Шафран цвет, лек и зачин

Шафран - градина, поточно, украсно луковичен растение, што е најмногу познат како "крокус". Нејзината висина е 10 см.
Во рана пролет, кога има навистина не е никакво зеленило, се појави на тревниците на боја ирис семејството - крокус. Но, постојат некои од нив, кои се украсени со цветните леи на своите цветни во есен. Crocuses се различни бои: бела и жолта, портокалова и виолетова, крем и виолетова, сина и виолетова. Времетраење цветни крокус директно зависи од температурата на околината (потопла, толку побрзо ќе се заврши) и карактеристики на сортата на секоја инстанца.

Многу декоративни шафран (цвет) за алпски ридови, или под дрвјата. Можете да ги користите во група на мешани насади со snowdrops, squill или Corydalis. Против позадина на мазна зелена трева ќе изгледа многу движи обоени дамки нежни цвеќиња.
Таа расте во сонцето во плодна почва. Помири со сенка и полусенка, но во такви области нема да биде толку богата цут. Тој не сакал стагнација на вода, па ви треба добра дренажа. Крокус оплоди со компост или хумус.

Трансплантација шафран (цвет) треба да биде во време кога фабриката е одмор. Процесот на репродукција е поделба на клубени и садење нив во постојано место. Трансплантација се врши на секои 4 години. Оние примероци кои цветаат во април, треба да бидат засадени во земјата во септември. Тие треба да се вкорени пред студено време. Цветаат crocuses во есен е подобро да се засади постојано место во август.

Обично шафран (цвет) се засадени на длабочина од 6 сантиметри. Ако клубени се мали, тоа е најдобро да одговараат на длабочина од два такви светилки. Растојанието помеѓу растенијата е саканиот издржат околу 10 см. За да шафран (цвет) не е под влијание на студена зима треба zamulchirovat садење или тресет или 5-tisantimetrovym слој суви лисја. За да се спречи стагнација на вода е пожелно да се покрие цвеќиња водоотпорен материјал. Исто така треба да се разгледа на фактот дека голема штета Крокус предизвика мали глодари.

Вие не треба да ги вода, дури и во топлина, како и во текот на летото тие немаат растечкиот процес.

Се многу декоративни, шафран (цвеќе) и имаат лековити својства. Тие се користат во готвењето, медицината и како боја.

Собира цвеќиња, се отвора во раните утрински часови, на сончев ден. Вредност се портокалови pistils, кои се сече со рака. Да зачин беше на добар квалитет, тоа треба да се суши за 12 минути на температура од 45-50 степени. За да ги зачувате избраните темна сад, кој е херметички затворена.

Крокус е многу популарна во ориенталната медицина. Тоа е составен дел на лекови, што придонесува за подобрување на варењето, вработени за болести на црниот дроб, ублажување на кашлица и голема кашлица лек.
На боја е добиен од stigmas на растението. Тоа се користи за да им даде на различни нијанси на природни материјали, како што се лен, памук и волна. Додадете шафран и слатки. Во странство, што се користи во производството на путер и безалкохолни пијалаци.