Патка во мед сенф сос. Рецепти со опис и слика

Обично во пресрет на празникот, да почнеме да бараат нови и интересни рецепти за претстојниот партија. Јас би сакал да се пријатно изненади своите гости со нешто ново и покажат неговите кулинарски таленти. Тоа само така се случува дека најчесто тоа е направен од пилешко птици. Но, денес, ние Ве покануваме да се чекор назад малку од вообичаените трендови и да се подготви друг оброк. Ајде да донесе малку различни. Ќе ги споделиме некои рецепти за повеќето вкусни јадења во кои се користи ткиво. На сос мед сенф е особено вкусна.

Патка во мед сенф сос

Комбинацијата на производи како мед и сенф, сам по себе е необично. Но, всушност, како маринада ќе им даде една убава кора птица, додадете месо сочно вкус. Патка во сенф сос готви многу едноставна и не бара посебни кулинарски вештини.

Ќе ви треба:

• птица патка;
• сол, црн пипер;
• 2 лажици мед (течноста) и сенф.

Како да се подготви:

Патка мијат и суво. Комбинација на сол и бибер и добра птица фаќа внатре и надвор. Евентуално, може да го додадете вашиот омилен зачини. Во одделен piala се меша со мед сенф и подмачкува овие патка маринадата (во внатрешноста на добро).

Печење на малку масло за подмачкување, поставен на него патка и да го испрати во рерна (180-200˚S). Периодично наводнување труп маст излачуваат, тоа ќе биде во изобилство на сад за печење. Патка во мед сенф сос треба да ги покрие прилично апетитот кафеава кора. Тогаш тоа може да се провери за достапност. Пирс на месо во неколку места, ако крвта нема да биде - птицата е подготвена. За подготовка ќе трае околу еден час или малку повеќе.

Патка во сос од портокал и мед

Необичен рецепт за патка во сос со мед портокалова кора од лимон, но тоа сигурно ќе имаат вашиот вкус. Ние додаваме малку лук и ѓумбир за вкус и вкус се посочно.

Ќе ви треба:

• 1 kg патка месо;
• 1 лимон;
• ½ портокал;
• 3 zubochka лук;
• 2 лажици мед;
• растително масло;
• 1 лажица јаболков оцет , и соја сос;
• малку свеж ѓумбир, сол и бибер.

Како да се подготви:

Месо и сува promoem од влага. А мешавина на натриумова сол и црн пипер. Се постават надвор на лесно подмачкан сад за печење и печени во рерна на 200 ° C во период од еден час.

Во меѓувреме, се подготват сос. Фино ќе ги намали ѓумбир (парчиња од 3 см е доволно), лук и кора од портокал. Загрее тава, додадете лажица путер и пржете ѓумбир и лук. Додадете мед, а кога тоа станува течност, додадете оцет и кора од лимон. Одржи уште три минути, мешајќи постојано на оган. Volem соја сос, исцеден сок од лимон и неколку лажици вода. Се вари уште 5 минути.

Патка месо стави во подготвениот сос и малку се одржи во текот на оган за нив да се хранат со него. Патка во сос мед е подготвена, можете да поканите на масата.

Патка со јаболка во мед сенф сос

Ова јадење ќе изгледаат одлично на маса Божиќ. Сите потешкотии во ниеден неговата подготовка, и патка во сенф сос, па дури и со јаболка - едноставно вкусни.

Ќе ви треба:

• целата патка;
• 2 лажици мед и сенф;
• 3 јаболка (кисело);
• сол, бибер, куркума.

Како да се подготви:

Птицата ќе се мијат и детално да се исуши. Мешан сол, црн пипер и Ѕ лажичка куркума. Оваа мешавина на натриум во и надвор од трупот.

Ние ќе се намали парчиња од јаболка и zafarshiruem нивната патка. Јас се зацврсти на работ на кожата со чепкалка за заби. Останува нашата птица подмачкани со мешавина од сенф и мед.

Ние испрати на птица во рерна за еден час. Периодично наводнување патка масти излачува. Колку почесто го направи тоа, толку поубаво ќе кората.

Патка со суви кајсии, сливи и јаболка

Оваа патка во мед сенф сос ќе го красат секој празник. Овошјето го негуваат со мириси и сенф сос со мед даде сосема необичен вкус белешки.

Ќе ви треба:

• целата патка;
• 2-3 незасладена јаболко;
• 100 гр суви кајсии и сливи;
• 2 лажици сенф и мед;
• сол, бибер и вашите омилени зачини.

Како да се подготви:

Птицата ќе се мијат и исушете ги со пешкир. Микс суви зачини со сол и добро Натриум на нашата птица. За микс фил: исечени јаболка, суви кајсии и сливи. Оваа мешавина се пополни стомакот на птиците и сечени на кожата со чепкалка за заби. Внимателно promazhem целиот трупот со мешавина од мед и сенф. Го испрати во рерна за еден час. Не заборавајте на моменти пои патка масти од тавата. За еден час и половина чинија - патка во мед сенф сос - ќе биде подготвен.

Уживајте во вашиот оброк!