Круша џем - вистински вкусен

Ако се обидете на јаболко и круша, во повеќето случаи, таа ќе биде послатка. И тоа не се должи на голема количина на шеќер во овошјето, напротив, во плодот на круша е помалку шеќер во просек. Повеќе сладок вкус се добива се должи на фактот дека тие содржат помалку киселина, па тоа е античкиот лекарите им препорачува да се користи на злото, жолчна луѓе.

Крушите содржат витамини Б, А, Ц, пектин, Сам, танини, дозволува употреба на храна, од нив за терапевтски цели. Што може да се направи на круши дека тоа е добро за вашето здравје? Прво, во многу семејства, особено со мали деца, ќе биде многу корисна сушени круши.

За нивната подготовка е потребно да се преземат домашните овошје есен жетва (не кинески). Тие внимателно се мие и се сече на парчиња од половина сантиметар. После тоа круши треба podvyalit во затворен простор без сонце. Понатаму рерна загреана на 60 степени, плодовите се прошири и на хартија полнење и суво за околу 8 часа.

Потоа добиените суви за 5-6 часа, се одржуваат во проветрени и се прикажани на обичен кеси. Што да се готви од круши собрани на овој начин? Од овие сушено овошје подготвува супа (100 g. Круши, 500 ml вода, 75 гр. Овес, варени за половина час), кој се користи за кашлица, дијареа, настинка и треска услови. Имајте на ум дека најсилните одредување средства имаат плодовите на wildings, кој содржи максимум танини.

Приближно исти својства како сушено овошје, круша има џем. Чај со жед калење овој деликатес, диуретик и асептичен ефект. Максимална џем Нови киснел од овошје расте во природната средина. Сезона за нив во Русија е август-септември, а ако ги купите овие плодови за џем, тогаш тоа се готви треба што е можно побрзо, бидејќи природните круша овошје е расиплива.

Да се готви круша џем, треба плодови податоци, шеќер и лимон. Во наједноставен случај тоа е потребно да се земе 800 грама овошје (прочистен), 1,2 килограми шеќер. Круши намали парчиња на дното на садот се става слој од шеќер, го стави слој круши, сок од лимон во водата, повторно повеќе шеќер слој, слој на круша, сок од лимон. Пополнете оставете преку ноќ. Во утринските часови се вари сок, отстранете ѓубриња, натопена во тоа овошје парчиња и готвење на овошје додека транспарентен.

Вистински кралски вкус е круша џем со ореви. За да се направи тоа, треба да се земе 800 грама. гранатираа круша, 600 грама шеќер, сто грама ореви (без лушпа), една лажичка цимет и кардамом (цимет може да се земе половина или два часа. лажици). Слојна Круши истури шеќер по 3 часа се додава цимет кардамон, сите се меша, се вари 5 минути. Потоа се излади на компоненти за околу 5 часа и греење повторно. За да го додадете џем ореви, и сите заедно повторно се вари половина час. Деликатес влегоа во банките и топло валани.

круша џем не е единствениот рецепт образувам овие плодови за долг период. Едноставен рецепт за круша џем сугерира дека за подготовка ќе биде само шеќер (1 кг), килограм круши и една чаша сок од јаболко. Овошје, без лушпа и основни се добро смачкана, се става шеќер во текот на ноќта. Утро тежина е префрлена во тавата од нерѓосувачки челик или емајл, се додава сок, џем готви над ниските топлина до моментот кога по потопување во него лажица помеѓу него и на површината не е сируп тенок конец. Однесувајте веднаш полни во стаклени тегли prosterelizovannye. По ладењето на неговата површина е ставен кругот на пергамент хартија, погодни за дупката. Банка покриена со хартија, врзани и се чуваат на ладно и темно место.