Својствата на морето buckthorn сок. Морето buckthorn сок за зима: Рецепт

Buckthorn - неверојатна Бери, што се должи на своите лековити својства и изглед доби убава името "Златна кралицата". Килибарните-жолто овошје имаат прилично луто и необичен вкус. Затоа, нивната употреба не е во чиста форма. Дома Корисни суровини, генерално, замрзнати, исушени и се обработуваат во различни пијалаци (овошни пијалаци, чај, овошни пијалаци, итн), џемови, зачувува. неколку достапни рецепти, како да се направи морето buckthorn сок е даден во овој член, вклучително и во комбинација со други шумски плодови и овошје (како што се јаболка, круши, грозје, кајсии). Главните карактеристики на пијалокот, препораки за користење, контраиндикации - сите овие се сумирани подолу.

Корисни својства на морето buckthorn сок

На висока содржина на витамин Ц и каротин - главната карактеристика на пијалок. Поради тоа таа има прилично редовна употреба на материјалните и брзо анти-инфламаторен ефект (особено во текот на зимата, кога настинка болести инфекции). Море buckthorn сок содржи витамини, органски соединенија, протеини, танини. Поради високата концентрација на калорична свежо сурово масни киселини (иако просечната содржина на шеќер) е 82 kcal за 100 g на морето buckthorn пожелно да се користи секој ден. Но, бидејќи на адстрингентно вкус е уште поголемо задоволство е сок или супа. Најважниот фактор е регуларноста. Приближното времетраење на третманот - 3 недели (вообичаена доза на сок - ½ чаша наутро или навечер по оброк), по што следи пауза од 7 дена, а потоа се повторува на терапија.

Во она што болести е препорачливо да го користите сок?

Вклучи оваа корисна природен производ (јагоди, пијалаци, метеж, итн) во вашата исхрана може да биде и заради лекување и превенција. образец здрав пијалак може да биде конвенционален (внатрешна прием во одредени дози) и специфични (надворешни лосион, туш, миење). Ние наведете ги главните болести, во кои се препорачува морето buckthorn сок:

• женски "проблеми" (Douching време циститис, инфекции, по породувањето траума, ерозија);
• заболувања на кожата (херпес, алергија, егзема, гори повреда);
• хемороиди;
• кашлица (особено успешно третирани со комбинација на морето buckthorn сок со мед);
• хроничен хепатитис, проблеми со црниот дроб (чистење со помош на коктел со употреба на тиква сок) ;
• бенигни тумори (почетна фаза);
• желудникот болести (гастритис, predyazvennoe состојба).

Но, и покрај корисноста и уникатноста на сок на "Златната Кралица", кај некои пациенти не се препорачува неговата употреба.

Кој е контраиндициран кај морето buckthorn сок?

Прво и основно што треба да се биде многу внимателен со алергии, особено со каротин нетолеранција. Високи концентрации на оваа материја, како и етерични масла може да предизвика осип на кожата, чешање, црвенило на мукозните. За да се избегне примената неочекуван ефект започне со ниска доза и постепено да ги носат на саканиот пропорции. Поради choleretic својства на пијалок не треба да бидат земени во giperatsidnom гастритис, хиперацидитет и гастричен улкус (и дуоденални), систематското дијареа. За оваа причина, сок е контраиндицирана кај акутен холецистит и панкреатитис. Од Одлуката за вклучување производи од бобинки во исхраната е да им даде на луѓето со семејна историја на рак. Ако нема контраиндикации за употреба, можете да направите морето buckthorn сок од дома. Тогаш исцелување еликсир е секогаш при рака.

Собирање и подготовка на плодови

Пред да се направи морето buckthorn сок во текот на зимата, треба да се знае кога и како да се набави суровини. Некои препораки се дадени подолу. собирање датуми зависи од висок квалитет додатоци бобинки:

1. Рано buckthorn. На овошјето созрева во почетокот на август, иако најголема концентрација на содржината на хранливи материи се манифестира во нив до крајот на месецот.
2. Доцна buckthorn. Зависно од зоната клима и временски услови, добро време да се соберат зрела овошје варира од крајот на септември до средината на октомври.

Зрел плод на светла боја густа смеса. Тие лесно се одделуваат од sprigs. Ако суровина се наменети за производство на нафта, зрната треба да "кич" без кршеше гранки, околу две недели. Дел од јагоди може да се отстрани со peduncles, кои потоа се корисни сварено чај од покачен притисок. Избегнувајте инјекции избере насока на отстранување на грозје од основата кон врвот. По првиот мраз соодветен начин на "тресење надвор", кога под дрво шири голем крпа и врши трска прислушување на багажникот. Кристализиран плодови лесно посеан. Собрани суровини Вратете го садот на отстранување на оштетени овошје, отстранување на гранки и пополнете го со топла вода. Откако ќе се направи, исплакнете неколку пати во кул и пати во сито.

подготовка embodiments пијалок

Морето buckthorn сок можат да се подготват за зимата во неколку начини. Еве некои од нив:

• дестилација суровина преку соковник или sokovarku;
• прелиминарна бришење низ сито, и потоа мешање со сируп;
• provarivaniya Бери омекнување и дополнително филтрирање на сок;
• мешање со други овошни пијалаци.

Сметаат дека начинот на мулти-фаза обработка на морето buckthorn овошје.

Првиот сок рецепт

1. Истурете 1 кг јагоди 0,5 литри вода и впие, без врие 20 минути.
2. Кашесто овошје морска птици се отстрани од растворот и бришам, а потоа се постават врати.
3. Пулпа се пополни со врела вода (1 kg течна храна 1,5 чаши) и се остава да отстои 2 часа.
4. Избришете инфузија и се додаваат околу 500 грама шеќер на 1 литар. Се вари, се лади и се филтрира низ сито.
5. Се меша супа со првиот сок екстракција во еднакви пропорции.
6. Се загрее на температура од 85-90 ° C и се прелива во банките стерилизираат.

Доста тешко и долго да се готви на сок од морето buckthorn. Рецептот подолу, е нешто поедноставно во дизајн.

Сок со пулпа

Бобинки (1 кг) iterate преку, се мие и пати во сито. Потоа ставете ги на маса со тенок слој и оставете да се исуши. Избришете ја маса низ сито да се добие buckthorn пире (остатоци добиени не се ослободи од нив во комбинација со други плодови може да се готви вкусна компот). Во 0,5 литри вода 0,5 кг шеќер се вари. Како резултат на сируп беше измешан со претходно подготвени пире. Стави тежина на средна топлина. Отстрани plenochku форми на површината. Ова е корисно и вредни морето buckthorn нафта, кој им помага во лекување на болести на желудникот и кожата. По врие, се прелива сок во чиста тегла и ги стави во стерилизирани за 15-20 минути. Чувајте ги на ладно место зачувување. Пред употреба, пијалок треба да се потресуваме и разредена со зовриена вода ако е потребно. И како да се подготват на морето buckthorn сок без шеќер? Ова се дискутира подолу.

Рецепт "сок без шеќер"

Љубовниците на курва вкус ќе уживаат начин да се сочува природната врзива "нијанси". Да пијат беше сосема природно, може да се подготви солени морето buckthorn сок. Рецептот вклучува добивање на концентриран полу-пијалок, од која потоа може успешно да се направи и други јадења - желе, пудинг, удар, итн Чиста и изми бобинки (2 кг) е ставена во емајлирани опрема и мачкам дрвени тркалање игла. Потоа се става на маса 0,5 литри врела вода и го стави на оган. Се вари пет минути. Исцедете го и остатоци добиени otpressuyte. Поврзување на две компоненти, донесе до вриење и се прелива во мали контејнери. Стерилизирање на вообичаениот начин.

Apple-buckthorn пијалок

Курва вкус на бобинки не е секогаш популарна со деца. Може да се најде начин за излез со мешање на мали порции овошје или сок со јогурт, урда или ферментирани печени млеко или друго овошје пијалаци. Размислете за тоа како да се направи морето buckthorn сок во комбинација со јаболко.

1. Со соковник третираат 2 килограми слатки, сочни јаболка и 0,5 кг на морето buckthorn бобинки.
2. Како резултат на сок се меша со истиот волумен на зовриена вода и 4 лажици шеќер.
3. Пијалокот може да се конзумира веднаш. За зимски складирање стерилизира 30 минути за прелевање тегли.

Исцелување плодови од морето buckthorn - еден вид на имуномодулатор, според тоа, неконтролираното користење на било кој пијалок од него не може секогаш да биде од корист. Тоа е најдобро да се консултираат со лекар за да се утврди точната доза и времетраењето на третманот на болеста.

Дома Корисни суровини, генерално, замрзнати, исушени и се обработуваат во различни пијалаци (овошни пијалаци, чај, овошни пијалаци, итн), џемови, зачувува. Оваа статија обезбедува неколку рецепти, како да се направи морето buckthorn сок, вклучително и во комбинација со други бобинки и овошје. Главните карактеристики на пијалокот, препораки за користење, контраиндикации - сите овие се сумирани подолу.