Комбуха - забава и голема корист

Многумина од нас се сеќавам како дете баба ми лето фрлаат кисела течност од три-литарски тегли, во кој лебдеше она што изгледаше како медуза. Додадовме шеќер да пијат, и тоа quenches жед. Овој пијалок е направена пред да го користите комбуха, а денес јас би сакал да ве потсетам што е тоа и како да се подготви.

Интернетот е често се поставува за тоа каде да се земе од комбуха, на која жителите на поранешниот Советски Сојуз, како што велат - тоа е можно да се зголеми. Да го направите ова во прилично голем број на силни листовите додадете малку шеќер и го стави на топло место за еден месец и половина. Во овој период, заварување е прва формирана plenochka грозен изглед, кој потоа да прерасне во полноправно мулти-слој комбуха.

Да се подготви пијалок се мала плоча на габа, се стави во тегла 3-литарски и истури студена засладен чај, а слаб (5-6 лажици заварување на литар). Во првите три дена во банката не може да има реакција, но една недела подоцна на габа се појавува, и чај стане чај пијалак. За подобрување на карактеристиките на пијалаци во чајот рефил може да се додаде мед, ароматични билки.

За да Комбухата е добро развиен и е болен (тој, по сите, живи организми) треба да исполнува одредени услови:

• не се држи тегла чај на светлина или прозорец, бидејќи габа не му се допаѓа зраци и нацрти на сонцето;
• не го затвори тегла - подобро чипка ткаенина;
• оптимална температура за репродукција пијалок - околу 25 C; (не пониска од 17 C!)
• печурка не може да се става шеќер, тоа е потребно да се додаде само пред-растворени во чај;
• печурки треба да се мијат, тоа е подобро во пролет вода во текот на летото - еднаш на секои две недели (неделно, ако условите температурата не се оптимални), во зима - еднаш во три или четири недели.

Пред многу векови, воините на античките Јапонија открија она што е корисно комбуха. Тоа беше се користи како средство за дезинфекција на рани и гноење, помага при болести на гастроинтестиналниот тракт. И по добивање на Европа и Русија (за време на Руско-јапонската војна), други нејзините својства се пронајдени. Пијалокот чај габа помогна со ангина, стоматитис, намалување на нивото на холестерол, придонесе за зголемување на млечна киселина бактерии корисно, даде позитивни резултати во неврастенија, труење, ангина, труења и добро поддржан кога човекот рак. Бидејќи тоа го прави на дрога - и meduzins bakteriotsidins.

Хемиска анализа на инфузија на чај габа е откри присуство на шест видови на киселини, ензими, кофеин, витамини Б, многу витамин Ц и PP група.

Сепак, комбуха, како и многу медицински инфузии, има контраиндикации. Тоа не е препорачливо да се земе инсулин за дијабетичари, луѓе кои страдаат од габични заболувања (како резултат на содржина на шеќер на инфузија). Не можете да го пијат, и со отворен стомакот чир, гастритис. Со пијалок, направени врз основа на зелен чај, треба да се биде претпазлив gipotonikam. Исто така, не може да се пие overexposed инфузии време и тинктури направени врз основа на старите, болните габа.

За останатите, примената на чај габа е во голема мера - со тоа може да се направи релаксирачка бања (бања на 0,25 литри чај квас месец), лосиони (мешавина на минерална вода и чај квас месец), дезодоранси (избрише во областите на потење), косата изплаква, крем за ронлив кожата (со маслиново масло). Тој е многу добар во лекување на настинка, како и од пчела убоди. Таквата "асистент" ќе биде неопходен во економијата, толку повеќе што тоа расте не ќе биде тешко.