Морков kotlety- простор за имагинација.

Морков торта со традиционалниот метод на готвење изложени на продолжен термичка обработка, која директно влијае на корисни особини (својства) на производот. Секој знае дека свежи моркови повеќе корисни од првите заварени, а потоа - пржи.

Како да се готви морков котлети, задржувајќи корисни својства на природни растителни? Постојат два начини на кои времето на термичка обработка може да биде значително намалена.

Во првата опција морков cutlets се подготвени едноставно. времето на готвење обично трае помалку од 20 минути. Моркови нанесуваат на парична казна ренде, додадете шеќер и јајца. Од овие компоненти треба да се создаде произволен облик patties, кои се подмачкуваат со тепани јајце и дојдов во breadcrumbs. Дека тие се добро чувани форма, мора прво да се тркалаат во брашно, а потоа смазва тепани јајце, а потоа - панирани.

Ако сакате да им даде некоја форма на шницли, тогаш морков додаде пребаруваа брашно во мали порции, по стапка од 50-100 g на 1 кг моркови. Додадено брашно овозможува котлети задржат посакуваната форма за време на печење.

Односот на производи може да биде како што следува: 1 кг моркови земе 2-3 2 жолчки од јајце и patties за подмачкување од надвор. Износот на брашно и лебни трошки: 200 гр

Одличен олицетворение е да додадете еден мал износ на моркови биено сирење, која е земја на парична казна ренде. Додадете сирење или брашно може да биде со него. При поврзување со морков брашно и сирење е важно да се почне веднаш печење. За разлика од традиционалната форма на кременадли, може да се направи и се пече во масло од мешавина на различни клинови, кругови, кои сакаат деца и изгледа одлично во комбинација со сосови.

На вториот олицетворение се карактеризира со тоа што морков patties подготвени од гриз, но не како во конвенционалната рецепт, при што првиот варени моркови со млеко, путер и гриз, а потоа и од ова ладење мешавина формирана колачи кои се пржи додека златниот Браун. Кук морков сече вториот метод малку покомплицирано од тоа што е опишано погоре. Прво на 2 чаши млеко и 3 или 4 чаша гриз готви житарици со додавање на путер. Откако тоа е мазна и дебела, тоа е потребно да се стави уште слој на широк сад за брзо и рамномерно ладење. Можете да ги покрие садот со пергамент хартија, а потоа се шири каша. Следно, на парична казна ренде решетки 500 гр морков. Кога каша има ладење, тоа е можно да се формира patties или круг топки, кои, кога се применува на масата изгледа поинтересно. Погодно каша сече на квадрати со големина на дланка. Ако користите пергамент хартија, а потоа се сече на квадрати со неа. Погодно да се земе два плоштади на каша и да се поврзете, а тоа не држи во раце. Во центарот на плоштадот е поставен рендан морков, посипете со шеќер на врвот и покриени со друг плоштад, тогаш поле не е неопходно да се цврсто да ги поврзете го притиснете и даде облик топката. Следната топка floured, подмачкани на сите страни јајце мешавина (протеин заедно со жолчка) и коски во breadcrumbs. Значи гриз топки со морков ќе биде добро да се задржи во форма, тие може да се шири на послужавник, а потоа пржете ги во голема количина на растителни масла - така што тие се слободни да "лебдат" во него.

Ако го правиме гриз patties, тогаш СРЈ нив бара помалку нафта и тие може да се пржи во конвенционалните тава. Ако сакате, се готви храна сад, можете да го користите пароброд.

Како да се готви морков колачи со пломби? Во внатрешноста моркови може да се додаде суво грозје, суви кајсии, кои се пред-перење и obsushivayut. Вие исто така може да се користи сецкани ореви.

Морков хамбургери се служи со кисела павлака, добра и вкусна со сирупи и сосови. Лесно се подготвени и убаво изгледа вкусна домашна сос од creamed урда во блендер со овошје и јогурт, кој може да се истури на врвот како хамбургери и морков топки.

Во зависност од рецепт за готвење, морков patties може да имаат различен облик и изглед не личи на обично, кој дава голема фантазија игра.