Хлороводородна киселина во стомакот: на функцијата и значењето

На секреција на гастричниот сок Тоа се случува од работењето на гастричната слузница. Тоа е безбоен, без мирис течност со мали грутки на слуз. Секое отстапување од оваа норма, како што се промена на бојата и густината, тие велат дека има проблеми со дигестивниот тракт. Комплексен состав на гастричниот сок, бидејќи тоа се произведуваат различни гастричната мукоза клетки. Нејзината главна компонента е хлороводородна киселина, кои, пак, се разликува концентрирана состав.

Составот на гастричниот сок

Во прилог на хлороводородна киселина во желудникот сок се состои од следниве компоненти

1. Бикарбонати (тие го неутрализира штетните ефекти на хлороводородна киселина во стомакот ѕид).
2. Pepsinogen, се претвора во пепсин (вториот е ангажиран во разградувањето на протеините). Пепсин е поделена во друго семејство на ензими, од кои секоја има своја функција.
3. Слуз (што исто така ги штити слузницата од уништување).
4. Замокот фактор (ензим кој помага да се апсорбира _Б12).

Сепак, една од главните компоненти на гастричниот сок се уште е токму хлороводородна киселина. На него ќе се дискутира.

Што е хлороводородна киселина?

Нејзините производи parientalnye клетки на гастричната жлезди, кој се наоѓа на долниот дел од телото и на телото. Во суштина, на слузокожата е поделена во неколку зони: еден произведува хлороводородна киселина, и други - тоа издвојува неутрализирање на бикарбонати. Вреди да се одбележи дека мажите parientalnyh клетки е неколку пати повисока отколку кај жените.

Содржината на други киселини во стомакот малку. Значи, ако тоа е откриен млечна киселина, се вели дека на хлороводородна киселина се произведува во мали количини (ниска pH вредност на желудникот) или не се произведува на сите. Последново може да биде показател за такви сериозни неуспеси како онкологија.

Хлороводородна киселина во стомакот има силна нивото на концентрација - тоа е 0,3-0,5% (или 160 mmol / l). Нејзиниот состав е толку концентриран дека без желудникот сок и мукозните мембрани заштитни материи, тоа ќе изгори надвор својот стомак. Тоа е причината зошто недостатокот на желудникот слуз, човек има гастритис или дуоденален улкус. На киселина е присутен во стомакот цело време, но како одговор на приемот на храната се зголемува нејзиниот број. Базалната секреција на хлороводородна киселина (т.е. наутро) е 5-7 mmol / hr.

Здрав стомак произведува до 2,5 литри на хлороводородна киселина дневно!

Секреција на хлороводородна киселина има 3 фази.

1. Реакцијата на вкусот и мирисот на храната. Е започната и се пренесува од ЦНС на желудник клетки преку нервните завршетоци.
2. По притискање на храната во организмот во текот на голема фаза започнува. Гастрин делува на parientalnye клетки од страна на стимулирање на производството на хлороводородна киселина.
3. Во завршна фаза започнува по притискање chyme (веќе проголтана храна) во дуоденумот. Поради зголемување на стомакот хлороводородна киселина произведува соматостатин - нејзината блокатор.

Кои функции ги врши хлороводородна киселина во стомакот?

Прво на сите, го подобрува варењето на храната, го убива повеќето бактерии кои влегуваат во храна во желудникот, што го забавува, па дури и го спречува распаѓање.

Што се функциите на хлороводородна киселина во стомакот? Подолу е листа на детали откривање на тоа прашање.

• Денатурација на протеините (ова е уништување на нивните молекуларна структура) и нивните отекување.
• Активирање на pepsinogen, која е претворена во пепсин - еден од најважните ензими кои ги разградуваат протеините.
• Креирање на кисела средина во која условите за варење на ензимски е многу полесно.
• Евакуацијата на храната од желудникот во дуоденумот, каде варењето продолжува.
• Антибактериско дејство - многу бактерии не можат да живеат во таква агресивна средина.
• Побудување на секреција на панкреасот сок.

Посебно внимание треба да се даде улога на хлороводородна киселина во расцепување на протеини. Значење на протеините во организмот е огромен. Ова прашање е испитуван од страна на научниците со децении. Се утврди дека на хлороводородна киселина во стомакот, го стимулира производството на пепсин, создавање на поволна клима за својата дејност, промовира оток и делумно денатурација на протеините. Во дванаесетпалечното црево секретин стимулира хлороводородна киселина, ја подобрува апсорпцијата на железо и има бактерицидно дејство.

Протеини и гастрична киселост

Улогата на хлороводородна киселина во варењето на протеините, додека сеуште неизвесно. Сепак, се покажа дека воспалителни болести на секрецијата на желудникот и скршени како резултат на тоа, варењето на протеините.

Значење на протеините во организмот пренагласена. Оваа група е поделена на многу подгрупи, од кои секоја е ангажиран во бизнисот. Така, протеини, хормони контрола на виталните процеси (раст и репродукција), протеини, ензими обезбеди хемиски процеси (дишењето, варењето на храната, метаболизам), хемоглобин оксигенати клетки.

Денатурација на протеини (го олеснува процесот на следните разделување) му овозможува на телото да се користи максимум од своите својства. Секој протеин е составен од амино киселини. Повеќето од нив се синтетизира од страна на телото, но постои една група на т.н. есенцијални амино киселини кои влегуваат во телото само од надвор.

Киселоста на желудникот сок

Толку важен аспект, pH на стомакот зависи од хлороводородна киселина. И ако има отстапување од нормата, постои гастритис, диспепсија и други непријатни услови. Киселоста во желудникот може да се намали, нормална или покачена.

И покрај "популарност" на зголемување на pH вредност, често луѓето се намалени или нормално киселост. На вториот е од 0.8 до 1.5.

Намалени гастрична киселост

Ниска киселост се случува на постојан стрес и инфламаторни заболувања. Ова се случува поради возбудувањето на симпатичкиот нервен систем, што директно влијае на производството на желудечната сок. Намалување на киселоста влошува варењето на храната и грчеви во стомакот на. Храна останува во шуплината почнува да гние, зголемување на ширење на патогени бактерии. Човекот страда од гасови и гадење. Последново е одговор на грчеви на желудникот. Покрај тоа, активно се распаѓа на процесот на апсорпција на хранливи материи содржани во нашата храна, што доведува до нарушување на целото тело. Патем, врз основа на природните намалување на pH по 40 години, човекот почнува да старее брзо. Тоа е, на хлороводородна киселина во стомакот е, всушност, влијае на здравјето на целиот организам.

Стомакот, изненаден раст на бактерии вклучуваат заштитна функција започнува, со што се појавува воспаление. Тоа се третира со лекови кои ја инхибираат понатамошно производство на хлороводородна киселина - и кругот е затворен. Човекот постојано се принудени да одат на лекар.

Дури и металоиди, кој се користи за да се последица на зголемување на износот на гастричниот сок се смета за производ на ферментација оцетна киселина.

Кај пациенти со желудникот почнува активно да се формира млечна киселина. Поради неможноста на желудникот да произведе доволно слуз, тоа му штети на ѕидот на телото. Во такви случаи дијагностициран - гастро.

Паразити и намалена гастрична киселост

Во здрав стомак паразити не може да се живее (иако ова не ја исклучува нивната локализација на други органи и системи на телото), како што буквално гори хлороводородна киселина. Но, штом тоа капки, паразити колонии почне да се развива, предизвикувајќи многу непријатни симптоми. Дури и повеќе вознемирени апсорпцијата на хранливи материи, постои ризик од алергии на храна (ако паразити "не му се допадна" Јади храна).

Зголемена киселост на желудникот

И покрај мислењето на многу гастроентеролози, хиперацидитет се многу поретки се намали. Опасноста е дека за време на продолжената хиперсекреција на гастричниот сок, постојат чир на хранопроводот и желудникот. загрижени за металоиди и болка пациенти. само ќе има корисна инхибитори на протонската пумпа - "Omez" и неговите аналози. Ублажување на симптомите со помош на антациди - "Gaviscone", "Fosfalyugel" et al.

За да се дијагностицира киселост мора да се применуваат инструментална испитување, поради нејзините симптоми се може да се замени со намалена секреција.

Форми утврди киселоста на желудникот

Хлороводородна киселина во стомакот (на пример, на ниво) се одредува од страна на неколку методи.

1. Сензори. Се врши со помош на специјален цевка, преку која се вовлечени стомакот содржината.
2. Интрагастрична pH-metry. Сензори за мерење на киселоста во желудникот директно.

Вториот метод се смета за повеќето информативни.

Киселоста на желудникот - ова е нешто што не се обрне внимание на повеќето лекари, но всушност тоа е исклучително важно за дијагноза и третман на гастроинтестинални заболувања.