Одмор во Шпанија. Национална кујна

Во секој регион во Шпанија постои посебна и уникатна боја на кујната. Овие карактеристики се должат на климатските услови, географската положба на регионот, разликите во начинот на живот на населението. И дури и ако садовите се исти, рецептите сеуште ќе се разликуваат. Покрај тоа, секој шпански готвач сака да експериментира, да бара нови вкусови, рецепти и да ги изненади своите посетители. Меѓу Русите, каталонските кујна е најпознат и познат. Патем, шпанската кујна се смета за една од најдобрите кујни во светот! Но, не пијте вода од чешма, секогаш купувајте вода за пиење! Во текот на денот, можете да се ограничите на закуски од тапас, тие често се сервираат бесплатно за пијалоци. Така може да се добие доволно со нарачување неколку чаши сода.

Првото најпопуларно шпанско јадење е паела. Првично потекнува од Валенсија. Ова јадење на ориз во различни верзии е комбинирано со месо, морска храна, зеленчук, многу зачини. Најживописната паела за туристите е црната паела со сипаница. Одмор во Шпанија нема да биде целосен ако не го пробате ова јадење. Тоа не изгледа многу апетитивно, но е многу вкусно. Но, садот е многу високо калории и масти, ако имате проблеми со стомакот, гастритис, тогаш ова јадење е најдобро да не јадете.

Во Барселона, најзначајното јадење е тортилја. Ова е нешто помеѓу омлет и компир тепсија. А многу едноставна и сакана Шпанија јадење. Ќе треба малку компири, јајца и зеленчук. Во Шпанија, најчесто се користи за вечера на семејна маса.

Многу популарна супа од павлака газпачо. Тој потекнува од Андалузија. Тоа е крем супа со ладен домат со додавање на леб, зачини, зеленчук и маслиново масло. Постојат многу варијации на готвење ова јадење. Може да се служи како ладна супа, а во Андалузија служеше во тегла по главниот курс. Како и речиси сите јадења во Шпанија, гаспачо е доста остар. Ако не ја гледаш зачинета храна, газпачо не е за тебе! Можете да побарате посебно мени за исхрана.

Следното јадење на задолжителната листа е џемот. Ова е свинско месо, а ногата треба да биде неопходно назад! Во принцип, ова е свинско свинско месо, слично на заедничка шунка. Но, во Шпанија, Џемон е национален деликатес, има своја историја и, се разбира, сорти. Почитувани од раса свиња, храна и место на живеење, како и времетраењето на готвењето. Постојат две главни сорти: хамон Iberico и Serrano. За шамчето Иберико, свињите се чуваат на отворени големи пасишта и се хранат со желади. Iberico се смета за храна на кралевите, така што не можат сите да си дозволат. На одмор во Шпанија, треба да се обидете на џемот во комбинација со диња.

Меѓу пијалаците постои апсолутен лидер - сангрија. Тоа е ниско-алкохолен безалкохолен пијалак. Се разбира, постојат многу видови сангрија. Главните состојки се овошје, вино и мраз. Традиционално, чаша sangria се додава чаша со силен алкохолен пијалок: ракија, џин или вотка. Се служи со бокалите за секој внес на храна, и е многу ефтин. Сангрија може да се опие не само на одмор во Шпанија, бидејќи е подготвена многу едноставно. Вините во Шпанија се претставени во многу широк спектар. Класичните црвени вина се најпосакувани.

Значи стигнавме до слатко! Најпознатиот шпански десерт, само заради тоа некои се испраќаат на турнеи во Шпанија, ова е каталонскиот крем. Овој крем-жолчка со карамела кора. Во секој ресторан е малку поинаков, но насекаде подеднакво вкусен. Тие го служат во текот на целата година, но по традиција ова е задолжително јадење за Денот на таткото во Шпанија. Пудинг и пити со бадем крем за полнење се исто така популарни.

Шпанците, се разбира, како туристи ... Но, сепак, ако сакате да уживате во шпанската кујна, препорачуваме да барате институции кои ги посетуваат локалните жители. Бидејќи во туристичките институции, радосните патници можат да ги достават не точно и не точно. На пример, претходно замрзнати паела или сангрија со зајакнато овошје загреано во микробранова печка. Да се одморат во Шпанија само успеа да јаде необични јадења не заборавајте за шопинг. На крајот на краиштата, овде имате можност да купите квалитетна и евтина стока. На пример, производи од кожа или крзно - капи, торби, чизми и други радости - може да се најдат на многу големи попусти во локалните продавници.