Свеж сок од јаболко: корисни својства, правила, подготовка и складирање

Свеж сок од јаболко како возрасни и деца. Овој пијалок ужива голема популарност меѓу спортистите и поддржувачите на здрав начин на живот. Нема ништо чудно. По сок од зрели јаболка од различни видови, што има прекрасен вкус и арома неспоредлива. И ова е вистинска ризница на витамини. Свеж сок од јаболко може безбедно да ги користат овие внимателно гледа нивната фигура. Просечната калории содржината на производот е 50 kcal за 100 g, но тука е важно да се усогласат со мерка.

Составот и употреба на сок од јаболко

Да почнеме со составот. Свеж сок од јаболко е богата со органски киселини, шеќери и јаглехидрати, кои добро се апсорбира од страна на телото. Таа содржи масти, протеини, скроб, диетални влакна , и мал процент на алкохол. На пијалоци подготвени од јаболко овошје е лидер меѓу содржината на витамини (Ц групи, Б, Е, ПП).

Преку комбинација на хранливи материи, сок од јаболко има корисен ефект во многу болести (мочниот меур, бубрезите, гастроинтестиналниот тракт, црниот дроб, итн.) Присутни во јаболка пектин елиминира неуспеси во цревата. Со редовна употреба на пијалок можете да заборавите за запек и надуеност.

Како да се готви на сок од јаболка дома

Дали ви се допаѓа малку освежување? Или да се молам гости вкусни пијалоци? Голем опција ќе биде свеж сок од јаболко. Рецептот е опишано подолу е едноставно во дизајнот. Сите што е потребно е да поминат неколку минути од вас.

За да започнете, ќе оди до продавница или на пазарот за јаболка. Ние сме заинтересирани само зрел плод без дамки и оштетување. Пред да започнете со производство на сокови, треба да се мијат темелно јаболка со вода од чешма, исушете ги и извадете ја рачката.

Па, ако имате дома има sokovarka или морнар, со електричен погон. Но, ако ништо од ова не е, може да се направи рачно печатот. Најзначаен ресурс се смета сок од првиот притискање. Тој содржи голем број на витамини и елементи во трагови на различни групи. Но, по стегајќи се уште е многу драгоцено течност. Тоа треба да додадете вода (10: 1). Смесата треба да отстои најмалку 3-4 часа. Тогаш тоа помина преку печатот. Како резултат на пијалок не треба да се меша со чист сок. Се користи одделно. Ако овошен сок се чини дека премногу темно, можете да го осветли. За таа цел, течноста се филтрира и пастеризирано двапати неколку пати.

Како да се чува свеж сок од јаболко

Сте подготвени да пијат премногу? Ти не знаеш како правилно да ги чувате? Сега ние ќе им кажам на сите. Да почнеме со фактот дека за време на складирањето на сок од јаболко може да се промени бојата на кожата, тоа е, да станат потемни. Ова се случува поради фактот дека железо содржани во нив реагира со кислородот. Ако не сакаат да пијат загуби убава боја, пред да ја отстраните во фрижидер во еден сад, додадете малку сок од лимон. Неколку капки ќе биде доволно.

За да се направи сок од јаболка, зачувува своите својства и боја за долго време, тоа треба да бидат стерилизирани, со сите правила и да се зачува. Оваа опција е особено важно во случај, ако сте подготвени повеќе од 3 литри сок.