невозможно да се замисли дека вообичаениот сека во пунџа може да победи со голема популарност меѓу сите сектори на општеството. Во 1904 година, Бургер стана познат на саемот во Сент Луис. Но, триесет години подоцна тој стана кулинарски симбол, кога Волтер Андерсон Канзас ресторани основал мрежа наречена Белата замокот потоа на Хамбургер.

Секој ден оваа гастрономски производ се добива се повеќе и повеќе на популарност, повеќето луѓе би сакале да се повтори рецепт. Тоа беше тогаш дека почна да се појават во бизнисот прво мислев за тоа како да се отвори burgernuyu. Значи, како да се направи хамбургери?

Како да се отвори burgernuyu?

Како и секој бизнис, треба да се отвори burgernuyu со официјалната регистрација на претприемничка активност. Како да се отвори burgernuyu во градот и дека тоа треба да се направи? Да почнат да го реши проблемот со форма на бизнис-сличност: СП или ДОО. Повеќето од оние кои ги копале burgernuyu изберете форма ПИ претпријатие, бидејќи мал угостителски објекти не е толку голем финансиски промет. За burgernoy најдобро да се избере систем на оданочување - рамен данок на импутираните приход (UTII).

Процесот на отворање на IP е многу едноставна. Прво што треба да се однесуваат на Одделот на Федералната даночна служба (FTS) со копија од документот за идентификација, да се напише барање, плати државата надомест во износ од 800 рубли. Исто така потребно е да изберете кој тип на активност во НАЦЕ класификатор. За burgernoy да изберете од следниве кодови активност:

• 56,10 "Активности на ресторани и услуги за испорака на храна."
• 56.10.1 "активности на ресторани и кафулиња со ресторан целосна услуга, кафетерии, ресторани за брза храна и авто-сервис".

На крајот на надлежниот орган на сертификат за регистрација на друштвото издадена бин службеници, што укажува на статусот на IP.

Потребни документи за отворање на претпријатија

Како да се отвори burgernuyu дека не постојат проблеми со јавните власти? За да го направите ова, одберете соба која успешно ќе го положат сите здравствени проверки. Вие треба да се стави заедно со пакет на документи потребни за непланирана инспекции. На барање на судовите, како по правило, мора да ги достави следниве документи:

• Сертификат бин;
• Весник на безбедност;
• сертификат INN;
• сертификати за завршување на потребните барања на Единственото европско небо;
• документација за утврдување на опрема и прибор за мерење;
• договор со Единственото европско небо и противпожарните служби;
• договор со услугата на заштеда на енергија и канализација услуги;
• договор со LCD екран на отстранување на отпадот;
• договор со вработените закупецот и договор.

Burgernoy организација во еден мал град

Како по правило, градот со бројот на луѓето на стотици илјади луѓе мал избор на добра брза храна. Затоа, отворањето на нови, модерни burgernuyu, може да привлече многу внимание neizbalovannyh жителите на еден мал град. А голем плус на вакви населби - е тоа што во овој бизнис, речиси и да нема пристоен конкуренти. Одговорот ќе биде само потврдно на прашањето: дали да се отворат burgernuyu во мал град? Но, со цел да се започне бизнис, што треба да започне да дознаам сите добрите и лошите страни.

Како да се отвори burgernuyu чекор бизнис план по чекор

Во текот на развојот на ресторан бизнис план со брза храна е потребно да се направи разлика на целната група на своите клиенти. Повеќето од посетителите ќе бидат ученици и учениците, па и храната треба да биде не само вкусни, но исто така прифатлива.

Како да се отвори burgernuyu? Детални инструкции вклучува и развој на овие точки:

1. Концептот на институцијата. Во почетокот, сакате да се развие концептот на неговиот ресторан и да вработат експерти во дизајн, така што тие ја отелотворуваат замислен план.
2. Барај соби за burgernoy. Просторот за салата не треба да биде помал од 70 квадратни метри. Креирај пожелно ресторан во центарот на градот, во област со голем сообраќај.
3. подготовка соба и покана за вршење на јавни услуги за следење на спроведувањето на сите барања од ставовите. Кога ќе ја отворите burgernoy треба да го помине тестот на санитарно-епидемиолошка служба и оган инспекција.
4. Вработување за институцијата. Сите вработени треба да биде санитарни книга. Во почетната фаза е потребно да се ангажира: пенетрација, двајца вработени во собата и слугинката.
5. Рекламна кампања. Најважната точка да се обезбеди брзо враќање на претпријатието и профитот. За промовирање на институциите треба правилно да се сметаат за рекламна кампања. Институцијата треба да има свој веб-сајт, кој нуди мени, листата на сите услуги на институцијата. Кога обезбедување на онлајн институции испорака треба да биде во форма за пополнување на ред. Пожелно е да се промовира институција во социјалните мрежи.

опрема burgernoy

При изборот на опрема да се стави, треба да се придржуваат кон концептот на институцијата. За да не пропуштите некои мали нијанси, мора да се направи листа на потребни елементи:

• купи столици и маси, во согласност со дизајн;
• нареди на бар и мебел за бар;
• цел да се развие и надворешен знак;
• купи или направи да нарачате форма за вработените;
• Поставување аларми и видео камери;
• купи опрема.

При изборот на опремата, пожелно е да се фокусираат своето внимание на модели на сигурен и доверлив продавачи.

мени на ресторанот

вкусни и висок квалитет на храна во burgernoy, толку повеќе профит институција ќе биде домаќин. многу зеленчук, зачини, сосови и, се разбира, со добар квалитет месо обично се користи за да обезбеди мени на различни. Од контингент на места ќе бидат многу различни, храна исто така, мора да бидат различни. Затоа, тоа ќе биде голема предност ако во прилог на хамбургери, помфрит и салати се вегетаријански јадења на менито, оброци за деца и луѓето со дијабетес.

Колку е отворањето на претпријатија?

Како да се отвори burgernuyu? Бизнисот ќе генерира приходи? Колку е отворање на една ваква институција? Како да се отвори мала burgernuyu? Се разбира, овој бизнис е профитабилен, но под услов на пазарот на мал број на конкуренти со слични бизнис концепт. Отворен burgernuyu од нула може да чини околу 5-10 милиони рубли, кои веќе ги вклучува сите трошоци на периодот на бизнис созревање. Во почетната фаза, заработи многу на брза храна нема да работи. Прво, профитот ќе биде околу 30 илјади. Бришење. месечно. Но, со право на пристап и силна приходи кампања може да се зголеми за два или три пати. период на созревање на овој бизнис е околу две години. За мал град, тоа е доста добри перформанси. Затоа е предност да се отвори burgernuyu од нула, инвестиции се исплати релативно брзо.

Треба да се инвестира

Финансиски, во првата фаза од планот вклучува многу на цена, но овој бизнис е добро во тоа што може да се инвестира во него постепено. Можете да почнете со само неколку видови на хамбургери и неколку пијалаци. Почетната инвестиција во рубли:

• . Некаде 420 илјади ќе се направи цена на опремата;
• околу 40 илјади рубли - правата на персоналот;
• потрошни трошоци изнесуваат околу 20 илјади.;
• простории за изнајмување - 50 илјади.

Вкупниот износ на почетен трошоци кои ќе бидат околу 530 илјади. Рубли.

Совети за претприемачи

Со цел да се добие постојан приход, а не се крши законските одредби, новодојденец во овој бизнис треба да знаете некои од нијанси на бизнисот. Некои корисни совети за започнување бизнис вклучуваат:

• Задолжително пријавување каса со даночните служби;
• соработка само со сигурни добавувачи на храна;
• достапноста на функциите во институција, карактеристики кои тој се разликува од своите конкуренти;
• На прво тоа е потребно да се освои довербата на клиентите, ги мотивира посетителите, вклучувајќи ги и потенцијалните;
• организира во собата треба да биде таква што внатрешноста изгледаше интересна и не натрупување;
• треба да размислува за отстранување на отпадот.

бизнис маркетинг

Една од главните аспекти на отворањето на ресторани за брза храна - е маркетинг. Ако еден претприемач одлучи да отвори франшиза ресторан, во почетната фаза тоа ќе биде придружуван од страна на компанијата обезбедување на франшиза. Ова е еден од најлесните опции за отворање на вашиот бизнис. Но, бизнисмени кои се одлучиле да се качат на независна патување, треба да се развие вашето лого и бренд, така што корисниците можат лесно да се сеќавам институција.

Повеќето моќна алатка за маркетинг денес - на интернет. Сега многу луѓе се во потрага по ресторан во склопот на интернет, прочитајте ги коментарите за испорака на институцијата и цел. Затоа, кога ќе ја отворите burgernoy ќе треба да се направи локална соопштение за печатот, го лансира специјална понуда за клиенти кои го посетуваат ресторанот на денот на отворање. На голем плус е на покана на отворањето, слободна дегустација на јадења, да го привлече вниманието на медиумите и храна блогери.

Уште еден добро решение за привлекување на нови клиенти е да се создаде програми за лојалност со купони за попусти кумулативни (тоа ќе предизвика клиентот да се врати повторно на ресторан). Секогаш треба да се има предвид дополнителните услуги (на пример, храна достава до дома). Можеби за уште повеќе приходи треба да биде да се развие концептот на готова брза ресторанот.

Сумирајќи

Во овој вид на бизнис, како и брза храна, постојат многу ризици. Овие ризици може да започне како негативни повратни информации на клиентите, и контроли и санкции на СЕС. Сопственик burgernoy треба да се обрне големо внимание на квалитетот на производот и рок на траење на храната. Еден случај се поврзани со лошиот квалитет на храната може да го уништи целиот бизнис. Задоволни клиенти донесе пари во институцијата.