Печурки skripun: готвење тип, опис, дистрибуција

Печурки skripun се нарекува така поради тоа што се собира во кофа или кошница предмети емитуваат чкрипење при интеракција едни со други. Други имиња дадени макромицети: lactifluus vellereus, виолинистка, се чувствува agaric, млечка. Неодамна тој беше дадена поради присуство на натриум латекс, при што на печурка skripun се однесува на условно јадење. Тој бил награден со 4 категорија. Lactifluus vellereus може да се јаде само во кисела и солени. Сепак, пред претходно солење треба да го впие за отстранување на сок горливи. Иако габа вкус прилично просечни занаетчии толку компетентно да се справи mlechnik дека на чинија, тоа е многу тешко да се разликува од сегашната Gruzdev.

Печурки skripuny солени станат бели со малку сина нијанса. Тие се многу силни, мирисот на млеко печурки и малку чкрипење на забите додека јадат. Lactifluus vellereus лесно може да се меша со денар или бел бибер podgruzdkom. Сепак, вториот габа се карактеризира со присуство на сода латекс. Во споредба со бибер денар на skripuna капа има тенка површина на филц, како и поретки плоча. Во mlechnika исто така отсутни од долната страна на капакот свиткана на долниот раб.

Распространетост и живеалиште

Инсекти ретко се користи чувствува печурки. Тие се распоредени во текот на умерена зона на северната хемисфера. Печурки skripun најчесто се наоѓаат во мешани и листопадни шуми. Како по правило, тоа може да се најде под бреза, даб, јасика и букови шуми од јули до средината на октомври. Lactifluus vellereus најпосакувана локација, добро осветлени со сончева светлина, каде што има слој од мов и паднатите лисја. Обично, felted печурки растат големи заедници (clearings), кои се состојат од множество на примероци од различна возраст. Во Русија, оваа габа е најчест во средината шумата.

опис

Нозете и главата lactifluus vellereus имаат млечно бела или жолта боја. Плочите имаат печурки тесни, дебели, тон Сметана е. Хет skripuna дебели и месести, достигнува дијаметар од 20 см. Младиот печурки таа има рамна форма, но со текот на годините станува инка. Lactifluus vellereus визуелно многу сличен на млеко печурки. Тоа беше со него често се мешаат mlechnik. Ногата се заокружува и 10 см во висина, во подножјето на тенка, континуиран внатрешен дијаметар -. 3 см Нејзините мат површина, сува, во шапка тонот, се чувствува на допир. Последново е една од разликите, кои се разликуваат во листата на млеко печурки габа. Можете да видите слики од нив во овој член.

Пулпата од lactifluus vellereus густи, тешко, дебели, нанос, со луто и горчлив вкус и непријатен мирис. Определени грешки по контакт со воздух се промени на оригиналниот боја на жолта боја. Капка супстанција бои FeSO4 месо во розова и крем тонови. Белузлавата прав спори. Од намалувања и печурки грешки доделени сериозна сума на латекс, што не ја менува својата боја на воздухот.

интересни детали

Во согласност со skripun СССР државата Стандард печурки дозволено да се јаде само во форма на сол по подолго натопување (3 дена) и вриење. И многу странски автори на референтни книги и класификатори за пласман на тоа може да се јаде.