Урда и овошје десерт. овошни десерти

Велат дека кој и кога готви овошје десерт прв во историјата, тоа е многу тешко. Но, тој точно знаел што прави. Тешко е да се замисли повеќе лесно во сите погледи слатка антена. Но што е најважно, тоа ќе биде убаво и изгледа спектакуларно на масата. Можеби тоа е причината зошто десерти со додавање на овошје и бобинки се многу популарни досега. А некои дури и претстави реално искушение. Додавање на шлаг крем сирење и тендерската само додава на својата благодат.

Десерт "мандарини со бело чоколадо"

Тоа е тешко да се замисли зима и Божиќ десерт од ова. Комбинацијата на слатка и кисело мандарина и нежен крем од бело чоколадо, павлака и јогурт го прави да изгледа како пејзажот надвор од прозорецот. Сепак, тој се уште е неверојатно вкусни, нежен и светлина. И готви тоа лесно. За да се справи дури и ученик.

4 порции на десерт ви е потребно:

- 8-10 мандарини (без коски);

- 200 грама бело чоколадо;

- 300 ml природен јогурт;

- 120 mL на крем, 20% масти;

- струготини од темно чоколадо за декорација.

Како да се готви?

Да се направи овој десерт, овошје, тоа е потребно да се пробие на бело чоколадо на парчиња и додадете на крем. Евентуално, користете масти, тоа ќе биде доволно, и 20 проценти. Стави чашата во водена бања и мешајте додека смесата е мазна. Отстранете ги и кул. Микробранова е подобро да не го стори тоа, па бело чоколадо е многу низок (45-50 степени), температурата на топење и може да навивам.

Во останатите чоколадо маса додадете јогурт и се меша добро. Крем за Мандарина десерт е подготвена. Сега треба да се исчисти и да ја размонтираат мандарини во сегменти. Важно е да се отстранат сите бели вени, па тие не се расипе вкусот на чинија. Исто така, не се мандарина со јами. Само во овој случај ќе излезе слатко овошје десерт.

Сега можете да продолжите со своите собранието. Подгответе се длабоко вино очила или сладолед чинии. Истурете 1-2 лажици бел крем, а потоа се стави на парчиња мандарини. Така што треба да се наизменично слоеви до исполнет kremanki. Топ украсуваат со рендано чоколадо. Стави во фрижидер за најмалку половина час, а може да се обидете овошје десерт со крем. "Мандарини со бело чоколадо" сигурно ќе ни се најде на било кој празник маса. Особено во зима кога сонцето е толку недостасува, и светли бои.

Десерт "Три бои"

Но, комбинацијата на сирење, бисквити и овошје или бобинки може да биде основа за друг, но не помалку вкусни слатки јадења. За разлика од претходниот рецепт, овој урда и овошје десерт може да се направи во секое време од годината. За него, можете да користите било плодови во сезоната, користете замрзнати зима. Оваа деликатна десерт со природна киселост на овошје и бобинки е особено веројатно да се жали на мало слатко.

Во 2 порции од 200 мл се бара:

- 100 грама од ниту Shortcake;

- 250 грама меко сирење , или маскарпоне;

- 250 грама јогурт или дебела крем;

- 6 лажици шеќер;

- 500 грама на секоја Бери или овошје;

- 2 лажички компиров скроб;

- една лажица сок од лимон;

- ванила вкус.

Постапката за подготовка на

Прво на сите ќе треба да се готви Бери сос. Ако користите замрзнати плодови или овошје, тие треба да се пре-одмрзнување. Потоа, лесно каша со вилушка големи и мали може да биде променета. највкусни ова сирење и овошје десерт се добива со додавање на црна и црвена рибизла, цреша, и, се разбира, јагоди.

Додадете бобинки да лажица шеќер и сок од лимон. Промешајте и го стави на средна топлина. Донесе до вриење и маса додадете разреден во 50 ml вода скроб. Измешајте добро уште еднаш ја доведе до вриење и да ги отстрани од топлина. Целосно се излади на собна температура.

Во меѓувреме, другите компоненти треба да бидат подготвени десерти. Колачињата бланширан во чипови со помош на блендер, мелење или тркалање игла. За Кукла слој микс урда, јогурт, останатите шеќер и ванила. Масата може да се лесно тепани да имаат повеќе кремаста текстура.

Сега останува само да се комбинираат сите состојки заедно да се добие овошје десерт. На дното на kremanok распаднат колачиња. Потоа стави половина од масата кајмак и половина сос овошје. Потоа се повторува на последниот слој 2 со пополнување на чаша до гребенот. Топ красат саканата целиот бобинки, бисквит трошки или бадем ливчиња.

овошна салата

Десерт, кој се повикува десерт е тешко - тоа е овошна салата. Впрочем, во изглед и вкус, тој не му се допаѓа. Сепак, популарен меѓу жените. Впрочем, кога правилно подготвени, не само што ќе се третираат на вкусен, но не се скрши стапот на исхрана. По сите, можете да го додадете вашиот омилен овошје и бобинки, и менувате рецепт според вашиот вкус параметри.

На 4 големи порции се едно јаболко, портокал, мандарина и киви, 4 парчиња сливи, неколку парчиња од грејпфрут за декорација, 200 грама урда и јогурт по вкус. Прво што треба да се подготват сите плодови. Се мие, кора, извадете семиња и се сече на коцки. Со претходна портокал и грејпфрут кора.

Кајмак исплакнете под млаз вода од крем. Тие не сакаат овој десерт. Нокаутирам сите слоеви на овошје: киви, портокал, мандарина, јаболко и чистење. Секој слој е посеан со зрна од сурутка. Истурете јогурт на врвот и гарнитури со парчиња од грејпфрут. Тоа може да се меша во исто време, но тоа е подобро да се подложи на такво здив. Значи овошна салата ќе изгледа спектакуларно.

Десерт со црвени рибизли и крем

А посебно место меѓу сите рецепти се овошје и Бери десерти. Тие се карактеризираат со светла боја, слатка и кисело вкус и деликатно текстура. Оние кои се пристрасни кон црвени рибизли и павлака, веројатно нема да биде во можност да се држат настрана. Да, и другите исто така. Тој има само еден недостаток - тоа се троши многу побрзо отколку за подготвување. Но, за да го направи тоа не е тешко.

10 порции ви е потребно:

- 300 грама црвено рибизла;

- 300 грама на шеќер;

- 400 ml крем со содржина на 30-35% масти;

- 30 грама на желатин;

- 100 грама чоколадо за декорација.

Процесот на подготовка десерт

Значи, прво треба да се направи Бери желе. Тоа е она што многу obednyaet десерти овошје и Бери. За тоа да се раствораат 20 g на желатин во 150 ml вода и се остава да се издува. Во меѓувреме, се исецка на црвена рибизла пире. Дај да го половина литар вода и 150 грама шеќер. Загрева до раствора шеќер. Потоа додадете потечени желатин маса и да ја доведе до вриење, но не зоврие. Истурете маса во kremanku со пополнување нив само на половина и се стави во фрижидер за да се заврши solidification. Тоа ќе бидат потребни најмалку 6 часа.

Понатамошната подготовка на овошни десерти треба да започне само по овој пат. Потопете Останатите желатин во 100 ml вода, а потоа се раствораат во мал пламен и да ја доведе до вриење, мешајќи постојано. Потоа крем со шеќер шлаг во бујна маса додадете растворени желатин и се промешува. Се постават на врвот на Бери желе и се стави во фрижидер за уште 3-4 часа. По ова време, да ги декорираат со рендано чоколадо и можете да уживате во светла во секоја смисла на десерт.