Супа со пилешко и печурки: рецепт со слика

Супа со пилешко и печурки ќе биде одлична вечера за целото семејство. Подготви јадење лесно. Покрај тоа, само е потребно едноставни и евтини состојки за него.

Супа со печурки и пилешко: на рецепт

Методи на подготовка на јадења како што има толку многу. Решивме да ги презентира најпознатите едноставна и прифатлива.

Значи, да се направи супа со печурки и пилешко дома, треба:

• филети бројлери птици - 500 g;
• ладна вода за пиење - 2 l;
• голем бел кромид - 1 компјутер;.
• компири - 2 мали клубенот;
• сочно моркови - 1 голема парче;.
• средни свежи печурки - 5-7 парчиња;.
• обработени сирење, без разни адитиви - 1 стандард предобликот;
• chives, магдонос, копар (цела билки треба да биде како свежи) - во текот на еден мал зрак;
• Lavrushka - неколку листови (се користи по желба);
• Сончогледово масло - 5 големи лажици;
• сол, бибер - се користи за вкус и дискреција.

компоненти за обработка

Пред да се готви супа со пилешко и печурки, треба да се подготват сите состојки. Градите млади бројлери птици се добро измиени и исчистени од несакани елементи. Зеленчук (морков, компир и кромид) се лишени од кората и се сече на мали коцки. Во однос на средните свежи печурки, а потоа тие се мијат и сецкани парчиња или ленти. Исто така, посебно се фаќа сирење на мал ренде и ситно сецкани свежи билки (магдонос, копар и chives).

Готвење пилешко супа

Да се подготви супа, третираните пилешки гради се става во тава со вода и да ја доведе до вриење. По отстранувањето на резултантните пена во тава додаде заеднички сол и остава lavrushki (факултативно). Во овој состав, состојките се вари 45 минути.

Како што минува времето, производ на месо е извадена и ладење. По чистење на дојка од кожата и коските, траг средни своите коцки. Во исто време, чорбата се шири од компири и се готви за околу ¼ час.

Печење свежи печурки

Супа со пилешко и печурки беше повеќе негување и задоволување на него мора да додадете печење. Тоа е прилично едноставна. Во загреана тава со сончогледово масло ширењето рендан свеж печурки. По испарување на сите влага пржете ги малку, а потоа додадете кромид и морков. За зачинување на храната со зачини, ги готви за 25 минути додека целосно темен.

Во завршна фаза

Откако целосно готви компири во супа од месо за да ја првата печурки печење зеленчук, а потоа рендано сирење се шири. Сите состојки се измешаат садови и се вари во текот висока топлина за околу три минути. Во најновата претвори нив се шири рендан на дојка. Пот покриени со капак и отстранете од топлина.

Како да се аплицира за вечера вкусни првиот курс?

Сега дека знаете како да се готви вкусна супа. Пилешко месо, печурки, сирење - овие се главните состојки. Откако садот е отстранета од плоча, што се чува под капакот за десет минути. Како што минува времето, супа се шири Глинени и презентирани од страна на вечера. Покрај тоа, зачинет со сецкан зеленчук.

Ние се направи вкусна супа

Пилешко и печурки одат добро едни со други. Користењето на овие состојки, може да се подготви сосема различни јадења. Најбрзо и најмногу хранливи од нив е крем супа. Да се направи тоа дома, потребни ни се следниве производи:

• филети бројлери птици - 500 g;
• ладна вода за пиење - 2 l;
• Кромид голем - 1 компјутер;.
• компир - 2 мали клубенот;
• сочно моркови - 1 голема парче;.
• средни свежи печурки - 4-5 парчиња;.
• Замрзнати брокула - 200 g;
• chives, магдонос, копар (цела билки треба да биде како свежи) - во текот на еден мал зрак;
• shoplifting масни крем - 100 ml;
• сол, бибер - се користи за вкус и дискреција.

Подготовка на состојки

Да се подготви пире супа со користење само свежо пилешки гради. Тие се мијат и чистат од елементи може да се јаде. Како и да се исплакнат печурки и се сечат на половина. Што се однесува до моркови, компири и кромид, се чисти и доста голем траг. Исто така, посебно сецкани свежи билки (магдонос, копар и chives).

Готвење пилешка супа со печурки и зеленчук

Пред да се направи крем супа со печурки и пилешко месо, треба да се готви вкусна супа. За да го направите ова, градите на младите птици се шири во тенџере со вода и да ја доведе до вриење. Отстранување на пена од површината на Бујон, него е додадена сол, покриени со капак и се варат до комплетен производ мекост.

Триесет минути по почетокот на готвење месо во тава ширењето моркови, свежи печурки, кромид и компири. Сите состојки се готви за дваесет минути. После тоа, на градите на пилешко е отстранета, отстранете ја кожата и коските, а потоа сецкани и средни парчиња. Во каша додадете брокула и се готви за уште седум минути.

Ние се направи вкусна и дебели крем супа

По печурки, брокула и остатокот од зеленчукот се тендер, отстрани од топлина содржината тавата малку олади. Фрлаат тешки крем супа, го шлаг со помош на миксер додека не се изедначи крем маса.

Подгответе супа се става на оган, додадете го парчиња бело месо и варени. Некои домаќинки се додаваат на ова јадење посебно пржени кромид и рендан морков.

Служи на супа на маса

По пет минути вриење садовите не се отстрани од топлина и инсистираат под капакот за петнаесет минути. Следна Крем поставени на плочи. И во секој дел се додава не само дебели пире супа, но, исто така, парчиња од бело месо. Покрај супа со пилешко и печурки со вкус на зелени кромид, копар и магдонос. Доколку е потребно, додаде кон него, и разни зачини по вкус.

да резимираме

Како што можете да видите, на подготовка на супа од печурки со пилешко месо не треба многу време. Во согласност со сите барања на рецепт мора да излезе многу вкусна, негување и срдечна оброк. Треба да се напомене дека, во прилог на свежи печурки во овој сад често се шири и кисела печурки. Со нив, супа станува повеќе заситени и ароматични.