Како да се подели на жолчка од протеини? Едно прашање - многу одговори!

Наивно прашање младите домаќинки како да се одвојат на жолчка од протеини, уште повеќе обесхрабрувачки. Дали тие не се види како тоа нивните мајки кога тоа е неопходно да се одделат овие две јајца компонента? Впрочем, по можност барем еднаш да се види процесот и да се обиде да го стори истото. Но, овој потег од зборови на дела и да видиме што може да се одговори од страна на искусни водителка на прашањето за тоа како да се одвојат на жолчка од протеини.

Совет Еден

Ако постои потреба да се одделат од јајце и бела за подготовка на храна или козметички производ, го користат како свежо јајце, можеш. Тие имаат тенка plenochka одвојување на овие две компоненти на содржината на јајцето, потрајни, еластична, а тоа ја зголемува веројатноста дека жолчката останува недопрена.

Сега од општа дискусија - на конкретни акции.

Најчестите имаме начин да се подели на жолчка од протеини е како што следува:

- Подгответе се две мали контејнери (во зависност од бројот на јајца, содржините на кои треба да се подели), кујнски нож и јајцето (претпоставувајќи еден);

- да земе јајце во едната рака и со нож - во други, држејќи јајце над еден од контејнерите, цврсто, но не премногу, хит на нож на школка,

- поставување на јајце речиси вертикално, прстите на слободна рака притискање на одредување на местото каде што на школка е скршен и крши собува врвот, одредена количина на протеини во исто време веќе се истури во чаша, ќе остане на дното на жолчка и малку протеини;

- континуирано Жаргон долниот дел на школка, со истурање на протеини во сад, горниот празно половина школка внимателно да се обиде да го фати и да се одржи на јајце, со тенденција да се лизга;

- ако не и целиот протеин фузиран на чинија, а дел од нив сè уште беше во школка со жолчка, над операција може да се повтори неколку пати;

- одделени од жолчка протеини се шири во втор сад.

Се надеваме дека по толку детален опис од вас знаат како да се подели на жолчка од протеини. едноставна процедура, а со купувањето на мало и практично искуство на сите нема да предизвика никакви тешкотии.

Ако овој метод изгледа тешко, а вие се уште се збунети за тоа како да се одделни жолчки од белците, разгледајте ги следниве опции:

Јајце пауза како за јајца на око, а содржината се става во сад или длабока тава. Потоа лажица или рака отстранета од јајце и се префрлат во друг сад. За да го отстраните од јајце исто така може да се користат специјални уреди како што се гума крушка или дури и да го замени со пластично шише.

1. Во една чаша или други високи сад стави метална или пластична инка, а потоа се стркала "карнети" лист хартија со остар врв отсечени. Следно, се подели на јајце и неговата содржина нежно влегоа во инка. Протеини текови, и жолчка останува.
2. Наместо на инка, наведени во претходниот пример, можете да го користите на морска птици. Останатиот дел од истиот процес.

За оние кои не ги прифаќаат сите овие начини, а меѓу одговорите на прашањето за тоа како да се подели на жолчка од протеини, кои сакаат да опишат некои уреди, ние се потсетиме на постоењето на јајце одвојување.

Тие се од различни форми, но нивното значење е иста: протеинот е преточена преку дупки, и жолчка уште внатре.

Едноставен и секогаш на располагање сепаратор е вашата рака.