Рецепти со доматно пире lecho за зима (фото)

Овие рецепти се бројни, не е возможно да се соберат сите нив заедно. Секоја жена ги менува како што тој сака, додава своја состојки. Вкупниот е само дека кога собрани бибер култура, црвените домати, кои се потребни за готвење lecho, многу малку. Во овој случај, тие се заменети на сос од домати, пире или паста. Вообичаено, ова јадење делува како зелена салата, но може да биде посебен, како Brizol. Денес ние ќе зборуваме за и она што се рецепти lecho со доматно пире за зима.

рецепт №1

Од рецепти многу, ние само ќе ви кажам за неколку од нив. Состојки за првите шест килограми на црвени пиперките, два и пол литри на акутна сос од домати, шеќер стакло, исти - и зеленчук сол на оцетна киселина, масло. Бибер измиени, исчистени од семето и се сече на ленти по должина. Во голем сад се вари масло од нерѓосувачки челик. Додадете шеќер, сос, сецкани пиперки, сол. Мешајќи повремено, се готви за околу 40 минути. На крајот на мешање, се прелива оцет. Претходно се стерилизираат во мали банки резервоарот и се насочуваат бугарската lecho капаци и навивам. Потоа се претвори во текот на банките да ги заврши во ќебе и да ја напуштат додека се додека не се излади. Користење на подготовка на таквите рецепти letcho со доматно пире во зима, ние се добие производ кој може да се чуваат на собна температура. Користење на мулти-обоени пиперки, се добива убава, светла и колоритна чинија.

рецепт №2

Ние ќе подготвиме најлесниот lecho. Lecho - многу вкусна чинија, но неговиот готвење понекогаш трае многу долго време. Поголемиот дел од него оди на домати сок од домати. И често пати во нашата giperdinamichnoy животот е само не е доволно. Што излезе со следниве рецепт, кој стана многу потребно и важно за многу, бидејќи сега време е поминато пет пати помалку. Така, ние треба: пет лименки капацитет од 0,58 литри, два килограми пиперка, домат фунта на паста, половина литар вода, 150 грама шеќер, 200 мл зеленчук, 100 мл оцет, сол лажица (јадење) масло. Ајде да се готви lecho. Рецепт со слика спроведен. Измијте и чистење на семиња од црн пипер. Ставањето на голем тенджера вода, доматно пире, шеќер и сол и се меша тоа доволно добро да се тргна на оган. Сецкани, но не и ситно и бибер. На вриење смесата се истури во неа нафта ширењето и црн пипер. Повторно, се промешува, донесе до вриење и се готви за 20 минути на крајот се прелива оцет, се промешува и да ги отстрани од топлина. Се шири во банките и ролни. Swathing, превртувајте го, оставете два дена и - во темна ладно место.

рецепт №3

Потоа го совладате рецепти lecho со доматно пире за зима. Состојки: Пет килограми слатка пиперка, ѕвоно, едно пивце на доматно пире или сос, две литри чиста вода, сто грама сол, 150 грама - шеќер, оцет и 2/3 чаша чаша растително масло. Никогаш не сте виделе толку брзо спроведување на рецепт. На тој начин се одгледуваат домати ставете во вода, додавајќи сончогледово масло, сол, шеќер и оцет. Ние се стави на плоча, и да ја доведе до вриење во суд фрли бибер претходно сецкани. Готви 20 минути, и го испрати во претходно стерилизирани тегли, се тркалаат нив. Сето тоа е направено!

Рецепт №4: краток вовед и состојки

Во принцип, името "lecho" - убава и зборува за себе. Некои работи да се соберат на летото - и целата зима ќе уживаат во неговата арома и вкус. А малку промена состојки, добие нов, незаборавни и уникатни сад. Без оглед на вкусна јадења што не јадат заедно со lecho, мирисот на вториот, вкусот ќе се скрши во секој случај. Затоа, не треба да се откаже од задоволство да вкус како деликатна, чувствителна закуски. Само два часа на работа, и lecho бидете на вашиот трпеза. Значи, ако сте пораснале пиперките - lecho за зима само за вас. Состојки: два килограми бибер, ѕвоно, пет лажици шеќер песок, 3/4 лажица сол и 800 грама доматно пире.

Ние се подготват lecho

Избелени под млаз вода, бибер, сушен и извадете го семето и дршката. Се препорачува да се намали ленти. Разредете го домат паста со вода во сооднос од еден до еден, додадете сол и шеќер микс. Потоа се става во длабок сад и го стави на шпоретот. Патем, ако се соочуваат со проблеми кога готвење lecho рецепт со слики да ви помогне добро. Врати се на рецепт. Овдека зеленчук смесата да зоврие, тоа се става црн пипер и интервенира во однос на вкупната тежина. Готви на тивок оган 20 минути. Потоа се постават надвор на банките, стерилизирани во однапред, и навивам. Напред - стандардна процедура: превртува, ќе заврши и оставете го да се излади. По еден ден, отстранување на тегли на ладно место. Овој рецепт бугарската lecho за зима е многу сигурен, и тоа во точната извршувањето на своите зеленчук деликатес може долго и добро се чуваат. Во исто време, ги задржува сите своите корисни квалитети и вкус. И оваа зима, еднаш во странство, оброк, красат било која од вашите оброк, вклучувајќи празнична гозба.

рецепт №5

Како што веќе рековме, lecho рецепти со доматно пире во зима има широк спектар. И на домаќините не навистина ми се допаѓа дека не можете во еден ден сите ќе заврши. Тоа е потребно да се чека со часови за да можат да се отстранат од кујната подготвени зачувување. Овој рецепт е исправена. Состојки: три килограми пипер, 0,5 кг домати паста, 800 ml вода, две сто грама на шеќер, 100 ml на оцет и една лажица сол. Треба за да се добие пет шест порции. Стандард процесот на пиперки, се сече на коцки или ленти, ако сакате. Подгответе сос. За оваа длабока тава комбинираат вода со доматно пире. Додавање на песок шеќер и сол, се меша сè темелно, се додека не се хомогена смеса. Се прелива оцет во суд.

По распаѓањето на садот за паста запалени и да чекаат до содржината почнува да зоврие. Потоа додадете бибер, донесе до вриење и се вари уште еднаш над средна топлина за 30-45 минути. Времето зависи од големината и квалитетот на пиперка. Ако ви се допаѓа остри малку јадења, може да биде во процесот на готвење, да додадете топла пиперки. Откако lecho е подготвена, го отстрани од топлина и веднаш влегоа во стерилизирани однапред на банките. Тие се превртувајте го и буквално половина час да заврши во ќебе или крпа. Тогаш можеме да научиме од собата и да ги отстрани за зимски складирање.