"Тој" од пилешко на корејски. Топла закуска на корејски "Тој"

Корејските закуски секогаш имаат остар и пикантен вкус. И сад како "Тој" не е исклучок. Денес ние ќе ви кажеме за тоа како треба правилно да се готви, а исто така и служеше на масата.

Ние го правиме "Xe" од пилешко на корејски

"Тој" е единственото корејско јадење што нема специфичен рецепт. Затоа, може да се подготви со користење на сосема различни состојки.

Значи какви производи треба да ги користам за да добијам многу вкусна "Тој" од пилешко на корејски? За такво јадење ќе ни требаат:

• Филе на живина од бројлери - околу 300 гр;
• Лук заби - 2 парчиња;
• Луковици мали - 2 компјутери;
• Маса оцет - десерт лажица;
• Зелените копра и cilantro - се применуваат по желба;
• Бел шеќер - изклинвам;
• Бипе зачинета црвена и трпезариска сол - додајте на дискреција;
• Масло без маслинови ароми - голема лажица;
• Песок шеќер - десерт лажица;
• Сезам од сусам - додајте по желба.

Обработка на производи

Пред да готвите "Xe" од пилешко на корејски, треба да ги обработувате сите состојки.

Филетите од домашните птици од птици добро се мијат во ладна вода, ги отстрануваат сите несакани елементи, а потоа се сечат на средни парчиња. Тогаш светилки се излупени од лушпите и пресечени на нивните полу-прстени. Покрај тоа, смачкана chives и сецкани свежи билки.

Готвење на шпоретот

Да се подготви "Тој" од кокошка на корејски, користете длабок и дебел ѕид. Во него, распоредете ги сите парчиња месо и чорба во сопствениот сок со затворен капак. По неколку минути, додадете малку ладна вода на пилешкото и продолжете со термичка обработка. Откако месото од живина е речиси подготвено, сите дополнителни состојки се наизменично сместени во него. Прво, додадете кромид исечете ги на полу-прстени, потоа смачканите лук, маслиновото масло и сецкан зеленчук. По темелно мешање на состојките и гаснење нив под капакот за 5 минути, тие треба да се постават малку црвена пиперка и сол сол. Исто така, на јадење се препорачува да вкус мала количина на гранулиран шеќер. Ова ќе го направи повеќе вкусно и полна. На пилешко на корејски, испадна да биде остра, потребно е да се додаде маса оцет. Конечно, сите производи се темелно мешани, цврсто затворен со капак и задушен на ниска топлина за ¼ час.

Ние служиме корејски јадење на трпеза

Сега знаете како да направите "Xe" од пилешко. По месото се истури под капакот, треба да се стави на плоча и попрскана со многу свежи билки. Пожелно е да се претстави "Тој" на гостите во топла состојба.

Ако сакате, тоа може да биде зачинет со пржени семе од сусам. Тие малку го диверзифицираат садот и му даваат многу оригинален вкус.

Вкусна и зачинета салата со варена пилешка: рецепт

Кокошки "Тој" не е само второто топло јадење, туку и ладна салата. За подготовка на такви закуски се користат најмногу едноставни и евтини состојки. Со цел да се видиме за себе, предлагаме да ја разгледаме листата на производи:

• Моркови се остри на корејски (може да се купат во било која продавница) - околу 200 g;
• Зелка во боја замрзната - околу 100 g;
• Филети од живина - околу 200 g;
• Ореви ореви (смачкана и пржена) - ½ чаша;
• Сијалица - голема глава;
• Зачини ароматични било - употреба на дискреција;
• Јодирана сол - користете по вкус;
• Бугарска слатка пиперка - 1 ЕЕЗ. (Земете црвена боја);
• Масло од мајонезно или растително масло - аплицирајте за полнење гориво (по желба).

Преработка на состојки

Корејската салата од варено пилешко треба да се подготви од обработката на сите состојки. Бројлер птицата е добро изми во топла вода, а потоа се шири во врела вода, заедно со замрзната карфиол. По додавањето на состојките, ги доведуваат до вриење и готват 40 минути (зеленчук се зема за ¼ часа). Откако производите стануваат меки, тие се ладат, исчистени од непотребни елементи (јами, кожа) и земјата. Пилешки гради се поделени на тенки и долги влакна, и зелка - во мали инфлуоресценции.

За да заштедите време и да подготвите салата од варено пилешко што е можно побрзо, за време на термичката обработка на месо треба да се вклучите во подготовката на зеленчук. Сирење и бугарска пиперка се чистат, а потоа се сечат во тенки ленти. Патем, првата состојка внимателно се замесува. Следно, оревите се добро измиени, исушени во микробранова печка и смачкани во голема трошка.

Формирање на акутна закуска "Тој"

Како што можете да видите, сосема е лесно да се процесираат состојки за акутна корејска закуска. Откако производите се варат, исчистени и резан, треба да почнете да формирате салата. За да го направите ова, корењата моркови се отстранети од контејнерот и се газат. Потоа се додава во варени пилешки гради, карфиол, слатка бугарска пиперка, печени ореви и пире од сирење.

За да се направи корејската закуска да биде зачинета и пикантна, ароматичните зачини се додаваат на неа. Следно, "Тој" е зачинет со растително масло или масти од мајонез. Треба да се напомене дека со последната состојка салатата се покажува како похранлива, калорична и хранлива.

Мешање на сите состојки, тие покриваат со капак и испратени до фрижидер за половина час. Во ова време, корејската закуска ќе биде заситена со арома на зачини, таа ќе стане вкусна и сочна.

Правилно поднесување на акутна закуска "Тој" на масата

Како што можете да видите, нема ништо тешко во правењето вкусна и топла корејска закуска дома. Откако ќе се олади, треба да се стави во една прекрасна стаклена салата и веднаш да се претстави на масата.

Како по правило, ваква чинија се користи заедно со жешка вечера. Сепак, некои гурманите претпочитаат да го користат како додаток за tartlets. Исто така, од корејски закуска "Тој" вкусни сендвичи се многу вкусни и хранливи. За ова, оладена салата облечена со мајонез е поставена на врвот на тенка парче бел леб и украсена со лисја од магдонос. Таквите сендвичи ќе служат како одлична закуска за празнична маса, особено ако е наменета за пиење алкохолни пијалаци.