Томато "кукла"

Доматите се многу долго и тешко да го отвори патот до нашата маса. Во еден момент тие се сметаат за силни ", долго-игра" отров кој беше способен да предизвикува лице многу агонија, за на крајот да го убие. Со цел да го докаже спротивното, имаше, на моменти, да се впуштат во многу необичен начин. Така, во историјата на пишаната историја за тоа како еден од високите офицери на Армијата на САД по име Роберт Гибон, за да докаже апсолутна безбедност на домати, најави 26. септември 1820 година на централниот плоштад на градот Салем ќе јадат цела кошница на црвените домати. Гледај во овој огромен толпата. Секој очекува страшно спектаклот на бавна смрт. Но, полковник ги разочара сите - тој не е само не е мртов, но дури и исчезна од сцената со насмевка на лицето од неискажливо изненади своите сонародници.

До денес, постојат многу видови на домати на различни форми, големини и бои. Еден од нив е сорта на домати "кукла". Тој не го прави особено различни од нивните колеги. Томато "кукла" може да се користи во речиси секоја форма: суровини, варени, пржени, тоа може да се работи на различни состојки. Томато "кукла" се користи како основа за подготовка на супа, Borsch, кујна, и кисели краставички разни сосови. Од тоа се покажува една убава доматно пире, сос, кечап. Варен домат "кукла" сок е многу богата со витамини и други корисни материи за нашето тело. По свеж домат овошје содржи до 7% од природни шеќери (обично во форма на глукоза и фруктоза) и 1,5% од природен протеин, многу скроб, целулоза, пектин. Присутни тука каротин, тиамин, рибофлавин, фолна, пантотенска, никотинска и јаболкова киселина и така натаму.

Како и сите домати, домат "кукла" има многу терапевтски својства. Во својата структура содржи многу супстанции кои придонесуваат за сузбивање на различни патогени. Тоа важи и денес за тоа, неколку луѓе мислат, бидејќи аптеки продаваат голем избор на различни антибиотици. И за добра причина. Во народната медицина, и сé уште постои, излитена зрели домати се користи како анти-улкус и заздравувањето на раните лек. Пиење свеж сок од домати и се помага да се спречи бери-бери.

Јадење свежи домати корисно за никого, на било која возраст и во која било здравствена состојба. Но, особено здравствените работници им препорачуваме на луѓе кои се жалат на ниска киселост на гастричниот сок, метаболни заболувања, заболените црниот дроб и кардиоваскуларниот систем. Многу корисна и свежи домати за луѓето кои страдаат од недостаток на елементи во трагови во телото, како што се калиум. Не толку одамна, присуство современи научници е откриена во доматите уште една корисна супстанца - ликопен. Ова е одличен природен антиоксиданс catcher на слободните радикали, акумулира во телото. Нејзиното присуство во сос од домати го намалува ризикот од било кој вид е онколошки или кардиоваскуларни болести. За подобра апсорпција од страна на телото, се препорачува да се користи на домати се варат со мрсна храна. На пример, со путер. Во овој случај, не само ликопен подобро се стекнати од страна на телото, но неговата концентрација во топла храна, исто така, се зголеми за околу 50%.

домат "кукла" е многу погодна за одгледување на својот двор. Одговори за него е речиси секогаш позитивен. Доматите во оваа класа се големи, розова, малку срамнети со земја, имаат сладок вкус, неопходни кога се додава на салати. Рок од домати созревање варира 85-100 дена, во зависност од временските услови. да расте, како и повеќето домати на отворено поле, без трикови.