Компири во микробранова печка: неколку тајни и рецепти

Поминаа 500 години од откривањето на Америка, и увезени од странство компири веќе почнаа да заземаат клучни позиции во Европската кујна. Во словенските кулинарски традиции на "вториот леб" е целосно протерани репа и значително се наметнува на претходно доминантна зелка. Сега, без него не може да се направи и во подготовката на секојдневните оброци и празнична кујна. пронајдок Микробранова печка само разновидни методи за подготовка на овој вкусен и здрав зеленчук. Значи, да се подготват на компири во микробранова печка. Што можеме да очекуваме? Се разбира, на вообичаениот пржени клубени ние не успее, и компир палачинки, се разбира, исто така, треба рерна за традиционална тава, но се друго е сосема можно да се готви во стилот на hi-tech.

Компири во микробранова да се готви добро за оние кои се на диета, затоа што цената на масти за готвење оброци минимум. Вие не може да се користи масло. Во исто време, кога се пече во микробранова печка не исчезне од коренот корисни витамини и микроелементи, како што се случува за време на продолжената готвење. Да не се спомене фактот дека ултрамодерен уред полесно од било кога да се загрее јадења и "донесе на ум" полу-готови производи. Може да се стави на неколку минути во микробранова печка помфрит за да се добие излез крцкави и изненадувачки вкусни парчиња.

Сега неколку општи правила за тоа, како да се готви компири во микробранова печка. Прво, тоа е пожелно да се подготват јадења во стан антена или сад со ниски маржи. Имајте на ум дека во микробрановата печка не може да се стави метал. Користете само садови направени од специјален трајни чаша или сад Pyroflam, кои се направени за микробранови печки. Од компири, за разлика од другите зеленчук, се подготвува полека, тоа треба да се сече тенки и, што е најважно, униформа парчиња. Тоа не би можел да печено парчиња меша со варени, се препорачува да се користи храна процесор или "мандолина" - посебен ренде со еден отвор од сечење.

Некои печки имаат посебен «Компир" на владата, а во овој случај ние ги користите. Ако таква програма не се случи, можете да почнете од пресметката на 6-8 минути по фунта на производот на моќ од 900 вати. Ако по ова време на компири во микробранова печка е влажна, ја стави уште неколку минути. Да се исуши на парчиња не се препорачани или да додадете пред готвење во сад неколку spoonfuls на вода, или да користите кулинарски ракавот. Парчиња треба да се еднакво дистрибуирате ракав, стискаш на воздухот надвор, Пирс неколку дупки на вишокот на пареа може да избега. Подготовка на ова јадење здраво за околу 4-5 минути.

Како да се готви компири во нивните јами во микробранова печка? Постојат неколку рецепти за овие и многу мрзливи готвачи. За да го направите ова, ќе треба да се мијат средни клубени и да се направи дупки со вилушка и нож. Рамна плоча поплочен со хартиена крпа. Секој клубенот подмачкан со маслиново масло и ставете ги во сад, па тие не се допираат. Две компир треба да се пече за 7 минути, и три - 12 минути на моќ од 900 вати (или "висока» режим). Ако вашиот печка е во функција на "фан", а потоа вклучете го за формирање на апетитот компир јасни. Да му служи ова јадење се препорачува со сос од лук и сирење и свежи билки.

микробранова печка може да се готви како традиционални јадења страна и главни јадења од компири. Рецепти на јадења може да се најдат во брошурата, која обично се применува на микробранова печка. Еве една од нив - "сијалицата во Selyanske" (украински кујна). Земете мали израстоци на мојот внимателно, отстранување на "очи". Се сече на големи парчиња (од портокал големина). Поставени во тава, посеан со сол и зачини (бибер, билки, малку морско оревче) истурете нерафинирано сончогледово масло. Измешајте и додадете една третина од една чаша вода. Се покрива со капак и ставете го во рерна 25 минути на 600 kW. Потоа посипете ситно сецкан лук и рендано сирење сет pritrushivaem уште 1-2 минути во исто режим.