Структурата на желудникот и неговата функција

Желудникот (лат. Гастер, ventriculus) е продолжување на гастроинтестиналниот тракт, формирајќи еден вид на резервоар во кој се вари храната собрани. Таа се наоѓа на левата страна на телото во hypochondrium. Оска подготвени преку стомакот, во режија одозгора и на лево, на дното, а од десната страна. Вид на стомакот структура е претставен во форма на кука или рог, иако главно својата форма може да варираат. Должината на телото е обично 25-30 см и ширина варира од 12 до 14 сантиметри. Капацитет зависи од тоа колку има храна. Сепак, неговата просечна обемот на 1-3 литри.

Стомакот е во непосредна близина на многу важни органите на стомачната празнина. Пред е црниот дроб, слезината назад, лево бубрезите и надбубрежните жлезди, панкреасот и дуоденумот. Затоа, болест процеси исто така може да влијае на стомак во овие тела, иако почести обратна ситуација, кога, на пример, чир на желудникот продира на панкреасот.

човечкиот желудник е растегната и силна мускулесто тело, кој има сложена структура. Срцева, дното, телото и пилорна регион - ова е структурата на желудникот. Срцева дупка е во близина на центарот, што е на влезот на хранопроводот во стомакот. На дното се наоѓа над поврзување на хранопроводникот. Гастричната тело е најголемиот дел од телото, која се граничи на дното со чуварот, а на врвот до дното на желудникот. Дојдовните или пилорна дел - е долг канал, на крајот од кој е на влезот на дуоденум.

На анатомски структура на желудникот е составена од три слоја. Од надвор да хидрат телото obvolochen серозни мембрана. Средниот слој е мускулен слој се состои од надворешниот слој на надолжната, средината кружни, и внатрешниот коси слој. Најдлабоката слој - ова мукоза, кој исто така претставува дел од субмукозата. Сите слоеви на желудникот исполни одредена цел. Така, serosa постојано генерира течност за да се намали триењето помеѓу органите, мускулниот слој обезбедува моторни функција на желудникот, и гастричен слуз обвивна ѕид, што го заштитува од оштетување.

Стомакот има прилично необичен облик структура крива, но тоа не е ништо посебно. Макроскопски структура на стомакот е широки concavity, која е неговата точка врвот и на дното на телото се нарекува. Сите храна што добива во овој дел на стомакот. Само откако ќе се спаси делови од храна тука, се друго е постепено се движи во долниот дел на стомакот на интензивна варењето на храната и стерилизација со помош на гастричниот сок.

може да се идентификува четири главни функции на желудникот - мелење на храна, стерилизација, протеини варењето и апсорпцијата на шеќер. Мелење производи се врши и со хемиски процеси и со помош на движењата на мускулите (механички процеси). После јадење, намалување на стомакот овозможува да се меша, мелење, и, конечно, ја премести содржината на еден мал дел од тенкото црево. Многу поважно, сепак, тоа е она што се произведува во стомакот и тоа е она што ја одредува својата уникатност. Содржината на желудникот се меша со дигестивни ензими и желудникот сок храна. На главните компоненти на сок е хлороводородна киселина и пепсин, и производство на гастрични жлезди. Хлороводородна киселина е корозивен за сите паразити и бактерии, и е активна само во средини многу силна киселина. Тоа го спречува апсорпцијата на шеќер, кој е произведен од првиот контакт на храната со плунка, бидејќи киселата средина елиминира ензими кои се одговорни за тоа. Оваа мешавина е убиец (за среќа само за бактерии) ефективно се подготвува храна за понатамошна обработка во дуоденумот.