Рецепт за салата од црн дроб - никој не може да му одолее

Дали знаевте дека за време на Советскиот Сојуз, најобичното тегла со црн дроб беше вистинско деликатес - беше одземено за одлични празници, највкусни и исклучителни јадења изложени на празничните маси. И, треба да се забележи дека во тоа време квалитетот на конзервираната храна беше непобедлив - денес е многу далеку.

Но, немојте да мислите дека модерната конзервирана храна е толку лоша што може да го уништи вкусот на една прекрасна салата. Напротив, занаетчиите од 21 век можат да подготват салата од треска на црниот дроб толку маестрално што јадењата од "советското" време сериозно губат. Интересно е тоа што како конзервирана храна и во векот пред и денес е една од најпопуларните состојки за салата: црниот дроб на треска не е само прекрасно вкусен и неверојатно хранлив, но исто така има позитивен ефект врз човечкото тело.

Во овој поглед, треба да се напомене дека во светот има многу повеќе од еден рецепт за треска на црниот дроб салата. Во различни периоди имаше многу такви рецепти, но скоро сите од нив беа "исфрлени" од листата на јадења од руската традиционална кујна. Салатите станаа егзотични и извонредни, вклучувајќи ги и нивните производи, кои во советско време беа недостапни или дури и непознати за домаќинки. Меѓутоа, со текот на времето, сè се враќаше во нормала - и вкусно, користејќи ја главната состојка салата за црн дроб со ориз повторно стана популарна и сакана од многу наши сонародници.

Конзервираниот треска на црниот дроб е многу вкусен, но има необичен вкус, кој овозможува комбинирање на овој производ со многу други и создавање на најреални ремек-дела. Најважно е дека таквите салати не бараат дополнително облекување, особено мајонез, бидејќи се дебели и негуваат. Сепак, ова е прашање на вкус, и секој кулинарен експерт може да користи било кој рецепт од салата од црн дроб, кој ќе ви се допадне само.

Значи, ако сакате да направите вкусна класична салата подготвена од треска на црниот дроб со додавање на ориз, тогаш можете да го користите следниов рецепт, за кој треба да земате конзервирана храна (150 гр.), Кромид (1 гол), краставица - најдобро кисело 2 парчиња). Исто така ќе ви требаат јајца (3 парчиња), претходно варен ориз (300 грама), малку мајонез за полнење гориво и за украсување на чипс и маслинки. За да започнете со подготовка на таква салата потребно е да го замесите црниот дроб на треска со вилушка, да го извадите кромидот со кромид, затоа што неопходно е неговиот специфичен вкус да ја расипа општата скала на вкус на салатата. После тоа, рецептот за салата од црн дроб ги сугерира следниве дејства: режење маринирани краставици со мали коцки, сечкање варени јајца и поделба на секоја маслинка на две половини.

Кога сè е подготвено, состојките може внимателно да бидат поставени во слоеви во една убава салата, ако е потребно и ако сакате, promazyvaya секој од нив мајонез. Во почетокот, одете конзервирана, потоа "сламка" кромид, коцки од кисела краставица и варен, разладен ориз, по што доаѓа крајот на јајцето и последниот слој од мајонез. Вториот, како што е предложено со рецептот на салатата од црниот дроб на треска, мора да се направи во форма на "мрежа", така што секоја од овие "клетки" ќе постави половина од маслината.

Сепак, истото јадење може да се подготви со сосема различни производи - маринираните краставици може да се заменат со домати, покрај земањето компири и зеленчук, како и да се разликуваат рецептите со сирење или јаболко. Само оризот останува непроменет - без тоа, салатата ги губи половина од вкусовите, а самиот треска е основа на салатата, нејзината главна арома и, се разбира, состојката без која ова јадење не можеше да се роди.